Valencia si zasluži nov obisk previdno!
Pri Condé Nast Travellerju vas že nekaj časa opozarjamo: mesto Valencia postaja vsak dan lepše. Zadnjih nekaj let je bilo polnih lepih projektov, povezanih s številnimi področji - naj bo to obnova, kultura, med drugim izobraževanje ali umetnost – ki se vsak dan borijo, da tej destinaciji vrnejo tisto vrednost, za katero se je nekaj časa zdelo izgubljeno.
Nič ni dlje od resničnosti, zdaj vemo, da je bilo še vedno tam, latentno, čaka, da se Valencijci zbudimo, da začnemo videti mesto z dobrimi očmi, s ponosom in z veliko potenciala.
Danes lahko potrdimo, da je Valencia, ja, lepša kot kdajkoli ... in kaj ostane! Naj začnemo s to potjo najboljšega, kar bomo v njej našli v naslednjih mesecih? Ciljajte in ničesar ne zamudite!
Sledite nam na tej poti skozi novo Valencio.
UMETNOST V VSEH SVOJIH RAZLIČICAH
Tega potovanja ne moremo začeti, ne da bi najprej omenili eden najpomembnejših umetniških dogodkov leta 2020, ne samo v Valencii, ampak po vsej Španiji: razstava Antonia Lopeza.
Slovesno odprtje 25. septembra v fundaciji Bancaja (Plaza Tetuán, 23) in Razstava do naslednjega 24. januarja 2021 ponuja retrospektivo umetnika, slikarja, kiparja in učitelja s skoraj sto deli, ki jih je ustvaril v svoji celotni karieri, od petdesetih let do danes.
»Na razstavi bomo videli ves čas retrospekcija časa, študija umetnika iz La Manche o požrešnosti življenja,« pove Alberto Beneyto za Traveler, tehnik kulturne mediacije pri Fundaciji Bancaja.
Razstava, ki je to jesen ne smete zamuditi
Najbolj čustven od vseh? To je prvič, da so dela Antonia Lópeza in dela njegove žene, prav tako figurativne slikarke Maríe Moreno, združena v istem prostoru – brez upoštevanja drugih skupnih zbirk. ki je umrl lani februarja. Brez dvoma bolj ganljivo slovo od tega ne more biti.
In poleg Antonia Lópeza v Kulturnem centru La Nau Univerze v Valencii Dobivamo se do 29. novembra. Koronakriza in kultura: predlogi ustvarjalcev iz Valencije, kjer se odraža kriza zaradi koronavirusa skozi delo 50 valencijskih ustvarjalcev na področju oblikovanja in ilustracije.
Razstava Antonia Lópeza, pomemben termin.
V tem istem prostoru je treba upoštevati še eno razstavo: Ženske Konga. Pot do upanja. Na voljo do 10. januarja 2021, združuje dela fotografinje Isabel Muñoz in kongovske novinarke Caddy Adzuba. »Fotografije ujamejo dostojanstvo žensk, ki so preživele spolno nasilje. So podobe, ki pripovedujejo zgodbe pogumnih in končno osvobojenih žensk, z namenom, da služijo kot zgled boja proti zlorabam,” navesti iz same organizacije.
In za ljubitelje drugačnega, štirje predlogi, ki lahko ostanejo bolj neopaženi vendar so pravi biseri:
– Zbirka Alfaro Hofmann, kultura vsakdanjih predmetov, stalne narave in se nahaja v Espacio Alfaro (Godella, Valencia), združuje del zasebne zbirke industrijskega oblikovanja Andrésa Alfara Hofmanna, v kateri najdemo vse vrste vsakdanjih predmetov in njihov razvoj skozi čas, od hladilnikov, televizorjev, pralnih strojev, likalnikov, aparatov za kavo, med drugimi aparati. Vzorec, ki zbere skupaj več kot 5000 kosov, ki jih notranji oblikovalec hrani od konca 70. let do danes.
Palača Nolla v Meliani.
– Palača Nolla: tudi znana kot Villa Yvonne, je stavba v lasti občine Meliana, zgrajena ob koncu 17. stoletja. Toda poslovnež Miguel Nolla (znan po svojih mozaikih) je bil tisti, ki se je odločil zgraditi svojo tovarno na tem območju in to mesto narediti za izložbo podjetja. Leta 2010 se je mestni svet odločil posredovati in ga vrniti. Letos 2020 so zahvaljujoč restavratorskim delom lahko odprli pritličje za javnost in prikazali lepoto teh keramičnih mozaikov de Nolla, ki so jih Valenčani skoraj pozabili, kljub dejstvu, da so zelo prisotni v njihovem vsakdanjem življenju. Obvezna udeležba s predhodno rezervacijo!
– Delo Ane Illueca: Studio in delavnica tega umetnika, ki je revolucioniral koncept valencijske keramike, se nahaja na številki 42 ulice Rodrigo de Pertegás. Potem ko je za seboj pustila poklic kreativke v komunikaciji, se je odločila podati na avanturo s tem projektom, ki ji je v največje veselje in katerih predlogi so prisotni tako v naših domovih kot na posodah nekaterih priznanih restavracij, kot je La Salita, priznanega kuharja Begoña Rodriga.
– Prostor La Mina: je Kulturno združenje Ciutat Vella se je pojavilo med zaprtjem, ko je skupina ustvarjalnih strokovnjakov prizadela krizo Covid-19 odločil za preoblikovanje svojega delovnega prostora, potem ko ni več mogel vzdrževati prostorov. In kakšno rešitev so dali? »Ponudite mesto tako da lahko oblikovalci in drugi kreativci izvajajo svoje projekte brezplačno in tako ustvarjajo dostopne kulturne vsebine za prebivalce Valencije. La Mina je vsebnik doživetij, kulture in vrste prostega časa, ki financira kulturo,« nam pravijo odgovorni za pobudo.
Restavracija La Sastrería v Valencii.
VALENCIJA V GASTRONOMSKEM KLJUČU
In zdaj se spreminjamo umetnost za kuhinjo, tiste, ki mesto vsak dan spremenijo v gastronomsko destinacijo par excellence.
Posebno omembo si zasluži soseska Cabanyal-Cabanyamelar, eno od območij Valencie, ki se v zadnjih letih najbolj prebuja na gastronomski in kulturni ravni. Zdaj so nova odprtja, ki potrjujejo, da je ta ribiška soseska še vedno bolj živa kot kdaj koli prej in da ne počne nič drugega kot zreti v prihodnost, ne da bi seveda zavrnili njeno bistvo in svoje korenine.
La Sastrería (ulica Josepa Benlliureja, 42) je nedvomno najbolj revolucionarna stava tega trenutka. Prestižni kuhar Sergio Giraldo je skupaj s svojimi partnerji Cristóbalom Bouchetom (velikim strokovnjakom za koktajle in barmanom), Rafa Recuenco in Israel Baquer sta avgusta lani slovesno odprla to mesto, ki ga je zasnoval valencijski studio Masquespacio, ki je poklon Sredozemskemu morju. Prostor je razdeljen na dva dela: neformalni del z bolj prazničnim vzdušjem in drugi bolj sofisticiran z nizkimi mizicami in kuhinjo s pogledom na jedilnico. Čisti čutni užitek!
La Sastrería: bar, restavracija in 'ribja tržnica' v Valencii.
Malo več proti plaži Malvarrosa, na višini Ice Factory, nas pričaka Mestiza (calle de la Reina, 186). Vaš koncept? Vrsta predloga, ki temelji na izdelkih rastlinskega izvora, se pravi 100% zelenjava. Na isti višini, vendar nekaj ulic naprej znotraj Cabanyala, najdemo Casa Cabanyal (ulica Escalante, 191) kulturni prostor, ki od lanskega 3. septembra ponuja tudi barske storitve. dan, ko je ta projekt, ki obljublja, da bo naredil toliko za sosesko, odprl svoja vrata. Jazz nastopi, koncerti, kino na prostem, razstave, monologi ... in še veliko več! In za ljubitelje sladkega? Sweet Marine (ulica Progreso, 120), 100% veganska slaščičarna in pekarna.
Če se poslovimo od tega okraja, pridemo do Ena najboljših gastro novic, ki smo jih prejeli med pridržanjem: prestižni kuhar Begoña Rodrigo je preselil La Salito (priznan z Michelinovo zvezdico in dvema Repsol sončkoma) iz prostorov, ki so rasli v zadnjih 15 letih, v večje, prilagojeno novim časom, ki se nahaja v središču Ruzafe (z Nozomi Sushi Barom kot sosedom od vrat do vrat).
Farcit, značilni sendviči v Valencii.
Restavracija je razdeljena na dva dela: Na eni strani terasa, kjer je bil predlog, znan kot El Huerto, in notranja soba, ki naj bi se uporabljala kot La Salita. Na koncu zaradi zdravstvene situacije, Odločili so se, da bodo v obeh prostorih, tako zunaj kot znotraj, ponudili restavracijsko storitev z zvezdico. »Sčasoma smo videli, da nas je veliko ljudi prosilo za teraso za La Salito, in ugotovili smo, da jim ne moremo odreči, saj je to naročnik tega projekta, za katerega moramo poskrbeti. El Huerto smo ustavili, ker smo razumeli, da to ni pravi čas zaradi trenutnih okoliščin,” Nakažejo iz restavracije.
Farcit, značilni sendviči v Valencii.
In v starih prostorih? Begoña priznava, da se marca ni želela – niti ni mogla – posloviti od njega, zato se je odločila, da bo ustanovila restavracijo, kamor bi običajno hodila na kosilo in večerjo. rezultat? Farcit, značilna prodajalna sendvičev, kjer bo večerjalec lahko spremljal pastrami sendvič (njegov zvezdni nadev) ali kravji tatarski coca, z osvežilnim koktajlom ali steklenico vina kategorije. Eksplozivna kombinacija ampak najbolj očarljivo!
Če želimo še več, nas čaka Al Taulell (ulica Cuenca, 72). ta »gastronomski bar, ki se želi vrniti k izvoru trga. Prizadevamo si ponovno odkriti bistvo Valencie,” kot navajajo njegovi lastniki. V pismu, preprosti in tradicionalni tapasi, ki temeljijo na lokalnih izdelkih, kot je solata Al Taulell, sipe z majonezo ali njihova cocas dacsa.
Oglje, žar in drva, Llisa Negra, projekt Quiqueja Dacoste.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) je Najnovejša pridobitev mesta Quiqueja Dacoste in njegov odličen predlog je vreden obiska, da ga odkrijete. In za ljubitelje tovornjakov s hrano, nov naslov, ki ga lahko dodate na seznam: El Garaje Street Food (Calle del Dr. Ferran, 10) z nekaj najbolj znanih gastronet v valencijski skupnosti v prostoru, v katerem so poskušali poustvariti delavnico iz 60. let.
Globetrotters srečajo najbolj potujoča gastronomija na svetu (Quart Street, 10), odprta pred dobrim mesecem. In če je vaš horchata (eden najbolj valencijskih izdelkov, kar jih obstaja!), 9. oktobra – ko sovpada z dnevom skupnosti Valencia – Vachata je odprla svoja vrata (ulica Mossen Femenia, 22)... za pijačo v lokalu Ruzafa ali pa jo odnesite kamor koli želite!
Eden od apartmajev v hotelu Palacio Vallier.
KO JE SPANJE LUKSUZ
V Valencii je tudi čas za počitek. Takoj, ko pade noč, sta dve možnosti, ki sta v zadnjih 12 mesecih v mestu predstavljena kot nova. Prvi je Hotel Palacio Vallier (Plaza Manises, 7), butični hotel s petimi zvezdicami, odprt v zadnji četrtini leta 2019. ki se lahko pohvali z enim najlepših razgledov na zgodovinsko središče mesta. Vaša zvezdana soba? Apartma Lladró (prej znan kot plesna dvorana) v baročnem slogu in okrašen z deli iz ekskluzivnega podjetja Lladró. Izkušnja življenja v prvi osebi!
Palača Vincci, še ena dobra namestitev v Valencii.
Drugo možnost najdemo v hotel Vincci Palace s štirimi zvezdicami (Calle de la Paz, 42), ki je nedavno uvedel dekoracijo v svojih skupnih prostorih v vhodnem nadstropju (dvorana in bar Lounge). Delo je izvedla notranja oblikovalka Carmen Montoro iz Triggo Decoration, ki je mestu dala svetlobo, šarm, toplino in življenje.
VALENCIA, SVETOVNA PRESTOLNICA OBLIKOVANJA 2022
Seveda ne moremo pozabiti tistega pred dobrim letom dni Mesto praznuje priznanje Svetovna prestolnica oblikovanja leta 2022, ki ga podeljuje odbor Svetovne organizacije za oblikovanje. »Mislim, da smo bili že oblikovalski kapital, vendar je moral nekdo priti od zunaj, da nam je podelil naziv. To vam omogoča, da imate odličen zvočnik, s katerim da bi svetu povedali celotno zgodbo glede oblikovanja, ki ga imamo,« pravi María Lapiedra Benavent, komunikacijska direktorica združenja Valencia Design Capital.
To je dežela, polna ustvarjalnosti in prišel je čas, da jo postavimo na oblikovalski zemljevid in ji damo vrednost, ki si jo že dolgo zasluži. »Ta priložnost je čudovita. ne le za poudarjanje strokovnjakov, ampak zato, da ljudje razumejo, da vključitev oblikovalca v vaše življenje vse izboljša. Leto 2022 bo koledar dogodkov, ker je to leto statusa glavnega mesta v Valencii, a dejansko govorimo o veliko globlji proces transformacije, ki se začne zdaj in kjer je naš glavni cilj zapustiti dediščino,« nadaljuje Benavent. Pozorni bomo na vse aktivnosti in projekte, ki prihajajo!
NAJBOLJŠI SPOMIN
In ne moremo se posloviti od Valencie, ne da bi vzeli majhen košček nazaj domov. Obstajata dve postaji, ki obljubljata, da bosta ukradli srca domačinov in turistov ker se odmikajo od lepljivega spominka dneva.
V netipični Valenciji (Calle Caballeros, 10 in stojnice na osrednji tržnici 321-325), skupina valencijskih oblikovalcev ponazarja tradicijo in kulturo mesta. Vse to v obliki listov, majice, zemljevidi, skodelice, torbe in še veliko drugih možnosti!
In če iščemo najlepše razglednice Valencije, Čakajo nas na La Postalera (ulica Danzas, 3 in ulica Correjería, 4), ki imata v letu in pol življenja že razdeljeni dve lokaciji. skozi središče Valencie. Tam sta ustvarjala Adolfo López in David van der Veen ta čudovit projekt, poln valencijske tradicije v kombinaciji z najboljšimi sodobnimi oblikami, kjer so razglednice šele začetek iz mesta, kjer sobivajo tudi torbe, pahljače, priponke, magnetki, skodelice, dizajnerski kosi....
Najboljši? Vse postopek pošiljanja razglednice se lahko izvede iz iste trgovine. »Namen je, da ljudje, ki nas obiščejo, izbirajo, kupujejo, pišejo in pošiljajo razglednica vse od tukaj, obnoviti zastarelo prakso, ki nam je zelo všeč,« komentirajo iz La Postalere. Se lahko spomnite boljšega načrta od tega, da bi močno zaprli naš prehod skozi Valencio?