Saint John je eden od treh najmanjših otokov v deviški otoki v ZDA, raj s kristalno čistimi vodami, visokimi palmami in bujno vegetacijo, tako da 60 % njegove površine velja za naravni park. Ta otok večinoma živi od turizma, z nastanitvami v vilah, vodnimi aktivnostmi in okusno domačo tropsko hrano.
Gostilna Lime o La Posada de Lima deluje na otoku od leta 1984 z menijem, ki temelji na karibski hrani in svežih ribah, vse lokalne in organske. Od leta 2019 poleg tega dodajajo eksotičen predlog: lebdeči taco bar.
»Lime Out je plavajoča ladja s takosi, ki se nahaja na jugovzhodni strani otoka Saint John Coral Harbor . Preprosta kombinacija okusnih takosov in morja naredi, kot radi rečemo, najboljši dan od vseh,« pojasnjujejo za Traveler.es.
Takosi iz Lime Out.
Toda takose si boste morali zaslužiti , ker niso na robu plaže. Do Lime Outa lahko pridete le s čolnom, veslanjem ali kajakom. V okolici se tudi ne boste mogli kopati, ker ni varno, kot zagotavljajo na njihovi spletni strani.
Če pridete sem z lastnim čolnom, morate upoštevati več stvari, kot je sidranje. “ Sidra so lahko zelo škodljiva za naše morsko dno. Lime Out išče rešitve za zmanjšanje ali odpravo sidranja okoli mesta Lime Out in na Deviških otokih. Če sidraš, moraš to storiti v pesku,« dodajajo.
Zato priporočajo, da se po snorklanju zasidrate v pesek, da ne poškodujete grebena. “ Okoli Lime Outa in Coral Harbourja je veliko zaščitenih zalivov ali vsebujejo občutljive okoljske elemente. Imejte to v mislih, ko boste preživeli dan na tem koncu našega čudovitega otoka."
In predvsem: ne dovolijo sidranja v Orkanska luknja, nacionalni spomenik.
Pomembno je imeti dober dan.
VAŠ JEDILNIK: SVEŽE PRIPRAVLJENI TACOSI
Ko ste tukaj, v njegovem baru, lahko poskusite meni, ki ga je pripravil kuhar Amaro Rivera, ki je sestavljen iz sveže narejeni tacosi v razponu od 8 $ do 12 $ z različnimi možnostmi . Od veganske možnosti s fižolom, kvinojo, čebulo, guacamole, jalapeños itd.; do različnih ribjih takosov s cevicheji, čilijem, koriandrom itd.
In ne samo to. Od 11. dopoldne do petih popoldne lahko naročite tamarind shots, koktajle, sladolede, tekilo in naravne sadne sokove. Poleg tega imajo blago, ki bi lahko bilo koristno za preživljanje dneva na vodi: neoprenske majice, kape, skodelice za večkratno uporabo, neoprenski pokrovi za steklenice ali plastenke iz nerjavečega jekla.
Taco tukaj.