Poletje v Santanderju živi okoli njegovega zaliva
"Poletje v Santanderju se začne, ko se končajo Sanfermini", pravijo na drugi strani šanka ene od okrepčevalnic, ki zasedajo Paseo de Pereda. Je iz druge polovice julija, po znamenitih pamplonskih veselicah, ko ali obiskovalci severne obale Španije napolniti z življenjem (in so napolnjeni z življenjem) na Kantabrijska prestolnica in njeno okolico.
Ker meseci lepega vremena živijo v zalivu Santander. Poleg ogledov bližnjega gostilne v Peredi in uživajte na primer v vermutu Casa Lita in njegovem spektakularnem meniju pinchos , območje daje več kot en razlog za shranjevanje evokativnih slik v spomin.
Svetilka zaliva, ki se nahaja ob vznožju pomola, in kipi Los Raqueros , otroci sirote, ki so se v preteklih stoletjih prihajali kopat na pomol, so del čustvene geografije tega dela mesta, ki ima od leta 2017 nov obraz.
Pristanišče Santander ponuja nekaj najboljših fotografij prestolnice.
To je bilo leto, ko je bil center Botín slovesno odprt, ki ga je ustvaril zvezdnik arhitekture Renzo Piano. Ta ambiciozen kulturni projekt združuje muzej, avditorij in restavracija , poleg tega, da je eden tistih objektov, ki se kljub prelomnim oblikam zmore vključiti v okolico. 195-tonska konstrukcija, prekrita s keramičnimi deli, in strešno okno, ki absorbira sončno svetlobo, sobivata z naravno pokrajino Kantabrijskega morja. Pravzaprav je njegova strešna terasa zasnovana tako, da ponuja razglede, ki jih sprehajalci do nedavnega niso poznali.
V dveh letih programiranja je center gostil retrospektive Miró, Goya in poleti 2019 Calder in Manolo Millares . Še povečala tudi gastronomska ponudba zaliva zahvaljujoč Pristanišče centra Botín . Je prevod Cenador de Amos, restavracija dve Michelinovi zvezdici kuharja Jesúsa Sáncheza v bližnjem Villaverde de Pontones.
Z bolj sproščenim menijem kot v referenčni restavraciji El Muelle ponuja menije s cenovno najugodnejšimi jedmi dneva in z domačo tradicijo, v stilu babičinih enolončnic. Tudi tapasi za spomin. Njihovo kolobarji lignjev, ocvrtki in polnjeni cmoki so obvezni za vse, ki želite poskusiti lokalne okuse . Ne da bi pozabili na majhen pridih, ki ga dajo tradicionalnim patatas bravas.
Toda njegov veliki izum je amos piknik , zasnovan za uživanje v poletju in na prostem v Santanderju. Že šarmantna embalaža škatlice, ki jo naročimo preko spleta in prevzamemo v restavraciji Centro Botín, napoveduje super stvari. Vsak od njih stane 23 evrov ter vsebuje meni za dva, z recepti in sestavinami hišne znamke . Poleg tega, da je lep, je dizajn praktičen. Ko škatlo razstaviš, postane prt.
Ideja je, da bi ga peljali na izlet, npr. do mesta Somo in njegove želene plaže , veliko manj urban in turističen kot Santander. V nekaj minutah vas čolni Los Reginas, ki se nahajajo le nekaj korakov od kipov Los Raqueros, zapustijo na mestu, ki se nahaja v občina Ribamontán al Mar , 22 kilometrov od prestolnice. Druga destinacija tega podjetja je Plaža Puntal , zasnovana tudi za izogibanje gneči v pesku. Obstaja del njegovih sipin, ki je posebej zasnovan za pse.
Če ste eden tistih, ki se na dopustu raje umaknete stran od gneče, je vaša destinacija Playa del Puntal.
In kdo si poleti v mestu ne bi privoščil sladoleda? Regma je klasika mesta , skoraj toliko kot kolobarji lignjev, inčuni, quesada ali sobaos pasiegos. Ti tradicionalni sladoledi že več kot 80 let sladkajo poletne sprehode Santanderja , vse odkar se je njen ustanovitelj odločil ustanoviti trgovino, poimenovano po svojih hčerkah Regini in Margariti. Več jih je razpršenih po vsej regiji (nekaj jih je tudi v Asturiji in Castilla y León), vendar je najbližji zalivu ravno prvi od vseh, tisti na Calle de Hernán Cortes.
In če izkoristimo svežino sladoleda, je to mogoče pot ulične umetnosti, ki jo organizira poklicno združenje turističnih vodnikov Kantabrije . Dveinpolurni ogled se začne vsako sredo na trgu Plaza de las Estaciones in se sprehodi mimo poslikav Okude, lokalnega ponosa, in vrstnikov, kot so Marina Capdevilla, Pixel in Arrieta.
Santander's Big Week napolni ulice z zabavami od sredine do konca junija in Glasbeni festival Santander , ki poteka v začetku avgusta, je postal še eden izmed velikih poletnih dogodkov.
Za tiste, ki imajo čas za nekoliko širše izlete, je skorajda obvezen obisk pri Naravni park Cabarceno , le 30 minut vožnje z avtomobilom. Njegove spektakularne pokrajine so dom 120 vrstam z vsega planeta v polsvobodi . Izkušnja je zato veliko bolj intenzivna kot v preprostem živalskem vrtu in njegova lepota prekaša večino zelenih površin v Španiji. Kot smo rekli, poletje v Santanderju je polno podob, ki jih je treba zabeležiti v spomin.
Naravni park Cabárceno je dom do 120 vrstam z vsega planeta.