Trujillo: Extremadura, polna kože, vina in dobre hrane

Anonim

Trujillo, beg dve uri in pol iz Madrida

Trujillo, beg dve uri in pol iz Madrida

Nedvomno eden izmed **zgodovinskih draguljev Extremadure**, ki je uspel postati eden izmed turistične destinacije, ki jih popotniki najbolj cenijo . Njegova gastronomija, vina in slikovite palače so popoln oddih za tiste, ki si želijo vsega.

TRUJILLO, DEŽELA OSVAJALCEV

**Zgodovina Trujillo** je verjetno tako dolga, kot je uporniška. Rimljani so šli mimo in ga krstili kot Turgalij , postal **prefektura Augusta Emérita (Mérida) ** in mestu pustil veliko zapuščino v obliki arheoloških ostankov. In tako nam ga predstavi José Antonio Ramos, uradni kronist Trujilla , kot mesto, kjer se je vse zgodilo.

V arkadah trga Plaza de Trujillo

V arkadah trga Plaza de Trujillo

korak od Trujillo V srednjem veku je bila bitka med muslimani in kristjani zaradi tega dobro lociranega trgovskega mesta. Naziv mesta bi imelo šele skoraj do konca petnajstega stoletja, kar Kastiljski Janez II mu podelil takšen privilegij.

V mestu Trujillo, zibelki osvajalcev, sta se v zgodovini naše države rodila dva velika slavna lika: na eni strani Francisco Pizarro , po rodu iz Trujilla in ki je zaslužen za osvojitev Peruja in na drugi strani Frančiška iz Orellane , prav tako domačin iz mesta in kateremu pripisujejo odkritje reke Amazonke. Kot zanimivost, oba sta bila sorodnika po babici po materini strani.

Dežela lova, iberskega mesa in vina , je Trujillo z leti postal destinacija, ki je zelo zanimiva za turiste. Poleg tega je njegova bližina Nacionalni park Monfrague Zaradi tega je zelo zanimiv postanek za tiste, ki iščejo zgodovino, pa tudi naravo.

Celo mesto uživa na trgu Trujillo

Celo mesto uživa na trgu Trujillo

ŠTIRI OBVEZNI OBISKI V TRUJILLU

Glavni trg. Je eden izmed urbanističnih spomenikov najbolj fotografiran v mestu . Od konca dvajsetih let mu predseduje konjeniški lik Francisco Pizarro. Renesančnega značaja, oboki in arkade obdajajo enega največjih glavnih trgov pri nas. Med kraji, ki jih je treba obiskati na istem trgu, je cerkev San Martin (S. XIV.) in seveda njene čudovite restavracije

Stena. Trujillo je utrjeno mesto z obzidjem, spomenik, ki se je začel v 11. stoletju, prvotno s sedmimi vrati, od katerih so štiri še ohranjena. V začetku prejšnjega stoletja je bila razglašena za zgodovinsko-umetnostni spomenik . Imel je 22 obrambnih stolpov, od katerih jih je ohranjenih 17. Hoja po obzidju diha zgodovino, ki temelji na tisočletnih bojih

grad . Ta trdnjava je bila zgrajena med 9. in 12. stoletjem v muslimanski Španiji in se nahaja v lisja glava , hrib, ki se nahaja v zgornjem delu mesta. Ta nenavadna obrambna trdnjava še vedno ohranja nekaj arabskih cistern in jo je mogoče obiskati.

Zid Trujillo

Zid Trujillo

Njegove ulice in palača ja Izgubiti se na ulicah Trujillo je skoraj kot imeti občutek, da se čas ni ustavil že stoletja. Njegove tlakovane ulice nas lahko pripeljejo do Alcazarejo de los Altamiranos ali Pin Tower.

Preden občudujete trg, je vedno dobro izgubiti pogled na številne palače, kot je Vojvode San Carlosa, Marqueses de la Conquista ali Marqueses de Piedras Albas.

** BODEGAS GOVORI: PREBUJENJE TRUJILLA**

Toliko let trditve, da Extremadura ne bi imela vin, s katerimi bi zdaj "tekmovala", nas morda spravi v smeh po asimilaciji let uspeha Winery Revolution Speaks . Obdan je z vinogradi, ki hranijo osem sort grozdja Vinske kleti GOVORIJO , stavba velike arhitekturne vrednosti in nagrajena za svojo zasnovo, izdelana iz bakra in stekla ter integrirana z okoljem.

Njegova edinstvenost je v kontrastu med sodobnim konceptom kleti in zgodovino, ki obdaja Trujillo. vsekakor, veliko umetnosti in popolnih prostorov za poglobitev v svet vina, in njegova vrata so odprta.

500 metrov od vinske kleti je Pašnik Torrecilla . Edinstvena kmetija, ki se nahaja v sodobni kmetijsko-živinorejski kmetiji z več kot 1.000 hektarjev podeželja Extremadura in sto veličastnih primerkov Čista španska pasma.

V kobilarni je tudi zanimiva zbirka kočij, ki predstavljajo avtentične muzejske predmete. Oba prostora vam omogočata tudi uživanje v široki paleti dopolnilnih dejavnosti kot npr vožnja s konjsko vprego, konjeniške in glasbene predstave, degustacije, turistične poti skozi Trujill ali in najbližje geografsko okolje (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), igrišča za golf v Talayueli in Cáceresu itd.

Torej, za ljubitelje ekskluzivnosti, dobrega okusa, izjemnega, luksuznega, izvrstnega, dobro opravljenih stvari ... Od Extremadure, zibelke osvajalcev, Bodegas HABLA, druge zgodovine Trujillo.

Jose Luis Carbajo , komercialni direktor kleti, nam je povedal nekaj več o fenomenu: "HABLA je Trujillo, dežela odkriteljev, ki so bili v svojem času napredni, tako kot mi. Vemo, da je Trujillo tako ponosen, da ima HABLO, kot smo mi, da ustanovimo le majhen del tega. Ko so ti občutki vzajemni, obe strani razumeta obojestransko korist."

Poleg tega nam pove, da pred enim letom klet je naredila še korak dlje in sedaj preseneča s kolekcijo HABLA de Moda , ki prepleta svet visoke mode z novo identiteto, tako nežno in elegantno kot prelomno, ki vsako kreacijo, narejeno s kosi priznanih oblikovalcev, spominja na umetniško delo. Vsekakor je velika ambasadorka Trujilla.

PEČEN JEZEK, MORAGA IN MIGA

Najprej se moramo zavedati, da se Trujillo nahaja na območju, kjer ima lov pomembno vlogo, tako kot v celotni skupnosti Extremadura. Trujillo se lahko pohvali z odličnimi žari za ljubitelje kozlička ali odojka na žaru , temveč tudi, da sprejme svoje popotnike z odličnim jedi na žlico, njegovo morago ali njegove okusne mige.

Seveda je ob vikendih in poleti običajno velik naval ljudi, zato je priporočljivo vedno knjiga kamorkoli greš, tako na Plaza Mayor kot v ostalem zgodovinskem središču.

Ena najboljših zrezkov v Trujillu je brez dvoma ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. V La Alberci je pomen uživanja iberskega mesa kot iti v Malago, da bi jedel sardele »espetás«. Ta družinska restavracija v starem mestnem jedru vas popelje nazaj v kulinariko minulih let s pridelki iz zemlje in hrastovim ogljem v pečenki.

Morebiti ne najlepša niti najbolj fotogenična za vaši instagram profili , lahko pa vam povem, da vam ne bo treba rolati, ko poskusite njegovo neverjetno Iberski file z jabolčno omako, njegov jelenov file ali njegov zrezek iz govejega retinta. Verbena domačih sladic, narejenih s skrbjo za bogov vreden zaključek za tiste, ki so se odločili staviti na ta skromni žar.

The Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ je še ena od mestnih gastronomskih znamenitosti. Nahaja se v Samostan Svete Klare , stavba iz 16. stoletja, v kateri je čudovit renesančni križni hodnik in naj bi bila ena izmed turistično najbolj iskanih namestitev. Izjemna je gastronomska ponudba, kjer med obveznimi prilogami ne manjka iberico šunka D.O Dehesa de Extremadura, hranjena z želodom.

Slavni sir Posestvo Pascualete to je mogoče videti v njegovih kroketih, ki so zdaj tako modni, ker so najboljši v Španiji in šesti na svetu. In njegov pečeni odojek verjetno ni s tega sveta.

Terasa Parador de Trujillo

Terasa Parador de Trujillo

In če se moramo pogovarjati o gastronomski obveznosti s Trujillom, je to, da se ustavite na Plaza Mayor in pojeste slavni migas del Meson La Troya . Verjetno je najbolj znan kraj v mestu, kot pravijo njegove stene, obložene s fotografijami slavnih ljudi, ki so v preteklih letih prihajali uživat v legendarne drobtinice.

Ta tradicionalna restavracija je ustvarila majhen gastronomski imperij na palači iz 16. stoletja in je zdaj stara več kot stoletje. Migas de la Troya so nekaj več kot tipični migi iz Extremadure; dobro so založeni s **chorizom in slanino, z ravno pravšnjo mero suhosti in eksplozivnim okusom čudovite paprike iz La Vere**. Ali lahko zahtevate več? Morda ja: njegova enolončnica.

Preberi več