V Peñafielu bomo spet srečni
Mesto Valladolid Penafiel velja za enega izmed najboljše destinacije za obisk z družino v vsej Španiji . Narava, rekreacijske površine za otroke, srednjeveški grad in tri restavracije z Michelinovimi zvezdicami so nekateri ključi do njegovega uspeha.
Srednjeveško mesto Peñafiel je na strateški lokaciji v središču svoje regije, 56 km od Valladolida Y manj kot dve uri iz Madrida (A6 in Ha-601), v okolju, kjer je dobršen del Vinske kleti Ribera del Duero . V občini Peñafiel najdemo mesta Padilla de Duero, Aldeayuso in Mélida ki nam ponujajo izkušnje, ki ustvarjajo družbeni in okoljski vpliv prek izobraževalnih, kulturnih in družinskih prostočasnih dejavnosti. Zato je nedavno tekmovanje v trobatea (splet, specializiran za načrtovanje družinskih doživetij) je postavil Peñafiel kot druga možnost v vsej Španiji (na drugem mestu Valencijsko mesto Calles ) za družinski turizem.
V Peñafielu bomo spet srečni
Več kot tisočletje staro majhno kastiljsko mestece (ki trenutno šteje komaj 5000 prebivalcev) je kljub temu predstavljalo enega najpomembnejših epicentrov v Španiji v srednjem veku, zahvaljujoč dejstvu, da je dojenček Don Juan Manuel, princ iz Villene, ga je postavil za svojo rezidenco in tako je znotraj njenih meja sprejemal odločitve, ki so imele posledice za njegovo kasnejšo državno vlado.
KAJ VIDETI V PEÑAFIELU: PLAZA DEL COSO, GRAD, HIŠA VINA
Tukaj pridejo skupaj bogata zgodovinska dediščina, lepo podeželsko okolje skupaj z veliko vinsko in gastronomsko tradicijo. Gremo skozi Reka Duraton – pritok reke Duero – medtem ko se sprehajamo po njenih srednjeveških ulicah z namenom doseči na njegov mogočni grad ki ga vidimo na vrhu vrha.
Hodimo po njeni najbolj prometni ulici Calle Derecha al Coso in zadiši po sveže pečenem odojku... Pridemo do Plaza del Coso (vodnjak kulturnega pomena) znan po tem, da je eden prvih trgov v vsej Španiji in presenečeni smo nad njegovim arhitektura, prostornost in lepota . Tu so na 3500 m² prirejali srednjeveške predstave in kasneje bikoborbe; njegova tla so iz peska in je obdana s hišami tradicionalne arhitekture. Sestavlja jo 48 kamnitih in lesenih konstrukcij z dvema ali tremi nadstropji, dvokapnimi strehami z enovrstnimi arabskimi ploščicami. . Našo pozornost pritegnejo njegovi veliki balkoni, mnogi med njimi z lesenim okrasjem, imenovanim valance , ki daje življenje klicu Balkon služnosti (ki ga je mogoče obiskati).
Govorili smo z Yolanda Burgoa mlada ženska iz Peñafiela, ki se je vrnila v svojo deželo z namenom, da pomaga širiti kulturo svojega ljudstva in razkrije priložnosti, ki jih ponuja dežela Peñafiel: »Med vsemi nami prispevamo k ohranjanju naših tradicij in praznovanj. . Med prazniki zavetnika Naše Gospe in San Roque (14.–18. avgust) in velikonočno nedeljo z "Bajado del Ángel", ti balkoni so na dražbi kot škatla videti iz prve vrste tradicionalne predstavitve, ki se tukaj praznujejo. In zelo so cenjeni! In poznate Chúndara? Običaj, ki ga ohranjamo že vrsto let, v katerem občinska godba potuje po ulicah v ritmu pasodobla, skupaj s sosedi, ki mu sledijo, od glavnega trga do Plaza del Coso, medtem ko ljudje mečejo kotle vodo s svojih balkonov.
Plaza del Coso
Peñafielu predseduje veličasten grad Peñafiel iz 10. stoletja (državni spomenik od leta 1917), ikona vinske ceste Ribera del Duero . S trga Plaza del Coso občudujemo to trdnjavo v obliki ladje, ki se nahaja na vrhu hriba in je vpeta v zapleteno orografijo gore. Zaradi oblike čolna ga mnogi imenujejo "kastiljanska ladja" in z vrha hriba lahko vidimo tri doline: dolina Duero, dolina Duratón in dolina Arroyo Botijas . Zaradi teh pogledov je bil med rekonkvisto obrambni kraj, pa tudi ločnica med muslimanskim in krščanskim imperijem, zaradi česar je bil stoletja eden najbolj zaželenih krajev v Španiji. Ime mesta je posledica tega gradu, v katerega je grof Sancho spremenil ime tega "Peña Falcón" v Peñafielu z izjavo, da bo "od zdaj naprej to klub najbolj zvestih navijačev v Kastilji".
V notranjosti najdemo Muzej vina v kateri je izpostavljena zgodovina Ribera del Duero prilagojena tudi hišnim malčkom z a "vohalna miza" kjer lahko prepoznate različne arome vina. Uživamo v čutnem popotovanju skozi zgodovino vinske trte, vinskih območij po svetu, dizajnih steklenic in etiket, tehnikah pridelave vina in izpopolnjujemo svoj voh v slepi kasti, v kateri moramo odkriti različna vina, ki nam jih ponujajo.
Pot nadaljujemo po mostu, ki prečka Duratón, od koder se lepo vidi Samostan Svete Klare, baročni spomenik iz konca 17. stoletja Y nekdanji samostan klaris ; Danes je postal ekskluziven Las Claras Convent Spa Hotel.
VINSKI TURIZEM, GLEDALIŠČE IN NARAVA
Prva vinska klet Ribera del Duero je bila ustanovljena v Peñafielu leta 1927 . V istem vznožju gore, na kateri stoji grad Peñafiel, so impresivni vinske kleti . Gremo skozi vaše avantgardno oblikovane podzemne galerije (arhitekt Sir Richard Rogers) in odkrivamo zgodovino te kleti, ki se trži v več kot 90 državah na petih celinah. Končamo z degustacijo teh stoletij starih vin, ki vam omogočajo, da s svojimi brbončicami odpotujete v kateri koli kotiček planeta.
A v Peñafielu nima vse vinogradniškega prizvoka, takoj ko stopimo na Hiša-muzej Ribera del Duero s katerim smo potovali stoletje nazaj dramatizirane zgodbe ki nam pokažejo tradicijo, običaje in vsakdanje življenje teh dežel. Prepustili smo se upodobitvi najbolj znanih likov tega mesta, Mariano in Thomas , ki nas vključijo v njihovo igro in zaradi katerih se najmlajši v hiši smejijo na ves glas.
Zvečer se sprehodimo skozi vode reke Duratón, kjer se nahaja znamenita judovska četrt , kjer je ta skupnost živela pred mnogimi leti. Tukaj je park Judería, da lahko najmlajši prosto tekajo naokoli, ker hej, tukaj je Kastilja široka!
Vinske kleti Protos
Naslednji dan smo izbrali nastop del poti Senda del Duero (do Pesquere) na poti 8 kilometrov (1 ura in 50 minut), v kateri odkrivamo stare poti ribičev . Zapustili smo rečni park ob reki Duratón in po nekaj več kot 2 kilometrih in pol hoje smo bili priča njenemu izlivu v reko Duero v okolju obdan z energično aromo, ki izžareva dobro počutje . Pot poteka skozi a listnat gozd med topoli, jeseni in velikim borovim gozdom v katerem se prepustimo sproščujočemu zvoku toka reke. Prečkamo sodobno oblikovano sprehajalno pot, vpeto v pokrajino, ki nas popelje v vinorodno mesto Pesquera. Sprehod za najmlajše v hiši, da odkrijete veliko raznolikost flore in favne v okolici.
GASTRONOMIJA: RESTAVRACIJE IN ZVEZDE
Gastronomija je ena od velikih znamenitosti Peñafiela, dežele, ki ima svojo mednarodno kulinarično slavo jagnjetina pečena v krušni peči velja za najboljši par svojim odličnim vinom . V dobrih 30 kilometrih so restavracije s tremi Michelinovimi zvezdicami. v skladišču Plačilo Carraovejasa odkrijemo restavracijo Ambivium z Michelinovo zvezdico v kuhinji, ki se preveva skozi različne okuse planeta.
Samo 20 minut od Peñafiela pridemo do mesta Sardon de Duero Kje je on Hotel Abadia Retuerta kjer smo bivali in odkrili restavracijo Refectorio z Michelinovo zvezdico s kreativno sodobno kuhinjo . In brez namena, da bi se obremenjevali, ampak navdušeni nad odkrivanjem Vinska klet Arzuaga Navarro smo se približali mestu Quintanilla de Onesimo (deset minut od Peñafiela), da odkrijete zadnjega Michelina na tem območju v Restavracija Delavnica z avantgardno kastiljsko kuhinjo, ki temelji na pridelkih zemlje (in privilegiranim razgledom na vinograde te izjemne kleti, ki jo upravlja oblikovalka Amaya Arzuaga).
Njegov koktajl bar, obvezen