Najbolj kul bar na plaži v Formenteri
kako opisati Formentera dohajati? Morje je platno, naslikano z akvarelom , umetniško delo v različnih odtenkih iste barve, protagonist na otoku: sredozemsko modra, turkizno modra, dno bazena modro, hipnotično modra, modra, ki zavrača kakršen koli filter.
Najmanjši in najbolj spogledljiv med vsemi Balearski otoki . Najlepša punca v razredu, tista s popolnimi zalivi, tista z večnim mirom. Eden tistih kotičkov sveta, kjer je življenje tisto, kar se dogaja med namakanji v slani vodi, navdihujoče kolesarske vožnje in poletni sončni zahodi ob pivu.
Plaža Cavall d'en Borras
In ena od nastavitev, za katero se zdi, da je bila ustvarjena za opazovanje sonca, ki se topi v morju, je poljub na plaži . Zagotovo ste že kdaj videli ikonično fotografijo, kričanje za "Objavi me na Instagramu!" v katerem nam klopca, zataknjena v pesek, pošilja manj romantično sporočilo: Ni poletja brez poljuba.
Že res, da je poletje letni čas, v katerem se razcvetijo intenzivne, a minljive ljubezni, v katerem stopitev na plažo postane obvezno opravilo, v katerem dodajte na naš gastronomski seznam nov bar na plaži, kjer lahko zadihate dobre vibracije. In če katera od teh zahtev ni izpolnjena, Kaže, da je poletje ostalo v poskusu, da.
In tako se je leta 2012 rodila Beso Beach. Ta restavracija Baskovsko-mediteranska kuhinja Je rezultat šarma morskega vetriča, trenutkov s prijatelji in rajskih razglednic Formentera , kot tisti, ki nam daje Plaža Cavall d´en Borras , znana tudi kot plaža Beso in se nahaja v Naravni park Ses Salines.
"Zakaj vsi nosijo zlato B nalepko?" se boste morda vprašali po nekaj dneh na otoku. No, na pol poti med parkiriščem in prej omenjeno plažo boste našli odgovor: pod nezamenljivim B, pečatom znamke, je bar na plaži, kjer vsakdo želi jesti.
Beso Beach to moraš živeti
Torej, če želite izvedeti, zakaj to restavracija povzroča toliko občutkov Svetujemo vam, da rezervirate mesece vnaprej. Prvo pravilo pred vstopom: posvojite opravo natakarjev in hodite bosi po baru na plaži. Občutiti mehak pesek plaže na svojih nogah, medtem ko uživate v hrani, je pravi čudež.
Enkrat za mizo toplo vzdušje bo poskrbelo, da vam nariše trajen nasmeh. A dekoracija z morsko esenco , neonski napis – kot tisti, ki pravi 'Kiss Me a lot' -, deep house kot ozadje, posebna svetloba in jedilnik, ob katerem boste dvomili, ali naročiti eno jed, dve ali vse , so razlogi, zakaj bo odhod postal težka naloga.
A ne prehitevajmo tega časa, začnimo z začetniki: okusen domači ali oli , tatarski modroplavuti tun z avokadom in limeto, domači kroketi različnih okusov, **školjke na oglje (“ADN Beso”) ** ali zelenjava na žaru z romesco omako. Njihova hobotnica na žaru s parmentierjem je tudi odlična možnost za skupno rabo.
Najbolj mesojedi ne bodo ostali ravnodušni, ko bodo poskusili svoje goveji zrezek na žaru, a kakorkoli že, tega ne moreš zapustiti živahna baraka na plaži ne da bi poskusil pristna specialiteta kuharja: riž . Od slepe paelle z morskimi sadeži do paelle z jastogom (poslastica bogov), ki poteka skozi črni riž , bo vsaka možnost osvojila vaše brbončice.
Njihove riževe jedi so iz drugega sveta...
In za sladico? Dajte piko na i tej izvrstni banketi z velikim vodnjakom jagode s smetano (veliko smetane!). Ne, tudi če mislite, da je tega obilnega obroka konec, Zdaj je čas, da spustimo vse, kar smo pojedli.
hobotnica na žaru
Za zadnjim obratom se beach bar spremeni v diskoteko na prostem: DJ, ki predvaja najboljše pesmi tega trenutka , koktajli in pijače, vzdušje zabave, ki napolni vsak kotiček prizorišča (čakanje v vrsti za postrežbo še nikoli ni bilo tako zabavno) in stranke (pritrjujemo ne glede na starost), ki plešejo, kot da jutri ne obstaja.
»Vsakdo, ki pride k poljub na plaži takoj začutite tisti poseben čar. S ponosom lahko rečemo, da smo filozofija, občutek, ki ga vedno poskušamo prenesti na naše stranke. Ker smo plaža, sonce in vibracije. Ker smo sestavljeni iz trenutkov, ki jih želimo deliti z vsemi, ki nas obiščejo« pravijo iz Beso Beach.
Zato, da bi to bistvo delili onkraj plaž Formentera , so ta mali raj poustvarili na novih lokacijah: ** Tulum (2017), Ibiza (2018) in Sitges (2018).**
Najbolj fotografirana klop na vseh Balearskih otokih
Hvala za trenutke, kot so ti poljub na plaži razumeš, da je sreča klepet, medtem ko občasno daješ pijačo vaše osvežilne cava sangrije , jesti brez čevljev in s slanimi kopalkami, prepevati na vsa grla tiste pesmi, ki se zdijo bolj smiselne, če zvenijo po naključju, reči da filozofiji #NOHAYVERANOSINBESO in opazujte sončni zahod na plaži medtem ko se ritem glasbe meša z šumenjem valov.
življenje je lepo
Naslov: Naravni park Ses Salines Plaža Cavall d´en Borràs, 07860, Balearski otoki Oglejte si zemljevid
Telefon: 971 93 12 04 (priporočljiva je predhodna rezervacija)
Urnik: Od ponedeljka do nedelje: od 13.00 do 22.00 ure.
Dodatne informacije o urniku: Ob 17.00 je zadnja izmena obroka
Pol cene: 45-70 € na osebo