Ne gre samo za Hervas, Estremadura v vsakem kotu je vedno možnost za pobeg. Še več, ima vse komponente, tako da vsako potovanje je vedno popolno: rajske naravne krajine, neizmerna zgodovinska dediščina, a vrhunska gastronomija, je blizu velikih mest in njegove destinacije ustrezajo vsakemu žepu.
Odločili smo se, da pot naredimo v enega tistih kotičkov, ki imajo vse, za seboj pa pustimo Dolina Jerte in čudovita Plasencia, kamor nas usmeri Hervas, ki je znana kot prestolnica doline Ambroz. Hervás se dviga sredi zavidljivega naravnega okolja in skriva tudi zelo radovedno preteklost. In kot dobri ljudje iz Extremadure morate priti brez naglice in lačen.
Pravljični gozdovi, ki obkrožajo Hervás.
SREDNJEVEŠKA IN SEFARDSKA VAS
Hervás sprejme popotnika s prijetnim značajem prebivalcev Extremadure, ki stopi tlakovane ulice ki so v svojih časih risali tloris srednjeveškega mesta, ki je uživalo določen prestiž zaradi bližine Srebrna pot . Prehod skozi to je preprosta naloga, traja le en dan, vendar morate plačati veliko pozornosti na videno.
Odtis templjarjev je še vedno viden na Cerkev Santa Maria de Aguas Vivas, ena najvišjih točk mesta in popolna za začetek sprehoda. Od tu se lepo vidi celotno mesto in velik del naravna veličina Ambroške doline. Tempelj je videti kot trdnjava, ker je bil zgrajen na utrdba vitezov templjarjev Je iz 11. stoletja in še vedno ohranja ostanke obzidja, ki je bilo tam zgrajeno.
Judovska četrt, Hervás (Cáceres).
Drugi verski tempelj, ki ga morate obiskati, je Cerkev San Juan Bautista, nekoliko dlje od centra in si ga lahko ogledate, če se predhodno ustavite v Turističnem uradu. Nahaja se v samostanu trinitarcev, ustanovljenem leta 1664 v slogu po Herreri, ki izžareva navidezna treznost. Toda ta treznost se izgubi v notranjosti, kjer se moraš pustiti zaslepiti Baročna veličina: okras z mavcem, dragocen in okrašen glavni oltar, delo sv Francisco Cutanda in čudovito baročno sliko kronanja.
Tukaj je eden od judovske soseske najbolje ohranjena pri nas. Tako kot v Plasencii so Judje zasedli bolj oddaljene soseske, saj so bili trgi, ki so bili najbližje gradom, rezervirani za kristjane. Judovska četrt Hervás je a pravi skok v preteklost, natančneje v štirinajsto in petnajsto stoletje, živi dokument o Sefardska kultura.
Delavnice in trgovine so bile v svojem času ustanove, ki so polnile zavite ulice judovske četrti, ulice, ki še vedno kažejo nekaj Davidova zvezda vdelana v njene fasade. Postavitev je malo labirint in če se kdo zmede, se lahko izgubi ali znajde v slepi ulici. Toda to je del njegovega šarma.
OD PRAŠIČA… NA SPREHOD
Da, stvari iz Hervása, Extremadura, enega od območij Španije, ki so najbolje ohranila gastronomska dediščina skozi stoletja. Gastronomija temelji na znanju kmetov, na podeželska kuhinja, pastir in uporaba, ki je v tem času zelo zaznamovana s klanjem.
dežela krompirjeva klobasa, šunka in morro, ker ima iberski prašič pri nas zaščiteno označbo porekla. In to se vidi tudi v drobtine, v klobasah in sladkih dobrotah, ki so narejene z maslom, kot npr perrunile, paradni konj slaščičarstva teh dežel. Čeprav v Karneval Ali so ocvrti cvetovi vse, kar je za pojesti, namazano z medom in kot nalašč za vsak dolg pogovor po obroku.
V Hervás moraš iti z barskim duhom, saj tam znajo mešati sveže pivo ali vino pitarra z dobrimi porcijami in izdatnimi nabodali. V okolici cerkve Santa María de Aguas Vivas so veliko barov kjer se lahko ustavite za prigrizek ali vključite, kot je taverna El Patio, ki se nahaja na vhodu v judovsko četrt. Dober kraj za drobtinice, za repni kroketi in krvavico in hruškovo mešanico.
Gostilna Valle del Ambroz.
Gremo na drugo stran in poleg Muzej Pérez Comendador-Leroux se najde Mezon 60 (Collado, 28), kraj, kjer lahko jeste okusno jeto (ali morro), zorongollo ali dober niz tapasov, kjer vam dajo izbiro. Prav tako jim gre zelo dobro meso na žaru, predvsem skrivnost in zrezek, ki ju postrežemo z dušenim krompirjem.
Stava, da ne bo spodletela, je restavracija Da zavre (Vedelejos, 6) prav tako zelo blizu cerkve Santa María. Tukaj presegajo Torta del Casar in stavijo na a izbor sirov iz Extremadure ki še niso znane. Je pravi tempelj za ljubitelje mesa, tako ekstramadurske govedine kot lepote iberskega prašiča, zaščitenega na tem območju. In končno, imajo a sideralna sirova torta
Tisti, ki iščejo vse v enem, lahko najdejo dobro možnost v Gostilna Valle del Ambroz, majhen hotel, ki se nahaja v samostanu trinitarcev, kraj, kjer lahko dihate mir in kjer lahko tudi čudovito jeste. Restavracija gostilne, Samostan, Ima gastronomski meni samo 30 eur kar je vredno tega.
Zdravilišče in rimske kopeli Baños de Montemayor, Cáceres.
TERMALNA DESTINACIJA Z ZGODOVINO
Zelo blizu Hervása je Kopeli Montemayor, mestece z manj kot tisoč prebivalci, ki ima velik pomen že v času Rimljanov, saj je zgrajeno na toplih vrelcih. Zato nam Baños de Montemayor omogoča, da naš pobeg spremenimo v oklepaj sprostitve in odklopa v enem najboljših zdravilišč v Extremaduri.
Vode Baños de Montemayor so bile zelo pomembna atrakcija za prebivalce rimske Hispanije med I. in IV ter za vojake in trgovce, ki so potovali po stari Vía de la Plata. žveplene vode Ta del Ambroške doline naj bi zdravil revmo, bolezni sklepov in številne bolezni dihal. Notranjost je še ohranjena rimska kopel, eden od mnogih razlogov, zaradi katerih si je prislužil naziv Vodnjak kulturnega pomena od leta 1995.
vrata od Spa bo ponovno odprt 18. marca, tako da če načrtujete svoj pobeg v Hervás za te datume, ne oklevajte in pridite na ta mali raj kjer je stres pred leti prenehal obstajati.
Dolina Ambroz, Cáceres.
PLUS...
Ena od velikih znamenitosti Hervása se nahaja v ogromnem številu dejavnosti na prostem in šport to je mogoče storiti v dolini Ambroz. V istem Turističnem uradu vam bodo znali razložiti pohodniške poti, kolesarjenje in jahanje konjev po Vía Verde de la Plata. Našli pa boste tudi vožnjo z balonom, astronomska opazovanja, fotografske poti skozi deheso in še veliko vodne aktivnosti v rezervoarju Baños, kot so deskanje z veslom, kajak in celo potapljanje.
V razpisu je zelo radoveden obisk v Hervásu Hiša kaktusov. Ta zasebni dom ima vrt, ki je odprt za javnost več kot šest tisoč različnih vrst kaktusov ki ta prostor spremenijo v ednino Botanični vrt. Tudi ko je lastnik odsoten, lahko obiščete vrt, saj običajno pusti zunanja vrata odprta.
Hiša kaktusov, Hervas.
Hervas ima ena najožjih ulic v Španiji, Travesía del Morón, ki se nahaja v judovski četrti, ki je široka le 50 centimetrov. Zaradi tega spada v poseben klub mest z najožjimi ulicami pri nas, skupaj z drugimi, kot sta Callejón de Urriés (Zaragoza), široka 41 centimetrov, ali Calle Zanjilla de Soportújar (Granada), prav tako široka 50 centimetrov. ..
Motorni navdušenci lahko uživajo v svojih Muzej motociklov in klasičnih avtomobilov, nahaja se na obrobju, v soseski San Andrés. To je bil prvi muzej teh lastnosti, ki so ga odprli pri nas in hrani a impresivno zbirko vozil in klasični motocikli iz različnih desetletij, od 1920-ih do 1970-ih.