La Vall de Llémena, skrita skrivnost v Gironi.
Vall de Llémena ni Garrotxa , niti ne potrebuje. Tudi svoje slave nima, a si je tudi ne želi. Ta skriti kraj tiho uživa v nenavadni lepoti, tudi v deželi vulkanov in med očarljivimi kamnitimi kmečkimi hišami . Razteza se med dvema okrajema, med Gironèsom in Garrotxo, in s površino 184 km2 meji na hribe Finestres, Portelles, Rocacorba, Sierra de Cadalt in Bruguerol, Montcal in Sant Medir na zahodu.
Ime je dobil po reki Llémena , emblematski element in teritorialne kohezije, ki prečka dolino od povirja do izliva v reko Ter. Neskončna polja pšenice in maka vas bodo sprejela odprtih rok za vikend ali za vedno, odvisno od vas.
Življenje njegovih štirih glavnih občin se vrti okoli potoka: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori in Sant Martí de Llémena . In okoli njega se razprostirajo majhna mesta in edinstvene kmečke hiše, kot bi bila slika, kjer je vse oblikovano tako, da ugaja obiskovalcu. Romanska dediščina, puščavniki in cerkve iz srednjega veka, gradovi, svetišča in vulkani, ki bdijo nad Vallom.
Ko boste enkrat stopili sem, se boste zagotovo zamislili zakaj nisi prišel prej . Razlog je lahko v tem, da je zelo blizu Costa Brave in Garrotxe, ki jo s svojimi plažami, mogočnimi vulkani in Fageda d'en Jorda skrivata.
Predlagamo vam pot, da jo spoznate v vsem njenem sijaju. Obljubljamo, da boste zadovoljni!
Rocacorba.
PRVA POSTAJKA: CANET D'ADRI
Prispeli smo do enega najbolj simboličnih krajev, Canet d'Adri , mestece kamnitih hiš, obdanih z naravo. Če ste prišli sem, vas bo klicala želja po raziskovanju doline peš ali s kolesom, nikoli pa z avtomobilom.
Udobno se namestite, njegove pohodniške poti so med najboljšimi na tem območju. Canet d'Adri izstopa za Sierra de Rocacorba in El Puigsou , skoraj 1000 metrov visoko najvišjo točko občine. Gora Rocacorba je vrhunec regije Gironés, ki je vključena v prostore naravnega pomena v Kataloniji, njena najvišja točka pa je Puigsou, kjer je Svetišče Rocacorba (na 977 metrih). S pečine je čudovit razgled na celotno regijo.
Sem lahko pridete po eni od številnih pohodniških poti, ki jih najdete na spletni strani Vall de Llèmena. Predlagamo tisto, ki gre iz Adrian (ne Canet d'Adri) v Rocacorbo . Gre za približno štiriurno krožno pot, srednje zahtevnosti, na kateri dosežemo 977 nadmorske višine.
Ko greste mimo, boste videli kmetijska zemljišča, potok Llémena, gozdove lešnikov, poti in panoramski razgled na Alta Garrotxa, Banyoles, les Gavarres, Illes Medes in Canigó. Poskusite vedno slediti prometnim znakom in ne zamikati z označene poti. Dobili boste nagrado!
Vodnjak stolpa.
V Canet d'Adri sta še dva obvezna postanka v dolini**, Font de la Torre in vulkan Puig d'Adri** (eden od petih v dolini). Je tudi ena najbolj priljubljenih pohodniških poti. Zakaj? Preprosto zaradi svojega šarma. La Font je zaščiteno naravno območje , potok, ki izvira iz Sierra de Rocacorba in ki je, ko doseže kopno, oblikoval vulkansko pokrajino v tolmune in vodne soteske, kjer se lahko okopate, ko temperature to dopuščajo. Majhni slapovi, vodnjak in "les gorgues" tvorijo Font de la Torre.
Da bi prišli do vulkana, postanejo stvari nekoliko bolj zapletene. Povedati je treba, da je večina vulkanov v dolini pokritih z gozdom, niso tako dobro vidni kot v Garrotxi, je pa vse odlično označeno, da veš, da si pred vulkanom. Tukaj lahko sledite poti.
Zagotovo boste po tem sprehodu postali malo lačni. Kraj, ki vas bo nasitil? Restavracija Can Joan d'Adri. Med polji in naravo je ta restavracija ena najbolj obremenjenih na tem območju, ima veliko teraso in cuina cassolana.
Meso na žaru (in tudi ribje možnosti iz Costa Brave), domače escalivade, klobase - kot je topljeni sir iz Vall-, mongetes, canelons, xató (endivija, tuna, trska, inčuni in romesco omaka) in seveda pà amb tomàquet in bogate enolončnice. Najobsežnejši je meni domačih sladic . Ne odidite, ne da bi poskusili njihovo torto s sirom ali zaposliti z domačo marmelado.
Čarobno mesto: Masía Can Pou.
** PRESPANJE V DOLINI **
Vall de Llémena je znana tudi kot dežela starih kmečkih hiš. Najboljša možnost bo spanje v enem od njih, da se naužijete njegovega bistva. Masía Can Pou v Canet d'Adri ohranja tipični šarm, o katerem smo govorili , plus lepo zgodbo zadaj.
Can Pou stoji že od 17. stoletja in je bila vedno uporabljena kot podeželska hiša, z njivami za pridelavo in skednji (trenutno ima več kot 3 ha zemlje). Številne kmečke hiše, kot je Can Pou, so prenehale biti v uporabi v začetku prejšnjega stoletja in so bile od sedemdesetih let prejšnjega stoletja obnovljene kot družinske hiše. **Eirene in Donatello sta ga leta 2018 s svojim projektom dokončno napolnila z življenjem in usmerila v kmečki turizem. **
Novinci iz Kanade v Barcelono so začeli iskati podeželsko hišo, da bi izpolnili eno od svojih sanj: "odprite vrata naše hiše, da bi se ljudje lahko spočili, sprostili in dobro jedli."
Po dveh letih iskanja sta jo našla in se zaljubila. Odprli so Can Pou s petimi sobami in stanovanjem. In vse naslednje leto so delali na izboljšavah. Danes imajo sedem dvoposteljnih sob, od tega eno suito, apartma za štiri osebe in apartma za dve osebi.
“Najbolj pa smo ponosni, da smo ponovno rodili kmečko hišo , sprejemanja našega koncepta ter osebne in poklicne rasti, ki nam jo je omogočil.
Suita Masía Can Pou.
Njegove sobe dihajo zrak stare katalonske kmečke hiše, vendar s sodobnimi notami in zelo udobne postelje, kjer je počitek naravnost prijeten. Pogledi na vso zunanjost iz njegovih oken vam omogočajo, da uživate v dolini in se sprostite, kar je glavno.
V skupnih prostorih so naravni čaji in poparki, llar de foc, v katerih se lahko pogrejete v mrzlih nočeh ali tiho berete, pa tudi bazen z visečimi mrežami za poletne dni. Ponujajo tudi druge dejavnosti, kot so masaže, izposoja koles in prostori za delo na daljavo.
Ampak njeno kulinariko izpostavljamo kot eno bistvenih na tem območju . Donatello je tisti, ki stoji za ponujenimi zajtrki, kosili in večerjami, njegova mednarodna roka (predvsem italijanska) pa jih prevaža na številne kraje.
»Donatello ni bil kuhar, vedno se je ukvarjal z visoko kulinariko in vedno je rad kuhal, pa tudi jedel! Pravzaprav je njegove počitnice preživel ob kuhanju za družino ali prijatelje. Naša kuhinja je domača, lokalna, sodelujemo s pridelovalci iz Doline in imamo tudi svoj vrt”.
Vse naredijo sami, od okusnega domačega kruha, tort, kolačkov, jogurtov in marmelad, ki jih postrežejo za zajtrk. Degustacijske večerje so čarobne, z lokalnim vinom in nekaterimi najboljšimi lokalnimi izdelki. Ne zamudi!
Ali želite spati tukaj? Masía Can Pou je del ustanov portala Ruralka kjer lahko rezervirate bivanje.
Zajtrki v Can Pou.
DRUGA POSTAJALKA: SANT MARTÍ DE LLÈMENA
V Vallu se poraja nov dan. Pripravite nahrbtnik, ne pozabite prosite za piknik v Masía Can Pou da ničesar ne zamudite in se vrnete v čare doline.
Še ena izmed njenih najbolj priljubljenih občin je Sant Marti de Llemena . Razlogov je več, eden od njih je njegov slikovit čar: soteske, fontane in vulkani, pa tudi kakovostna gastronomija.
Če pridete sem, ne morete zgrešiti Gorgues de Llorà, jejte ali kosilo v Cal Ganso in uživajte v sirih, ki jih izdelujejo v La Balda , ki že od leta 2012 pripravlja najboljše na tem območju. Najbolj priljubljen?** Fermío, rustikalni sir, ki spominja na francoskega Saint Marcellin**.
La Vall ima pet vulkanov: vulkan Banya del Boc, vulkan Puig d'Adri, vulkan Clot de l'Omera, vulkan Puig de les Medes ter vulkana Puig Moner in Granollers de Rocacorba. Ne skrbite, saj trenutno vsi spijo. V Sant Martí de Llémena se nahaja Banya del Boc, katere načrt poti nam omogoča odkrivanje nekaterih najbolj radovednih krajev v mestu.
Krožna pot se začne v Pla de San Joan in obsega približno 8,8 km poti, v kateri prečka vulkanska območja, poti in tihe gozdove hrastov in hrastov. . Pot vas popelje do kraterja vulkana, ki je danes pokrit s njivami, in prispete do puščavnice Sant Medir, kjer lahko mirno zadremate.
Območje Sant Martí de Llémena.