Čez lužo se dogaja marsikaj. Turizem se ponovno aktivira, medtem ko evropski popotnik je žejen (in lačen) novih doživetij s katerimi bi se lahko približali kulturam, ki se zdijo bolj eksotične in neznane. Torej je tekma (popotnik) več kot zagotovljena.
To bi bilo praktično nemogoče poskusite vse okuse Peru v enem potovanju (Samo za primer vam bomo povedali, da ima andska država približno štiri tisoč vrst krompirja), vendar želi JW Marriott El Convento Cusco to narediti zelo enostavno: vaša restavracija Qespi je pravkar ponovno odprl svoja vrata in prinaša kot novost gastronomski meni imenovan Trenutki in Zemlja.
Restavracija Qespi.
PACHAMAMA MENI
“Pachamama hrana” to je vrsta kuhinje, ki jo kuhar Jonathan Campos izvaja v tem butičnem hotelu s 153 sobami. »S kmetije na mizo«, kaj bi rekli drugi, a tako je v Cuzcu prisotnost matere zemlje v gastronomiji Pride zelo, zelo daleč. Dolgo preden je postal kolonialno mesto, je bil popek sveta že za Inke, ki so po njem prevažali hrano. popolna mreža cest, ki je pokrivala celoten Tahuantinsuyo, ali inkovskega imperija, od obale do džungle, skozi visoke gore.
Obstaja sedem korakov, ki sestavljajo meni Trenutki in Zemlja oblikovana po poljih in njegovo ekipo, med katero jedi, kot Perujski polnjeni krompir (z dimljeno ikro postrvi iz Arape) ali nekaj antikuhos na žaru zraven še koruza in seveda več krompirja.
V tem poklonu perujska kuhinja, ki je nova ponudba restavracije Qespi ni mogel zamuditi kislega piska, ampak na svoj način, saj je nacionalno pijačo mogoče reinterpretirati na mnogo različnih načinov, celo dati ji bolj trden, skoraj žvečljiv pridih. In za sladico? Fuzija sestavin in okusov, ki Imenuje se Chocolate and Café Quillabambino.
Dvorišče hotela JW Marriott El Convento Cusco.
HOTEL
JW Marriott El Convento Cusco se nahaja v zgodovinskem središču mesta Cuzco, le nekaj korakov od trga Plaza Mayor. butični hotel, ki se nahaja v obnovljenem samostanu iz 16. stoletja. Nekaj, kar boste opazili takoj, ko boste stopili njegov sprejem in ste ujeti v lepoto njegovih kamnitih obokov. Čeprav za izvrstno, a resnično izvrstno, njegovem dvorišču, tam, kjer so nekoč menihi našli ta mir ki še diha pod portiki. Pravzaprav nekatere sobe gledajo na ta del; drugi v gore.
Hotel ima spa z vodnim območjem, kjer lahko zahtevate enega od njegovih kurativno zdravljenje, ki temelji na andski tradiciji prednikov, kot tudi več razstavnih prostorov, v katerih so prikazani arheološki ostanki in starodavni perujski predmeti.