Kje se je rodil KitKat?
Danes potujemo v kraj, kjer se je rodil KitKat, prispemo v York . To storimo s pristankom na sosednjem letališču Leeds-Bradford, z zelo udobnim vlakom iz Manchestra ali po cesti. York je okrožno mesto Yorkshire na severu Anglije. , mesto z 2000-letno zgodovino. Ustanovili so ga Rimljani, osem stoletij pozneje pa so ga osvojili Vikingi , ki jo je klical Jórvic, od koder izvira njeno sedanje ime.
Gradnja vlakov je dala industrijsko življenje in gospodarsko bogastvo po vsej okrožju, prihod kakava v regijo pa bi dosegel vrhunec v dolgem in veličastnem obdobju sreče. Zahvaljujoč genialni ustvarjalnosti s kakavovo kremo, York je bil skoraj 300 let britanska prestolnica čokolade . Uspešna čokoladna industrija v Yorku je nekoč zaposlovala 14.000 delavcev.
Ste vedeli, da je bil York britanska prestolnica čokolade?
Pred 85 leti so tri družine Craveni, Terryji in Rowntrees so v mestu odprli več tovarn čokolade . In v enem izmed njih, pri Rowntreesovih, je eden od njihovih delavcev v škatli za predloge v tovarni pustil sporočilo, v katerem je predlagal ustvarite majhen košček čokolade, da ga boste lahko pojedli v trenutku premora . Ideja je padla na glavo vodji marketinga v tovarni Georgeu Harrisu, ki se je lotil dela in ustvarjal košček čokolade kot prigrizek in cenovno lahko dostopen.
To je bil največji uspeh v obliki čokolade, povežite odmor s trenutkom sladkega užitka s pravo mero koščka kakava . Trenutno samo v tovarni Nestlé v Yorku Dnevno se proizvede 4 milijone paketov KitKat . Še vedno pa ga prekaša tovarna na Japonskem, kjer izdelajo približno 6 milijonov KitKatov na dan, saj je japonska populacija tista, ki te kljukaste čokoladice največ zaužije.
Razlaga njihove velike naklonjenosti je poleg okusa, ki ga cenijo, povezana z zvokom imena KitKat, ki ga samodejno povezujejo z ustreznikom v svojem jeziku besede, ki napovedujejo srečo . Tako preprosto. Na Japonskem lahko najdete do 40 različnih vrst okusov KitKat ploščic, vključno z wasabijem ali brokolijem.
Zgodba KitKat je del Zgodovinsko popotovanje k izvoru kakava, ki ga predstavlja York's Chocolate Story , eden najbolj priporočljivih obiskov na našem potovanju v York. Nahaja se na osrednjem trgu v mestu in je interaktiven prostor, ki nam posreduje informacije, ki bi nam jih ponudil muzej čokolade , z doživetjem pogleda, okusa, vonja in teksture čokolade, v prvi osebi. torej Razkrivajo nam skrivnosti kakava in njegovega oblikovanja, dokler ga ne spremenijo v čokoladne ploščice, čokolade, lacasito ali KitKat ploščice..
V enem izmed njegovih treh nadstropij bomo ogled začeli s projekcijo avdiovizualne vsebine, ki nas popelje leta nazaj do odkritja kakava , v tropskih gozdovih Srednje Amerike. In kako od tam naprej, španski pustolovci so dajali vedeti na pomorskih potovanjih v kraje, kot je valižanska obala.
Videli bomo, kako vizionarski so bili v Yorku, ko so se popolnoma vrgli v plesnive kakavove kreacije kot tisti, ki nam bodo dali carte blanche, da se preizkusimo v delavnici, z vključeno degustacijo , s katerim bomo zaključili naš obisk čokoladnega raja.
NAVDIHUJOČI HARRY POTTER
Zunaj templja kakava nas v tem mestu, ki ima, čakajo številne druge zanimivosti ena najbolje ohranjenih srednjeveških ulic v Evropi, The Shambles . Okoli leta 1870 je bila to ulica polna mesnic. Bilo jih je več kot 20. In za vsakim od njih je imel vsak mesar svojo klavnico. Danes bomo na teh mestih našli trgovine s spominki, nakitom, čokoladnimi bonboni ali obrtniškimi tortami.
Je še pojasnjeno, da je bilo na ulici The Shambles, kjer Joanne Rowling je navdihnila za postavitev Diagon Alley kjer je Harry Potter nakupoval. Izdelali jih bomo lahko tudi mi, v vaši pekarni okusnega peciva ali v tržni trg dva koraka od te prav posebne ulice: tržnice Shambles.
O njegovem rimskem izvoru nam govori tudi mestno obzidje. York ohranja najdaljše srednjeveško obzidje v vsej Veliki Britaniji . Če se vkrcamo na mestni avtobus za ogled znamenitosti City Sightseeing York, se bomo sprehodili pod njimi, skozi njihova vrata v zgodovinsko jedro Yorka.
Ena od avtobusnih postaj je katedrala, Minister. Je eden največjih gotskih templjev v Evropi . Druga turistična prometna destinacija je železniški muzej . Vlak je dosegel York leta 1839 in železniška postaja York, v času, ko je bila zgrajena, je bila največji in najbolj čudovit v vsej Angliji.
Na kaj nas spominja ta ulica? Diagon Alley!
Pravzaprav bi lahko rekli, da je bil velik del zgodovine britanske železnice napisan in je danes razložen v Nacionalnem železniškem muzeju v Yorku. V njej bomo videli na stotine razstavljenih lokomotiv na potovanju 200 let nazaj . Predmetov, povezanih z železniškim prometom, je več kot milijon, med katerimi je najhitrejši parni stroj na svetu in edini hitri vlak izven Japonske.
Obisk Železniškega muzeja je brezplačen, v njegovi trgovini pa pozornost ljubiteljem železniških strojev in njihove zgodovine, saj med knjigami, modeli in miniaturami je prava skušnjava.
Iz muzeja se lahko v središče Yorka vrnemo z majhnim parnim vlakom, tokrat za vstop v še eno zanimivo yorško atrakcijo: Vikinški center Jorvik . je središče interpretacije vikinškega življenja . Predvsem pa senzacionalno v ogledu celotnega obrata, v katerem je poustvarjen kakšno je bilo življenje v 10. stoletju v mestu York , ki so ji vladali Vikingi.
Kakšne so bile njihove hiše, kaj so delali, kaj so jedli, kako so bila narejena njihova oblačila in vse, kar so potrebovali za življenje , ga bomo videli premikati na majhnem odprtem vlaku, ki nas bo popeljal skozi zvesto rekreacijo pristnega vikinškega življenja. Počutili se bomo kot pravi obiskovalci njihovih domov, delavnic ali oborov.
IME YORKA
York je dal ime vrsti klobase, York šunka , kar je - pravijo - sistem, ki si ga je mesar iz angleškega mesta zamislil za njegovo boljšo konzervacijo in okus. Toda nedvomno je bila druga velika koncesija imena mesta temu, kar bo sčasoma postalo eno najbolj kozmopolitskih mest na planetu in prestolnica nebotičnikov: New York.
Bilo je leta 1674. Ko je bila podpisana Westminstrska pogodba, Novi Amsterdam (kar je bilo prejšnje ime mesta New York) je prešel iz rok Nizozemcev v roke Angležev. , v tistem trenutku pa mesto Preimenovali so ga v New York v čast vojvodi Yorškemu. . Na ameriško mesto so želeli projicirati gospodarski razcvet, ki je kipel v britanskem mestu York.
Razsežnosti evropskega Yorka seveda nimajo nič skupnega z močnim ameriškim New Yorkom, a da je »dobra marmelada v majhnem loncu« že vemo, kar potrjuje tudi mesto York. Je odprta knjiga zgodovine, rimske, vikinške, železnice in čokolade.
Tudi v svoji umetniški razsežnosti je navdihnil umetnike, kot je Harland Miller, čigar dela bo razstavila Umetnostna galerija York v največji monografski razstavi domačega ustvarjalca fotorealističnega slikarstva, tudi znanega pisatelja. Seveda pa je galerija, kjer bo nastal, zelo vredna našega ogleda.
York je destinacija, ki ima vse: zgodovino, naravo, zanimivosti ...
MESTO FESTIVALOV
York je počitniška in vikend destinacija za mnoge Angleže . To je tudi termin v koledarju za ljubitelje festivalov. Vsak mesec v letu okrožno mesto Yorkshire praznuje vsaj en festival.
Nekateri najbolj znani so rimski festival Eboracum, vikend, posvečen življenju v rimskih časih , z prikaz vojaške parade, literarna predavanja zgodb, navdihnjenih ali zasnovanih na življenju Rimljanov ali na arheološke preiskave ki rešujejo ostanke kulture, ki je v Yorku pustila izjemen napredek, kot so pločniki na ulicah, javna stranišča ali ogrevanje v nekaterih stavbah.
Drugi znani festivali so Jorvik Viking Festival, York Food Festival, International Media Arts Festival, York Mediale , (predvidoma od 21. do 25. oktobra), saj je York edino Unescovo kreativno mesto v celotni Veliki Britaniji. Mesto namenja tudi festival lastnega srednjeveškega obzidja, York Walls Festival.
Celo ima praznik idej . Organizira Univerza v Yorku, To je najdaljši festival, približno 15 dni in brezplačen, ki ga praznujejo po vsej Evropi . V njem se lahko udeležite konferenc in delavnic o različnih temah in za vsa občinstva, zelo osredotočenih na teme, ki nas vse zanimajo, o prihodnosti, v katero stopamo kot družba . Naslednji Festival idej v Yorku Potekala bo predvidoma od 8. do 20. junija 2021.
Morda sta dva dni premalo, da bi zaznali utrip tega mestnega cukrčka. V njihovem turističnem uradu nam bodo pomagali sestaviti najboljši itinerar glede na naše želje. V spremstvu ali brez strokovnega vodnika, ob sprehodu po Yorku se bomo večkrat vprašali, zakaj za vraga se o tem mestu ne govori več.
New York prevzel ime in pritegnil pozornost, a ko odkrijemo 'stari York', se zelo enostavno počutimo, kot bi govorili o starodavnem Yorku in da se spet vrnem, da jo obiščem.
Vrnili se bomo v York...