notri Japonska Imajo posebno sposobnost izdelave prihod letnih časov skoraj pesem Jasen primer je cvetenje češenj, ki se praznuje s tradicijo hanami, to je opazovanje lepote cvetov. Zdaj je na vrsti zima , ki predvideva menjavo pokrajine, barv in podnebja. Dovolj razlogov za poklon.
Zima dobi poseben pomen za določen datum: Božič . Čeprav je ta zabava ustvarila dva tabora ljubiteljev in nasprotnikov, se vsi strinjamo, da je pravi čas za srečanje in praznovanje z zdravico. Roku Gin, japonski craft gin , to ve, zato je v zvezdniški izkušnji meseca decembra združil obe strasti: Dobrodošli v Japonska zima.
Občudujte in uživajte v Japonski, ne da bi se premaknili iz Madrida , to namerava Roku Gin in to je tudi dosegel. Stopnja? Restavracija Madrid Črna usta . Okolje? Pristna zima v najčistejšem japonskem stilu. Naše spremstvo? Gin & Tonic iz Roku Gin , ki bo zadolžen za tisti soundtrack, ki ga povzroča 'chin!chin!', ki se sliši le na proslavah.
Zimo začenjamo v najčistejšem japonskem stilu.
In ker nas to skuša pripraviti do tega, da od doma potujemo v deželo vzhajajočega sonca, so poskrbeli poustvarjajo tudi svoje najzvestejše tradicije . Če smo že govorili o hanamiju spomladi, pozimi, večja mesta zasvetijo sprehajalne poti, parki in vrtovi so okrašeni z barvnimi projekcijami. Oddaja, ki ulice spremeni v resnično zgodbo.
Od Roku ga imenujejo Gin Razsvetljena narava in želi predstaviti vrednost, ki jo Japonci pripisujejo elementom narave in s tem menjavi letnih časov. Restavracija Bocanegra prvič odpre svoj zasebni vrt za javnost pozdraviti to izkušnjo, nabito s svetlobo, a seveda tudi s čustvi.
EN KORAK DALJE
To japonsko zimo ne bodo negovali le estetike. Roku Gin prebudi naših pet čutov, da se odpravimo na čutno potovanje na deželo . Program, ki so ga pripravili, bo poskrbel za naš prevoz, ko se bomo poglobili v tem zimskem zavetju.
Jesti? Okusne jedi, ki jih pripravlja kuhar Kobos Cortés iz Ebisu by Kobos in kuhar Yoka Kamada iz Yokaloka . Zadolženi bodo za to, da bomo potovali, osvajali naše želodčke z gastronomijo, v katero smo se že dolgo zaljubili. V toast bo, ko Roku Gin potegne v središče pozornosti z nekaj koktajli ki bo dokončal seznanjanje.
In da ne bi prišli iz tega japonskega mehurčka, močni bobni Taika Odgovorni bodo za zvočno podlago. Skupina Taiko Enishi bo obnovila najboljše iz sodobne in starodavne japonske glasbe , objem med sedanjostjo in tradicijo.
Roku Gin nam pripelje v Madrid izvor njegove identitete.
STARE NAVADE
vzhod želja po naravi in ta motivacija za prenos japonskih tradicij Ni naključje in Roku Gin ga nosi v svojem DNK. Njegovo izdelavo lahko začnemo razlagati z imenom. Roku pomeni "šest" in šest je zbranih botanikov japonskega porekla za vsako steklenico.
Tukaj pride do izraza Filozofija izogibati se , umetnost nabiranja teh botaničnih rastlin na pravi točki zorenja, da poveča svoj okus in verodostojno odražajo bistvo vsakega letnega časa. Zato pijača našega Gin & Tonica daleč presega zgolj prebujanje občutka okusa.
Poleg tega je Roku Gin vedno temeljil na opravljenem delu izpod rok japonskih mojstrov . Tako skozi čas obnavljajo večstoletno tradicijo. In zdaj, z japonsko zimo, želijo nadaljevati z delitvijo ti običaji, ki so tako reprezentativni za tako fascinantno državo, kot je Japonska.