Sadovnjak za zajtrk
Madrid spreminja se po tednih, po dnevih, po trenutkih. Njegove trgovine, njegove ulice. Madrid živi a gastronomski razcvet in njeni stari prostori so danes spremenjeni v nove modne prostore. Vendar je cenjeno, ko se staro in novo združita, da še naprej dajeta vrednost mestu.
To je malo, s čimer so naredili novega rollerie (četrti v prestolnici Madrida, skupno šesti). Nahaja se v nekdanji klasični trgovini Španska glasbena zveza , je velik prostor na vogalu z vitraži, svetilkami in stropnimi lučmi iz leta 1925, ki ostajajo popolnoma enaki zdaj, ko so instrumenti naredili prostor za pecivo, delavnico in kuhinjo te nove restavracije in kavarne.
Pomlad je vse bližje
Enak meni in ponudba kot pri ostalih, poteka pa od jutra do večera, vključno zajtrki, kosila, malice in večerje , a postrežena v prostoru, ki je zelo drugačen od ostalih. V prvem nadstropju prostorov pritegnejo pozornost vodilna drevesa La Rollerie in velik osrednji bar za jesti. Predvsem pa tube starih orgel za pultom, ki so pripadale stari glasbeni trgovini.
Toda veliko presenečenje pride v drugo nadstropje, spremenjeno v provansalski vrt in teraso, v botaničnem vrtu , s streho iz vinske trte in vogali spremenjenimi v cvetlične kioske. Mize so vse različne in ena od njih ima celo gugalnico. To je elegantna oaza, kjer se lahko izolirate od hrupa Madrida pred nekaterimi njegovimi 13 vrst zajtrkov ali njihovih jedi za skupno rabo.
ZAKAJ GRETI?
ker se vam bo zdelo pomlad je bližje.
DODATNE LASTNOSTI
Štiri vrste bruncha vsak dan v tednu na gugalnici, obdani s cvetjem.
V drugem nadstropju vas pričakuje provansalski vrt
V PODATKIH
Naslov: Carrera de San Jerónimo, 26.
Telefon : 91 429 61 96
Urnik: zajtrk od 8.00 do 12.30; malica od 11. do 16. ure.