Rakitovec in borovnice
Pri Travellerju smo bili priča rojevanju novih in okusnih zamrznjenih templjev, kjer si lahko osvežite grlo ob visokih temperaturah. Zamrznjeni brioši, ribe za sladico (Taiyaki), galicijski popitos ... In zdaj, pops nordijsko (pole).
Nordikos, poravnan, pripravljen za zaužitje
Ste že kdaj jedli sladoled iz rabarbare? In oblak? Če je odgovor ne, nadaljujte z branjem... Nordikos Gourmet Pops je zadnji vključitev hladilnika v sosesko Malasaña . Z roko v roki v zakonu, ki ga je oblikoval Jakob in Vanessa , prihaja ta majica, ki nas bo popolnoma potopila v neverjeten svet skandinavski okusi . V majhni trgovini ulične ribe , so ti podjetniki pripravljeni osvojiti (in osvežiti) madridske brbončice v njihovem danskem kotičku.
Kaj vodi pisatelja, tržnika in zdravnika, da odprejo sladoledarno v Madridu? Po petih letih v Španiji se je ta danski par odločil nekaj prispevati hygge v noro madridsko življenje. Nordikos izhaja iz enega od skandinavske navade ki v celoti izkazuje svoj stik z naravo. Tam zgoraj imajo navado naberite divje sadeže in jih zamrznite , da bi jih hodili degustirati skozi vse leto. Početi - vedno z družino - pomeni začetek pomladi ali poletja. In kaj je boljšega kot uporabiti tradicijo zemlje za rojstvo vašega novega podjetja?
Zima prihaja v obliki skandinavskega sladoleda
V Nordikosu vsak dan pripravijo devet različnih vrst popsov. Bolj znani okusi kot npr jagode in ribez ali slive , pridruži se sladoled iz rabarbare, jagodičja in rakitovca . Najboljši? da poleg bogato, zdravo in polno koristnih vitaminov in hranilnih snovi za telo.
Za vas bomo odkrili še nekaj. Oblačna jagoda, o kateri smo govorili zgoraj, vsebuje več vitamina C kot pomaranča . Je divji sadež, ki cveti le tri tedne v juliju na območju močvirja Norveška, Švedska in Finska . Samo tri tedne! Medtem ko je rakitovec postal moderen, ker tisti, ki je bil kuhar najboljše restavracije svetu, Rene Redzepi v Nomi Uporabljal ga je v svoji kuhinji.
Vas je hrošč že ugriznil? Ne čakajte več in ne upirajte se. Osvojili vas bodo. seveda.
ZAKAJ GRETI
Ker gre za različne pole, ki jih verjetno še niste poskusili. Poleg pintonov in zelo instagramable . Ga morate dodati svoji sladoledni poti po prestolnici tistemu že.
DODATNE LASTNOSTI
Če ste več kot sladka žilica ne skrbi Imajo tudi okusno vanilijev čokoladni pop . In prelivov ne bo manj, saj lahko glede na sladoled, ki ga naročite, dodate mleko, čokoladni obliv in oreščke.
V PODATKIH
Naslov : Ribja ulica, 2
Telefon: 91 603 51 94
Cena: 3 evre
Urnik: od ponedeljka do nedelje od 12.00 do 00.00