Pobeg za Severno od Španije To je tisto, kar potrebujete, če ste ljubitelj narave in dobre hrane. Se pravi izlet v Španija zelena , v kateri se intenziven ton pašnikov zlije z modrino morja.
Nemogoče se je ne zaljubiti v svojo drago naravni parki , kot tisti mali raj atlantskih otokov, kjer so naši ljubljeni Cíes; njegovih divjih plaž in klifov, kot so tisti, ki so posejani po celotni obali Euskadi ; njegovih slikovitih vil na robu oceana, kot je asturijski Llanes. Njegovo pravljične doline skrita med gorami, kot je očarljiva Vega de Pas v Kantabriji.
Dolina Atxondo: čudovito naravno okolje v Baskiji, kjer se 'skriva' Michelinova zvezdica Extebarri.
Zelenja je res ogromno. Zdi se, da na tej zemlji narava je bila spoštovana bolj kot kjer koli drugje, kar je nedvomno veliko pri tem, da njeno morje in zemlja ponujata nekaj najboljših izdelkov v državi . Ampak tudi s tem, da svojem ozemlju nič manj kot petdeset restavracij z Michelinovimi zvezdicami , nekaj, kar se doseže z obrambo a tradicionalna kuhinja z značajem in hkrati inovativnost z avantgardni kulinarični trendi.
Cenador de Amós v Kantabriji ter Azurmendi, Akelarre, Martín Berasategi in Arzak v Baskiji so ozvezdja, ki najbolj sijejo na gastronomskem nebu Zelene Španije, vsaka s tri zvezdice v francoskem vodniku . Galicija in Asturija medtem uživata v kreacijah Culler de Pau in Casa Marcial, oba z dvema zvezdicama. Obstaja pa tudi 50 drugih restavracij z Michelinovo oceno, kot je Bib Gourmand – priznanje lokalom, ki strežejo kakovostno kulinariko po dostopnih cenah – in številni Repsol podplati.
Odličen kantabrijski sardon je protagonist te domiselne priprave.
Vsak pobeg v Zeleno Španijo ima prav tako svoj delež zgodovino, umetnost in kulturo . Zona hrani zaklade v svoji notranjosti 18 jam svetovne dediščine s paleolitsko umetnostjo , z Altamira v glavo, ki poteka skozi Asturijske predromanske cerkve in doseči impozantnost Katedrala v Santiagu . Huje tudi najbolj avantgardne umetniške izraze s konstrukcijami Santiago Calatrava, Oscar Niemeyer, Renzo Piano ali Frank Gehry, ki so referenčna kulturna in umetniška središča na severu Španije.
Pa gremo, gremo v Zeleno Španijo! prek osem okusov in pokrajin zaradi katerih se boste do njih odpeljali z vlakom, avtom ali letalom čarobne pokrajine v katerem je Nemogoče se je upreti dobremu življenju.