Tudi če je vroče, morate poskusiti Ramen Shifu
** Ramen Shifu ** prihaja s široko paleto teh orientalskih rezancev v juhi, ki so se pri nas končno prijeli. Stalo nas je, a ramen je končno našel svoje mesto v priljubljenih gastronomskih načrtih Madrida. Dokaz je, da obstaja vse več različnih spletnih mest in vse več jedilnikov vključuje ta starodavni recept, rojen na Kitajskem, a populariziran na Japonskem, ki niso le dolgi rezanci v mesni juhi. Je veliko več.
kimchi ramen
Ali pa je lahko, ker se lahko recepti za to juho in kaj pristoji k rezancem zelo razlikujejo. To hočejo pokazati mojster ramena , eno zadnjih odprtih mest v prestolnici, posvečeno tej jedi, čeprav ne izključno (ima tudi suhe rezance, torej brez juhe; riževe jedi in predjedi so všeč gyoza bodisi edamame ) .
Meni za kosilo v Ramen Shifu
Z dekoracijo po navdihu izakaya z Japonske , odprta kuhinja s tkaninskimi ploščami, v mojster ramena Odpravili so se na potovanje po državi, da bi na svoj jedilnik prinesli različne recepte glede na regije. Tako imajo do devet vrst ramena, ki jih ohranjajo fiksne, in eno, ki jo vključijo in spreminjajo vsak teden.
Detajl sobe z veliko izakaya okusa
Med fiksnimi so najbolj klasični kot npr Tonkotsu Ramen , z originalno juho in osnovnimi sestavinami, drobnjakom chahu (ali svinjina), morske alge, jajca; the Shoyu (tipično za Tokio) s sojino juho ali miso (iz okolice Saporo ), z miso juho. Ponujajo tudi zelenjavno različico (the Yasai ) in ena za pogumne, zelo začinjena, the Tako tako.
Shoyu Ramen
ZAKAJ GRETI?
Ker smo že na začetku rekli: ti si #ramen odvisnik. In če še niste, morate nekje začeti. Že. Tukaj imajo več kot ugodno ceno.
DODATNE LASTNOSTI
Vaša domača storitev kot nalašč za tiste, ki ramen vidijo kot obrok proti mačku. In možnost naročila večje ali manjše porcije (200 ali 100 gramov).
V PODATKIH
Naslov: Ulica Ayala, 65
Telefon: 914 01 77 30
Urnik: od 13.00 do 16.00 ure in od 20.00 do 24.00 ure. Ob nedeljah zaprto.
Pol cene: 15 evrov
Ramen Master General Room