"Volitve so miroljubne" , podčrtano Itziar Aguilera o njegovem 'skrivnem skrivališču' v Videl jo bo . »Zame je to mesto To je moja družina , še posebej stari starši, ker odkar so 'odšli', še nismo prišli skupaj ...«, o eni od svojih razlaga umetnica in manekenka. najljubši kraji za počitek.
»Vsako poletje pridem s prijatelji, z Nachom – njenim možem – včasih tudi pobegneva s psi uživat v čisti naravi. Mislim, da je prihod a možnost prekinitve povezave in hkrati povezave. Sončni zahodi in vzhodi te pustijo brez besed. Poleg tega pokritost ni najboljša, zato vas nekoliko zanese in izgubite občutek za čas, igraš da ure ni”.
Itziar je začel obiskovati to regija La Vera , ki se nahaja južno od Sierra de Gredos, severovzhodno od Cáceresa, ko je bil star približno dvanajst let.
»Vsa družina je prišla na praznovanje več rojstnih dni. Z bratranci in sestričnami smo bili navdušeni nad potovanjem, igrali smo se gusarje in pustolovščine na polju in vedno so me presenetili bazeni, drevesa, ribniki in vsa narava. Seveda nam je bilo najbolj všeč to vsi smo bili skupaj, delili smo zajtrk, kosilo in večerjo ", spomnite se.
»Leta pozneje, na univerzi, mi je prijateljica Lucía povedala, da ima tam hišo, in začeli sva tudi organizirati pobege ko bi lahko Prvi je bil pred startom na drugem mestu v dirki, kot a slovo od poletja . Pouk se je začel oktobra in ravno vikend pred odhodom s skupino prijateljev. Od tistega leta, to postane tradicija . Vedno smo se organizirali, da smo šli pred začetkom tečaja, kopali smo se v bazenih, jedli smo sire iz La Vere in pili smo rdeče vino, se sprehajali do reke, kjer smo se tudi okrepčali, nabirali zelenjavo z vrta ...«.
Ne, da bi se dolgočasili, ampak v okolici je tudi Samostan Yuste in Grad Mombeltran, Bazeni Y naravna bazena Santa Maria in Chilla , the Rimska cesta in keltska castro del Raso.
čeprav @casa_la_vera , je kmetija v Colladu, ob reki Tiétar in borovih gozdov je preprost sprehod sam po sebi odličen načrt. »Poleti imajo nekaj grozdja z okusom jagode, veranda pa je polna figovih dreves,« se spominja Itziar.
Tvoj najboljši spomin tam? »Imam jih veliko in vsi so dobri. Hodim z družino, preden se popolnoma stemni, berem knjigo, ki so mi jo poslali v šoli pod drevesom , zadremati na verandi, kopajte se v bazenih in nato posušite na toplem soncu”.
Pri preživljanju časa na podeželju mu je najbolj všeč »morda vsi težave lahko za nekaj časa izzvenijo , da me vse navdihuje, Res čutim mir . Uspem se ustaviti in opazovati ter odkrivati ptice, ki jih še nisem videla, pistacijevo zelene metulje, rečna voda se mi ne zdi tako hladna ... kot da bi mi uspelo uživati v čutilih, sedanjosti in življenja . Kot najpreprostejše praznovanje.
To podeželsko veselje je Aguilera globoko ponotranjila, samo poglejte njen super navdihujoč račun na Instagramu, ki ima več kot 245.000 sledilcev. »Imam se za popotnico, rada grem enkrat na leto, spoznavam druge kulture, jem drugo hrano, odkrivam ... Rada grem stran, ampak tudi vrniti . Rad pogrešam našo gastronomijo in našo pokrajino.”
VERIN POTOVNI ZVEZEK
KJE PRESPATI
Jarandilla de la Vera Parador . V osrčju La Vere in El Tiétarja, med soteskami vode, naravnimi bazeni, kostanji in hrastovimi nasadi, je to grajska palača, kjer je bival Carlos V.
Vaqueria CantaElGallo . Zelo skrbna storitev Jaraiz de la Vera , v bližini naravnega parka Monfragüe.
Gostilna čutov . Nekdanji jezuitski samostan preurejen v podeželsko hišo v Jarandilla de la Vera.
KJE JESTI
Gostilna Dvojčka (Ulica Rodeo, 18; soteska La Olla). Tapasi in domače porcije v starem hlevu.
Mlin. (Madrigal de la Vera) . V starem mlinu, Nacho Pulled predlaga različne jedi, v katerih je glavni junak vrt.
Zatočišče Chilla Candeleda . Drzna ponudba moža iz Avile Paul Bermejo.
Na sever (Jarandilla de la Vera). ga usmerja Ruth , ki je sodeloval z Diegom Guerrerom.
Hiša vodnjaka (Kraljeva ulica, 24; Villanueva de la Vera). Zelo skrbna kuhinja in zelo dobra obravnava.
Dvorišče gostilne . Tipični recepti, dobro razdelani in znotraj obzidja templjarske cerkve.
Cesarjev pristan (Vara Vera). Najboljši čas za odhod je spomladi: nahaja se na terasi nad sotesko.
KAJ KUPITI
Keramika: v delavnici Sena Cifuentes , Madrigal de la Vera (tel. 627 785 595).
Gurmanski izdelki: V vsakem mestu so siri, znamenita paprika iz La Vere in marmelade iz Guija. The Candies - ekološka kmetija , eko vrt in projekt restavracije z možnostjo spanja.
KAJ VIDETI
Grlo Pot , naravni bazeni, Samostan Yuste in svetišče Gospe od Chilla šest km od Candelede.
To poročilo je bilo objavljeno v številki 138 revije Condé Nast Traveler (april 2020). Naročite se na tiskano izdajo (11 tiskanih številk in digitalno različico za 24,75 €, na telefon 902 53 55 57 ali na naši spletni strani). Aprilska številka revije Condé Nast Traveler je na voljo vsem nam, da uživamo v kateri koli napravi. Prenesite ga in uživajte.
