Praznujmo božič v Barceloni!
Vprašanje je jesti in dobro jesti . Ne, hecajmo se, božič je izgovor, da se dobimo, praznujemo, se spet srečamo, se veliko poljubljamo, jemo do poka in živimo ...
Ste že rezervirali svojega Božične večerje ? Letos naj vam ne zmanjka mize in naj drugi kuhajo za vas. V teh **restavracijah v Barceloni** zelo resno jemljejo zamisel, da bi dobro nahranili svoje goste za božič. Dober dobiček!
Čarovnija v Blue Spotu.
** MODRA TOKA (Passeig Joan de Borbo, 101) **
Na plaži Sant Sebastià v Barceloni, ki se nahaja na višini, je bluespot . Kaj pa večerja za srečanje s starimi prijatelji ali praznovanje konca leta ob pogledu na morje?
Blue Spot je specializiran za žar, ribe in riž , vendar njegov božični meni vključuje tudi možnosti za mesojedce.
Ponuja 5 vrst menijev (od 60 do 80 evrov na osebo), kjer boste našli tako privlačne stvari kot divji brancin z zelenjavo na žaru , cecina s pá amb tomàquet, kaneloni iz pegatk z gobami in tartufi ali školjke na žaru.
Boste našli Odprto vsak dan , razen 24 ponoči, 25 čez dan in 31 ponoči.
Kremna teletina v elPassatge del Murmuri.
** PREHOD REKE MURMURI (Rambla de Catalunya, 104) **
Passatge del Murmuri Hotela Murmuri doživlja dvojno praznovanje, saj za te praznike lansira meni z tradicionalne jedi ki se pridružujejo drugim, bolj inovativnim, vedno spoštujejo okus izdelka.
escudella, pečeni piščančji kaneloni , the jagnjetina pri nizki temperaturi s kremno vloženimi jajčevci in pečenkinim sokom, morska spaka s pomarančnim vermutom , rozine, pinjole, inčuni in olive iz Aragona, so nekatere od jedi, ki jih lahko poskusite.
Skupaj štiri božični meniji različno za 25. in 26. december; ter 1. in 6. januarja. Na voljo so možnosti za vegane, brezglutenske in otroke, cene pa se gibljejo od okoli 25 do okoli 50 evrov na osebo.
Švedska kuhinja v Hëtti.
** HËTTA CUISINE (Passatge Marimón, 5) **
Nedavno odprta restavracija Hëtta s svojo nordijsko navdahnjeno kuhinjo daje Barceloni veliko razlogov za pogovor. Zaradi inovativnega prostora, skupaj z odlično kakovostjo izdelkov, je nepogrešljiv kraj, ne glede na to, ali greste tja ali ne Barcelona na božič.
Če pa praznike praznujete tukaj, se odločite zanj meni ob koncu leta (24. in 25. ne odprejo, ostale dni pa). Predlog za Novo letni večer vključuje meni s predjedjo za 100 evrov osebo, ki vključuje šest hodov, sladice, grozdje in pijačo.
Kaj boste okusili v svojem kuharska oddaja ? Ostrige s prepeličjim jajcem, kaviar in parmezan , r odaballo na žaru s salsifyjem in mleto Costa Brava ter svinjsko rešetko s pire krompirjem in glazirano čebulo. obstajajo vegetarijanske možnosti.
Restavracija z pečenko.
** SILIKONSKA RESTAVRACIJA (Carrer de Mallorca, 251) **
The restavracija z pečenko je gastronomsko odkritje, ki ga je zasnoval Enrique Valenti in temelji na meso po teži . Salers, Black Angus Nebraska, Frisian, Rubia Gallega Wagyu ... Tukaj je sort fileja neskončno!
Ta božič so si zamislili 5 vrst menijev , od 50 do 65 evrov, v zasebnih sobah pa od 60 evrov.
Vse so sestavljene iz predjedi, glavne jedi (obstaja bogata romb za tiste, ki imate raje ribe), sladice in pijače. Ponujajo tudi možnost dopolnitve jedilnika z dvournim barom s pijačo, koktajlom dobrodošlice itd.
Jedi v Son de Méndezu.
** MÉNDEZOV SIN (Passatge Marimón, 5) **
obstajajo novi Mehičan v Barceloni : Sin Mendeza . Industrijski prostor, kjer so mehiški kuhar Alex Méndez, Tribu Woki in Grupo Raval pustili svojo domišljijo prosto pot.
Bistvo te nove restavracije je, da poleg dobre hrane uživate tudi v živahnem in veselem vzdušju, kjer protagonisti bodo noči pijače.
Zato ne preseneča, da so organizirali dobra večera za večer ob koncu leta z enim menijem z mehiška esenca Sestavljen iz predjedi, predjedi, glavne jedi in sladice.
V Hijo de Méndez boste za 65 evrov in pijačo našli zanimive jedi jukateški jastog bodisi Zelena pokrovača in školjke ceviche.