Cerkev Trojice (Tsminda Sameba) ob vznožju gore Kazbek
V dolini gore Kazbek so jutra najboljši čas dneva . Ruski pesnik Boris Pasternak, ki je ljubil Kavkaz kot nihče drug, je to strmo območje primerjal z veliko nepospravljeno posteljo. In imel je prav. Prebudite se ob petelinjem petju in si oglejte celotno dolino samotna cerkev Trojice (znan tudi kot Tsminda Sameba), na vrhu najbližjega vrha, ni majhna zadeva. Še posebej, če lahko to storite, kot je moj primer, iz udobja svoje neurejene postelje v dizajnerskem hotelu v Stepantsmindi (v čast svetemu Štefanu). Odmaknjena kapela in sosednji zvonik imata značilen gruzijski zvonik , nekaj stožcev, ki skupaj izgledajo kot solnica in poper na nežno zelenem prtu.
Višavje Kavkaza, naravne meje med Severno Gruzijo in Rusijo, je izjemno strmo, bolj tlakovano kot Alpe ali Pireneji. Njihove konice in grebeni so ostri in nevarni kot rezilo šaške – dolg nož, ki so ga vihteli moški čerkeških plemen, ki so poseljevala to državo –. Gore so tako blizu skupaj, da se zdi, da tekmujejo za prostor. Ah, ampak ko se na vrhu pojavijo oblaki mount Kazbek odkrijte, zakaj ta del sveta očara obiskovalce in zakaj Gruzijci vztrajajo, da je njihova domovina kotiček raja, ki ga ponuja Bog. Ob zori, Kazbek je čudovit : nad njim preletava bel greben, ki naj bi bil podoben kardinalskemu klobuku. Ko sonce vzhaja, se svetloba odbija od snega na njegovi vzhodni strani in postane tako svetla, da je nemogoče gledati neposredno vanjo.
Sobe Hotel Kazbegi
Moja referenčna točka za ogled teh gora je idilični hotel **Sobe**, nov kraj za bivanje v Stepantsmindi, glavnem mestu gruzijske regije Kazbegi. Imenovati ga prestolnica je morda nekoliko pretirano, saj Stepantsminda je malo večja od zaspane vasice: po njenih ulicah se sprehajajo krave, konji pa se prosto pasejo na redkih zelenih robovih. Po drugi strani ime "Sobe" ne ustreza hotelu, saj je preveč šik ustanova, da bi bila na tem ogromnem in nedostopnem mestu. V sovjetskih časih je bil kraj upokojevanja najzaslužnejših delavcev socialistične države. Morda takrat ni bil zelo privlačen, oblikovan kot podolgovat pravokotnik. Toda zdaj je vsa zunanjost prekrita z lesom po trendu notranjega oblikovanja (tudi iz lesa), ki mu daje alpski ali nordijski videz, čeprav je vsaka deska gruzijska: vse so bile vrnjene iz zapuščenih stavb v zahod države – od tod številni sklopi in koščki na stenah in tleh –.
Udobna dnevna soba je dolga kot olimpijski bazen. Prostor je napolnjen z lahkimi stoli in zofami, njegove številne police pa so založene z lahkimi romani v ruščini, gruzijščini in angleščini; ogromnih zbirk umetnosti in vina (Gruzija se ponaša s tem, da je zibelka vina in svoje kulture); družabne igre in modne revije. V tem velikanskem skupnem prostoru je nekaj posebnega. Olajša tisto zelo gruzijsko lastnost: ljubezen do gostoljubja in druženja. Enako se dogaja v zajtrkovalnici, kjer so vse mize za dvanajst ljudi, kar kar vabi na klepet in bratenje. Vsak dan se srečajo novi gostje.
Sobe Hotel Kazbegi bar
Gore so privlačnost kraja in razlog, da so tukaj zgradili hotel v času Sovjetske zveze , vendar obstaja nov razlog za njegovo reinkarnacijo. "Smo v strateškem položaju," pravi Andrey Vlasov, direktor. “Lastnik hotela je Timur Ugulava , ki je obogatel z igralnicami, igralnimi avtomati in spletnimi stranmi za igre na srečo. Leta 2009 so bile igre na srečo v večini Rusije prepovedane, vendar se nahajamo tik ob meji z rusko regijo Severno Osetijo, kjer je nekaj profesionalnih igralcev. Mnogi od njih pridejo enkrat na teden, zaslužijo veliko denarja na ruleti, nato pa gredo domov, ne da bi šli v restavracijo ali bar."
Večina gostov sob opravi resnične rezervacije. Mislim, pridejo, preživijo veliko časa v dnevni sobi in ne stopijo v majhno hotelsko igralnico. Čeprav menim, da bi morali vsaj glavo ven, saj Bolj kot kazino je videti kot eleganten in eleganten klub, ki prekipeva od knjig na svojih policah. Tukaj je branje iz nekega razloga veliko bolj cenjen predmet kot v drugih delih hotela. Med krogi blackjacka ali med vrtljaji rulete si lahko igralci ogledajo ruske in gruzijske izdaje Zolaja, Galsworthyja, Heineja, Stendhala ...« To je verjetno najbolj kultivirana igralnica na svetu ”, se nasmehne Nada Kancheli, lastnikova žena.
Jahalna tura na goro Kazbek
Z lahkoto bi preživeli ves dan, sedeč pod veliko palubo, ki se razprostira po celotni dolžini hotela. Pravzaprav mnogi ljudje vidijo sončno kroglo na nebu in nenehno spreminjajočo se igro svetlobe na gorah, medtem ko ptiči plahutajo: rdečeglavke in vrabci drekavci ter vrsta ščinkavcev visokogorja.
"V Kazbegiju je nekaj v zraku," mi je priznal Gruzijec. "Zaradi tega si želiš jesti in piti ali samo spati" . Res je, da je topel vetrič sladek v ustih, vendar mi nikakor ni vzbudil apetita. Namesto tega ga je zatrlo in potešilo mojo žejo. Bilo je, kot da bi dihala v razpršenem šerbetu. Zvečer se ljudje zavijejo v odejo in uživajo ob kozarcu vina, ko nebo postane rožnato. Nekaj dni se oblaki spustijo in preletijo dolino v višini oči, kot duh v počasnem filmu. Mrak spremeni zrak v nekakšno osvežilno morsko peno, le brez slanega okusa. Čeprav je vabljivo ostati na terasi, bi bilo škoda, da ne bi šli ven in si ogledali preostanek doline. Da bi ga poglobljeno spoznali, se lahko odpravite na konj, štirikolesnik ali gorsko kolo, adrenalinski odvisniki pa se lahko ukvarjate z alpinizmom in jadralnim padalom. . Pozimi hotel ponuja heli-smučanje. Lahko pa se samo sprehodite po mestu. Obstaja muzej, posvečen Aleksandru Kazbegiju, pisatelju iz 19. stoletja, ki se je rodil tukaj in katerega tema se je osredotočala na življenje prebivalcev gora.
Gruzijska kuhinja v hotelu.
Muzej je bil nekoč njegov dom. Zraven je družinska kapela, okrašena s skulpturami priklenjenih levov. Je dober primer muzejske tipologije 'pisateljeva hiša', ki je cvetela v sovjetskih časih. Vredno si ga je ogledati, če le zato, da bi dobili predstavo o 'dobrem delu' nekoga, ki je živel v tem odročnem kraju. Veliko daljša bo ekskurzija za srečanje s sodobnim gruzijskim junakom: morali boste iti do Sno, majhno bližnje mesto in rojstni kraj Ilije II., spoštovanega gruzijskega patriarha pravoslavne cerkve. Hišo, v kateri je odraščal, krasijo kamniti svetniki, ki so večinoma izklesani v istem slogu kot levi Aleksandra Kazbegija. Nahaja se v senci starega stražnega stolpa, kakršnega uporabljajo v Toskani. Tisto, zaradi česar se je izlet resnično splača, je v samem potovanju: oblaki, ki božajo gozdnat greben, ki je podoba konjskega vratu, skupaj z grivo in polji, posejanimi z vijoličnim resjem in belino detelje ter z barvo breskve. divji mak.
Veliko bolj ambiciozen je romarski vzpon do cerkve . Od trenutka, ko ga prvič zagledate s hotelske terase, se začne privlačnost. Tri ure poti bodo izboljšale vaš duh in telo . Imel sem srečo, da sem prišel do njega na praznik pravoslavne cerkve in obhajanje liturgije se je zdelo kot osupljiv spektakel v temi tiste samote, z zvokom ozadja prenapetih harmonij, ki niso nič drugega kot zvočni izraz gruzijska duša. Občestvo je bilo aktivno, klepetalo in se nenehno gibalo, prižigalo je sveče na vsako podobo in čakalo na blagoslov nekaterih litografij, kupljenih v tujini.
Samostan nadangelov San Miguel in San Gabriel.
Takoj, ko prispete v mesto, boste začutili lakoto. Poleg hotela (kjer je kulinarika čudovita in pristna), v Stepantsmindi je malo krajev za jesti . Toda za uživanje v okusni gruzijski gastronomiji (v kateri vino zavzema glavno mesto) je restavracija Shorena's na glavnem trgu popolna. Hrana je rustikalna, osnovna in zelo dobra. Jagnječji ražnjiči so opremljeni z zelo kislo omako, imenovano tkemali, ki je narejena iz sliv in je barve kuhanih morskih alg. . Hačapuri, postrežen vroč, ko pride iz pečice, je odličen. Je hrustljava torta v obliki kroga, polnjena s slanim belim sirom in narezana na debele trikotne rezine.
Pogled na gore s terase Rooms Hotel Kazbegi
Na meniju so tudi khinkali, gruzijski cmoki, ki spominjajo na majhne srednjeveške denarne vrečke ali porcelanaste glavice česna. Morate jih prijeti za zgornji del in ugrizniti preostanek, da sprostite sok vročega mesa . Potem morate pustiti "steblo" na robu krožnika. Vsa hrana je kot predjed, ki se zelo dobro poda k grobi solati in hladnemu pivu Monte Kazbek. Nenadoma sem se zalotil, da gledam podobo gore na steklenici piva in hkrati goro samo, in ne znam vam povedati, v kateri od obeh podob sem bolj užival.
_ Fotograf Tom Parker je odpotoval na tiste 'nevidne' destinacije, ki so tam, a se ne pojavijo, kot sta Papua ali Georgia, poleg tega, da posname pokrajinske fotografije z enako osebnostjo kot njegovi portreti._*
* Ta članek je bil objavljen v reviji Condé Nast Traveler 83. aprila. Ta številka je na voljo v digitalni različici za iPad v iTunes AppStore in v digitalni različici za PC, Mac, pametni telefon in iPad v virtualnem kiosku Zinio (na pametnih telefonih: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Najdete nas tudi v Kiosku Google Play.
*** Morda vas zanima tudi...**
- Dobrodošli pri mami Georgia
- 20 razlogov za pot okoli sveta
- 20 razlogov za čudenje nad Armenijo
- 10 popolnih potovanj za svetovnega popotnika
zemljevid gruzije