Vasi Black Perigord, kot je Sarlat, vas bodo osvojile
Nahaja se relativno blizu Španije, regije Nova Akvitanija ponuja veliko. njen kapital, Bordeaux , ki ga je Unesco od leta 2007 uvrstil na seznam svetovne dediščine, ima strateško lokacijo ob deželnem morju, obkrožena z vinogradi in skozenj teče reka Garonne.
Toda Bordeaux je predvsem prijetno, večrasno mesto, kjer so bari, restavracije in knjigarne posejane po prijetnih ulicah, poimenovanih po starih cehih, ki so jih polnili, kot je npr. Rue des Argentiers (zlatarjev), oz Rue du Chai des Farines (iz žitaric) Apoeni so iz časa pred rušenjem obzidja in s tem priljubljene soseske Saint-Pierre biti odprt do trga Place de la Bourse in reke Garonne, v katere pristanišče so včasih prihajale trgovske ladje; Danes pristajajo ladje za križarjenje.
Vkrcanje na eno od bark, ki plujejo po Garoni, je odličen način za spoznavanje mesta, ogled prenovljenih fasad dokov in veličastnih hiš, kjer stojijo t.i. "štop aristokracija" . Peljali se bomo pod njegovimi mostovi, opazovali pa bomo tudi mogočno zaobljeno in vijugasto zgradbo visoko 55 metrov v obliki steklenice? karafa? dekanter? tiste hiše Mesto vinskih civilizacij v soseski Bassins à Flot, središče, katerega namen je ponazoriti univerzalno razsežnost slavnega vina.
Med sprehodom do Degustacijska delavnica na Vinski šoli Bordeaux prečkate tri kilometre dolgo ulico Sainte Catherine, ki velja za najdaljšo ulico za pešce v Evropi in eno najbolj živahnih, saj se združujejo najnovejše trgovine, kavarne, razvajanja, stojnice in ljudje, številni ljudje, ki jo naredijo za najbolj zabavno.
Prečkanje reke Garonne je pravo doživetje
Če zapuščamo Sainte Catherine, pazite se modernega Bordeaux tramvaji inovativne električne energije, ki ne povzročajo hrupa in tiho ter pridno tečejo po mestu. Gre tudi skozi zlati trikotnik , soseska slavnih osebnosti, kjer se nahajata dve simbolni stavbi mesta, kot je npr. Odlično gledališče ki jo je maršal Richelieu zgradil v 18. stoletju in njen sosed The grand hotel , obe neoklasični in obe zgrajeni pod vodstvom arhitekta Víctorja Louisa.
Z degustacije vin v Interprofessionnel Council du Vin de Bordeaux (CIVB) pušča vedeti nekaj več o tem fascinantnem svetu, ki se začne s korenino vinske trte in konča z božanjem brbončic iz kozarca vina. Čez reko se prizor spremeni. Klasično belo mesto se zaradi poroznega apnenčastega kamna njegovih zgradb spremeni v Darwinova soseska , hipster , eko-trajnostno, kjer prevladujeta kreativnost in avantgarda, kot je razvidno iz obrata Splošna revija , s prostori, namenjenimi vinu in ekološkim proizvodom.
Obvezen obisk Gotska katedrala svetega Andreja , ki je del poti Santiaga de France in ki slovi po izvirnosti svojega 50 metrov visokega zvonika Pey-Berland, ločenega od glavne stavbe in okronanega z Akvitansko katedralo Notre Dame. Pade mrak in po prehodu pod lep cailhaus vrata petnajstega stoletja dosežemo Borzni trg , s svojim vodnim zrcalom, ki je, če je privlačno podnevi, še bolj ponoči: nočna tema poskrbi, da se v njem zrcalijo mogočne stavbe na trgu, osvetljene ulične luči, tramvaji in celo ljudje. vode s tako jasnostjo, da je težko ločiti resničnost od fikcije.
ČRNI PÉRIGORD: MED GOZDOVI IN TRADICIJO
V regiji Nova Akvitanija, Dordogne-Périgord To je oddelek, ki se ponaša z največjim številom najlepših vasi v Franciji in odlična gastronomija, v kateri prevladujejo črni tartuf, foie gras, gobe ali jagode Périgord. Razdeljen na štiri barve, ki ga opredeljujejo, je Périgord Noir, ki se nahaja na jugovzhodu regije, najstarejši. Njegovo ime izhaja iz temnosti gozdov in črnine njegovih tartufov, tako kot je Zelena dobila ime po svojih travnikih, Bela pa po apnenčasti zemlji. Najmlajši med vsemi, Purple Périgord, spoštuje pigment svojih trt.
Gotska katedrala svetega Andreja
Prva postaja v Périgord Noir je mesto La Roque Gageac ki, naseljena že od prazgodovine in ugnezdena med pečino in reko Dordogne, velja za eno najlepših v Franciji.Rumenkasta kamnita pročelja in skrilaste strehe hiš štrlijo iz zemlje, ki se spušča po hribu kot zemeljski priveski.
Med vožnjo po reki v značilnih barkah tega območja si lahko ogledate detajle pisanih okenskih polken, rože in vrtove, v katerih rastejo bambusi, banane, fige in celo kaktusi, glede na subtropska mikroklima ki nastane zaradi svoje privilegirane lege. Prevladuje v središču mesta, izstopa Večerni manoir , nekdanji dvorec slavnega zgodovinarja in teologa Jeana Tarda, nedaleč od ruševin trogloditske trdnjave. In ob nadaljevanju prijazne plovbe barke se predstavijo veličastne trdnjave gradov Malartrie, Lacoste, Castelnaud in Marqueyssac, ki slovijo po stoletnih vrtovih s pušpanom in čudovitim razgledom.
V šarmu tekmuje z La Roque Gageac, srednjeveško vasjo Beynac-et-Cazenac , katerega začetki segajo v bronasto dobo. Skozi njene strme uličice se peljejo urejene hiše z imenitnimi vrtovi grad Beynac, ki se nahaja na vrhu mesta in ima čudovit razgled na dolino.
Njene stene govorijo o Simon de Monfort , goreč sovražnik katarskega gibanja, Felipeja Augusta in Juana sin Tierra, Leonor de Aquitania in Ricarda Corazóna de Leóna, stoletne vojne in tudi iz bolj igrivih razlogov, kot je njegova vloga v filmu Ivana Orleanska. , D'Artagnanova hči in številni drugi prizori iz sveta celuloida.
Srednjeveška vasica Beynac-et-Cazenac
SARLAT-LA-CANÉDA, SRCE ČRNE PERIGORE
Vrhunec turneje po Akvitaniji je njena prestolnica. Srednjeveško, elegantno in zabavno mesto, ki diši po tartufih in okusi foie, njene izdelke za razvajanje, poleg kostanja, orehov, gob ali jagod, odvisno od sezone. Šteje se za prvo mesto v Evropi po številu zaščitenih stavb na kvadratni meter, vsak kotiček Sarlata si zasluži pogled tako podnevi kot v medli svetlobi, ki ga osvetljuje ponoči.
Nekoč so ga obiskali Vikingi in Angleži, ki so pustili svoj pečat v prestolnici Črnega Périgorda. Z izginotjem njegove škofije med revolucijo je Sarlat nekaj desetletij ostal neopažen, vse do t.i. Malrauxov zakon iz leta 1962 , soimenjak kulturnega ministra, ki se ukvarja z obnovo zaščitenih objektov, ga obudil in vrnil svetu.
H oy je eno izmed mest, kamor prihaja več obiskovalcev, željni okusiti njegovo izvrstno gastronomijo in razmišljati o pročeljih palač z lauze strehami, mestni hiši, cerkvi Recoletos in veličastni preobrazbi cerkve Santa María v pokrito tržnico, delo arhitekta Jean Nouvelle , Arhitektura Pritzker 2008.
LASCAUX, NAJVEČJI MUZEJ PRAZGODOVINSKE UMETNOSTI
Med enim svojih dnevnih sprehodov po dolini Vézerè, Marcel Ravidat , v spremstvu svojega psa Robota, videl, kako koplje v luknji, ki je pritegnila njegovo pozornost. Mladega Marcela je nekaj opozorilo, da ne gre za kakršno koli vrtačo, in vrnil se je v spremstvu prijateljev in natovorjen s priborom.
Po poglobitvi v jamo je četverica jeseni 1940 odkrila eno najpomembnejših prazgodovinskih najdb. Biki, jeleni, gamsi, rjavi medvedi, bizoni in konji so jamska pričevanja teh Paleolitski kromanjonci, ki so na svojih slikah odražali svoj način življenja.
Veličastno odkritje so za javnost odprli leta 1948 in zaprli leta 1963, saj so se zaradi mikroorganizmov in človeškega dihanja pojavile kalcitne lise. Zato se je rodil Lascaux II , veličastna reprodukcija jam, Lascaux III potujočo razstavo, ki zakroži po svetu in Lascaux IV, nova replika pristnih jam.
Sarlat-La-Canéda, srce črnega Périgorda