Empordà, popoln kraj za hedonistične poletne počitnice
Carlo, Victoria in Miguel, trije protagonisti mojega prvega romana, Poletna nevihta (Uredništvo Milenio), pass vaše poletne počitnice v Empordà.
Miguelova družina, ki je poročena z Victorio, ima kmečka hiša na tem edinstvenem območju province Girona, kamor na nekaj dni povabijo Carla, njunega prijatelja iz mladosti in s katerim so pred trinajstimi leti izgubili stik. V idiličnem okolju, kjer Empordá se zdi popoln kraj za hedonistične poletne počitnice, sproži se čustveni vihar, ki bo njegove protagoniste popeljal do meja prijateljstva in strasti.
Empordà sestavljata dve okraji (Alt Empordà in Baix Empordà) province Girona, kjer je tudi Costa brava, a čeprav protagonisti romana uživajo na morju (dneve preživijo v čolnu prijateljev - tam, tudi če imaš jahto ali llaüt, imaš vedno 'čoln'), ga raje živijo od kmečka hiša v notranjosti, obdana s polji, hrastovimi in borovimi gozdovi.
Ker je ta predmet vodnik za odkrivanje območja kot pravi poznavalec, To bi bila prva skrivnost za življenje Empordà: najeti kmečko hišo ali, če to ne uspe, rezervirati hotel v eni od stotih srednjeveških vasi s kamnitimi hišami in ozkimi ulicami.
Victoria bi svojim prijateljem priporočila Hotel La Placa de Madremanya . Majhna, prijetna in z romantičnim pridihom se nahaja v stoletja stara kamnita hiša, ki se nahaja v majhni srednjeveški vasici na vrhu hriba od koder opazovati čas teče. Tudi jaz bi vam svetoval, da rezervirate Les Hamaques, očarljiv hotel z nekaj sobami, ki je zamišljen kot intimno in udobno podeželsko hišo ki povzema predvsem življenjski slog, način razumevanja počitka, dobrega počutja in življenja z naravo.
In če želite več predlogov, vam bo Victoria povedala Več iz Torrenta , katalonska kmečka hiša iz 18. stoletja, spremenjena v luksuzni hotel, kjer lahko dihate srečo in mir. Izstopa njegova restavracija, 1751, režiserja Ramóna Freixe, ki želi združiti odlično lokalni izdelki s tradicijo katalonske kuhinje in avantgardo najbolj domiselne kuhinje.
Čudež počutja v intimni in prijetni podeželski hiši
V enem poglavju Carlo brezciljno vozi avto po omrežje cest in podeželskih cest komaj asfaltirano ki povezujejo nekatera mesta z drugimi prek borovih gozdov, kmetijskih zemljišč, mejnih rek, potokov in stoletnih kmečkih hiš, ki še vedno delujejo kot kmetije. Vožnja je način uživanja v pokrajini, še posebej v zgodnjih jutranjih urah, ko vdihavate hlad vlažne trave ali ko se spušča popoldne, ko drevesa rišejo pokrajine senc, ki se zlivajo z izvirom Pirenejev, ki divje izvirajo iz Sredozemlja.
Ta sprehod si zasluži nekaj postankov. Najboljši vodnik, intuicija, kajti vsa mesta srednjeveškega izvora imajo čar ustavljenega časa, a protagoniste romana najdemo v Llabià, Madremanya, Monells, Pals, Peratallada, Sant Mori, Ullastret, Ventalló…
Na morju je najbolje uživati s čolnom, ki omogoča odkrijte nedostopne zalive Costa Brave, vendar obstajata dve popolni možnosti plaže za tiste, ki, tako kot Carlo, iščejo nekaj miru, tudi če je avgust, ki se nahajajo v naravnih rezervatih: La Gola del Ter in plaže Sant Pere Pescador.
V Empordà sta prednostni dejavnosti prehranjevanje in pitje. Carlo, Victoria in Miguel uživajo v kuhanju lokalnih proizvodov: sadje in zelenjava s sosednje kmetije, organska govedina iz Girone, kozice iz Palamósa, jajca kokoši soseda na mestnem trgu, sveže pečen kruh kot nekoč in dobra vina iz D.O. Empordà.
Prehranjevanje in obedovanje pri prijateljih je glavna dejavnost druženja na poletnih počitnicah v Empordaneseju, čeprav so na tem območju dobre restavracije, ki jih je vredno zapustiti kmečko hišo za nekaj ur:
Vinarije Brugarol – Finca Bell-lloc: gastronomsko doživetje za odkrivanje D.O. Empordà, v podzemne kleti oblikoval RCR Arquitectes.
Lahko Dolc: Posebnost na meso na žaru, escalivada, dobre klobase in domače sladice , kot bistven recuit, s teraso s pogledom na mestno gotsko cerkev.
Bas: popolna možnost za skupno rabo s prijatelji tapasi in jedi iz zemlje, morja in kmetije, domače sladice, D.O. Emporda, glasba in pijača na zelo prijetnem vrtu.
Več Sorrer: nahaja se v tipični kmečki hiši, ki jo obdaja polje sončnic in ponuja a odlična tržna kuhinja z lokalnimi sestavinami, dobri koktajli in, ob nekaterih večerih, živa glasba, vse na prostem.
Miguel prihaja iz družine arhitektov, Victoria dela kot modna urednica, Carlo pa je slikar. In to je Empordà je bil in je referenčna točka za ustvarjalni svet. Umetniške ateljeje je težko opaziti, vendar se sprehodite skozi njih njegovih muzejev, umetniških galerij in starinarnic V dušo bodo vdahnili tudi dober odmerek lepote:
Stari center: antikvariat.
Casavels: Umetnostna galerija.
Cul de Sac: pohištvo in dekoracija.
Katalonski arheološki muzej Empúries: najpomembnejše grško-rimsko arheološko najdišče v Kataloniji.
Fundacija Perramon: muzej slikarstva in kiparstva sodobne umetnosti od šestdesetih let do danes.
Serge Castella : umetniška galerija, antikvariat in projekti notranje opreme.
Zadnja postaja: poleg trgovine z dekoracijo z vintage in industrijskim pohištvom, izpostavlja svoj vrt in restavracijo z ekološkimi in lokalnimi proizvodi.
Knjiga 'Poletna nevihta', novinarja Tonija Gaše