Varšava, lepota je znotraj
Varšava ne bi smelo trpeti tiranije lepote na prvi pogled, po kateri se merijo mesta. v poljsko prestolnico moraš priznati pravico do notranje lepote in pustimo, da nas brez naglice zapelje z vsemi zanimivostmi, ki jih ponuja.
KJE PRESPATI
Hotel Poland Palace
odpri v 1913 , je palača Polonia priča in tudi protagonist krčevite zgodovine Varšave. Če bi njegove stene lahko govorile, bi pripovedovale anekdote kulturni večeri, aristokratski bali in diplomatske skrivnosti.
Danes je prostoren sobe z ogromnimi in mehkimi posteljami Podarijo nam predstavo sončnega vzhoda ob vznožju Palače kulture in znanosti. (Jerozolimskie Avenue 45. Od 80 €).
Fasada hotela Poland Palace
Raffles Evropski
V mestu imamo novega fanta. Od 1. junija klasično razkošje znamke Raffles odpira koordinate v poljski prestolnici. In kakšne koordinate! Zaseda neorenesančno palačo, ki jo je Enrico Marconi zasnoval leta 1857 poleg mitske Kraljeve poti.
Njena notranjost je poklon bistvu Poljske skozi umetnost, z zbirka, ki jo sestavlja več kot petsto del , in močno zastopanost domačih obrti, odgovornih za številne nove zaključke.
Sobe s podrobnostmi, kot so udobni knjižnični prostori, ponujajo pogled na staro mestno jedro, predsedniško palačo ali bujno rastlinje saškega vrta. Ima spa in notranji bazen. _(Krakowskie Przedmiescie, 13. Od €267) _
Butični hotel H15
Pet zvezdic, zgodovina in dober okus. S temi sestavinami je "kuhan" H15, butični hotel, ki na pol poti med parkom Lazienki in zgodovinskim središčem zna spremeniti tisto, kar bi si lahko razlagali kot na nikogaršnji zemlji, v na idealnem izhodišču za doseganje vseh koncev mesta.
V njem so sobe in prostorni apartmaji, v katerih nas dizajn in notranjost prevzameta do psihedelije in barve 50-ih. _(Poznanska, 15. Od 95 €) _.
Soba 1968, ena od štirih avtorskih sob
Avtorske sobe
razumeti to pomembno je v podrobnostih in v tem, kako se gost počuti to so naredili varšavski dizajnerski čudaki, Mamastudio. Za to so odgovorni majhen štirisobni butični hotel s katerim so želeli ponuditi alternativo hostlom in velikim verigam.
Art Nouveau zunaj; minimalizem, les in beli toni v notranjosti. In vse, ampak vse, na kar naletite, je delo poljskih umetnikov. Potopiti se v drug svet je bilo to. (Lwowska 7/17. Od 99 €).
KJE JESTI
Kieliszki na Hożej
močno in z meso kot protagonist , poljska kuhinja ne zamudi svojega termina z večerjo v tej restavraciji, kjer lokalno sobiva z začimbami, omakami in oddaljenimi sestavinami ki razširijo njegovo paleto okusov in jo odenejo z ustvarjalnostjo.
Ne odidite, ne da bi poskusili njihove vampe s paradižnikom, parmezanom, ingverjem, baziliko in origanom; niti cmoki s sirom oscypek in čebulo. Oglejte si njihovo vinsko karto. Varšavski obrati nadomeščajo pomanjkanje nacionalnih oznak z zanimiv uvoz iz vsega sveta. _(Hoža, 41) _.
Ocvrto jajce v ponvi, s fižolom, šparglji in slanino
Mesarstvo in vino
Žar v tej restavraciji neutrudno dela. Na osnovi oglja in drv doseže 500ºC do karamelizira meso in mu da okus, ki je postal njegov prepoznavni znak.
Všeč vam bo njihov domač svinjski žele s kumarično solato in njihovi telečji kruhki na toastu, a tisto, kar vas bo resnično očaralo, bo njegovo ocvrto jajce v ponvi, s fižolom, šparglji in slanino. Za zaključek in počitek pojedine, limonin sladoled z bergamotko, ananasom in jagodo _(Żurawia, 22) _.
**Warszawski Sznyt (zrezki in umetniška kuhinja) **
V pritličju tradicionalna restavracija, zgoraj moderna poljska kuhinja, kjer stavijo na običajno, a izboljšanje okusov in tekstur z neznanimi tehnikami ko so jedi nastale.
Njegova velika okna ponujajo pogled na trg Plaza del Castillo z oranžno barvo te mitske stavbe v ozadju. Vaše oči morda uhajajo ob znanih imenih za hamburgerje, solate, sirne plošče ali narezke, vendar to pokrajino je treba spremljati z dobrim krožnikom Zureka, tipične varšavske juhe, pripravljeno iz fermentirane pšenične moke, klobas, jajc, česna in začimb. Videli jo boste povsod _(Senatorska, 2) _.
Warszawski Sen
Nahaja se na trgu Koszyki, Varšavske sanje (prevod imena) namerava gostinca očarati s pogledom in ga do konca zapeljati po trebuhu. Popolna izkušnja, ki se začne z oblikovanje geometrijskih oblik in se konča s podporo žlice po dobro povedati svojo meringue z granatnim jabolkom in ananasom.
Prej bomo šli skozi tatarski biftek, da bi ugotovili, zakaj je to njihova specialiteta - upoštevajte podrobnost: za to so krive čebula in kisle kumarice - _(Koszykowa, 63) _.
Dawne Smaki
Ime te klasične restavracije, narejene iz lesa in brezhibnih natakarjev, govori o tem starodavni okusi poljske kuhinje. Njegova lokacija meji na Calle Real, vendar je skrita za prehodom z odmaknjen in več kot prijeten vrt, kjer lahko jeste ali večerjate na prostem ko začnejo kukati poletne noči. Ko pridejo, to storijo v spremstvu glasba v živo s katerim lahko zvočno spremljate večere (Nowy Świat, 49) .
ZAJTRK IN MALICE
Wedel
Ta znana blagovna znamka nas zapeljuje s umetnost izdelave (dobre) čokolade že od leta 1851. Ima trgovine po vsem svetu in več obratov v Varšavi.
Je pa obvezna tista na Szpitalni ulici (številka 8). Zakaj? Ker odprta je od leta 1893 in njena dekoracija je ostala nedotaknjena od takrat; ker je to eden redkih krajev, kjer boste videli, kako delajo slaščičarji, ki dajejo zadnji dotik nekaterim obrtniškim tablicam; in zakaj da, tukaj boste tudi našli mitski Ptasie Mleczko, ti oblaki sladkarij, prekriti s čokolado, paradni konj hiše, ki ga Poljaki zelo cenijo.
Umetnost najboljše čokolade od leta 1851
A.Blikle
Najstarejša kavarna v Varšavi, ki deluje od leta 1869, je znana po svoji pączki, sladkarija, katere testo spominja na krof, a brez luknjice, in katerih nadevi pokrivajo široko paleto okusov. Najbolj značilen? Tisti z rožnimi listi.
Če povprašate naokoli, bodite prepričani, da vam bodo razložili, da je ta poslastica prednik krofa, saj naj bi po legendi poljski izseljenci so ga prinesli v ZDA, kjer se je koncept razvil (Nowy Świat, 33).
Wrzenie Swiata
to kavarna-knjigarna Do nje pridemo po begu s Calle Real skozi neopazno uličico, ki na presenečenje popotnika vodi do senčne terase kjer nas čaka Wrzenie Świata s teraso.
Tu se kupujejo knjige in pijejo kava, sokovi in zajtrk; pa tudi koktajle, vino, tapase in sendviče. Vendar naj vas ne zavede, česa ne veste, ko vstopite sem, je to tisto, kar resnično ponovno osvaja, je njegova sposobnost uživati v vsakem trenutku in preživeti čas, ki si ga zasluži _(Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego, 7) _.
Kavarna Miodowa
Torte, torte, tartufi, meringe ali vaš zvezdniški predlog, nekaj tartletov na osnovi skute in okusov, kot so pistacija, oreo, med in banana vas bodo vabljivo pozdravili s pulta. Ne boste vedeli, ali fotografirati, da povečate svojo legijo sledilcev na Instagramu ali vrzite se, da zadovoljite vse svoje nenadne želje (Senatorska, 13/15).
Ne boste vedeli, ali svoje fotografije naložiti na Instagram ali vse pojesti
KJE PITI
Kufle i Kapsle
Če je tisto, kar iščete, vzeti dobro craft pivo , to je kraj za romanje. Njegovo ime, kar v prevodu pomeni "pivski vrčki in zamaški" , že pove vse.
Tukaj jih boste našli z vsega sveta in tudi od malih lokalnih proizvajalcev. Več kot 150 referenc. Ničesar ni _(Nowogrodzka, 25) _.
kita kogata
The koktajl bar To je vaš znak. To in grafiti ki pokrivajo praktično vse njegove stene. Ne domišljajte si, da pridete tukaj mirno sedeti in filozofirati o transcendentalnih vprašanjih. V Kita Koguta moraš priti z veliko željo po zabavi in z veliko obraza! Če ne, pozabite na sledenje _(Krucza, 6/14) _.
Syreni Spiew
Sto referenc viskija in več kot 40 klasičnih koktajlov odgovoren za znanje in izkušnje svojih barmanov bi lahko bila vizitka Syreni Śpiew. Oblecimo ga s živa glasba ob vikendih in ker se nahaja znotraj parka Rydz Śmigły _(Szara, 10.) _.
NAKUPOVANJE
Tveganje
Risk Made in Warsaw se je rodil leta 2011 z jasnim ciljem: pridobivanje oblačil, ki nam olajšajo življenje. Do njihove trgovine, edine, ki jo imajo v mestu, se pride po uličici, ki vodi do očarljivo teraso z visokimi hišami in izpostavljenimi opečnatimi zidovi.
Oblikovanje, moda in dodatki: bistveno večprostorje
Iz vogala, ki ga napoveduje venec belih lučk, nas zapelje Risk. Prosecco ali limonada za začetek. Za nadaljevanje dva prozorna prostora, v katerih prevladujeta bela in tone dizajnov, ki visijo ob steni. _(Szpitalna, 6A) _.
Koncept TFH
Zaradi svojih 150 m² je ta konceptualna trgovina kraj, ki ga morate obiskati ljubitelji mode in urbane umetnosti. Na njegovih obešalnikih in policah se najde oblačila, kozmetika, sveče, revije vredne zbiranja in knjige vredne branja.
Vaša merila za izbiro posameznega izdelka? "Prinesite, kar nam je všeč", nam povedo, prinesejo pa ga od koder koli, predvsem od doma, s Poljske, pa tudi iz Litve, Belorusije ali Velike Britanije _(Szpitalna, 8) _.
dremež
Obnovite obrtnika, okus za trgovino in izvirnost v oblikovanju To je filozofija, ki ji Nap sledi pri skrbni izbiri dekoracije in modnih znamk, s katerimi sodeluje v vsaki od svojih trgovin.
V ulici Mysia _(številka 300 - 496) _ najdemo usnjene torbe, oblačila, dodatki, keramika, pohištvo in cel seznam tistih predmetov, ki so strokovnjaki za ustvarjanje potreb, za katere niste vedeli, da jih imate.
LeBrand
Ta blagovna znamka prêt-à-porter, ustanovljena leta 2014, je nastala z delom in milostjo Poljska oblikovalka Paulinę Pyszkiewicz , ki je ženskam želel ponuditi minimalistična oblačila z odličnimi zaključki, a v katerih udobje postane bistvena zahteva. Za svojo izdelavo uporablja naravne materiale, njena proizvodnja pa v celoti poteka v Varšavi _(Mokotowska, 39) _.
Palača kulture in znanosti
NE SPREGLEJTE
Palača kulture in znanosti
Impozanten in lep v svoji surovosti. Tako bi lahko opisali stavbo, ki najbolje predstavlja sovjetsko oblast v Varšavi.
Palača kulture in znanosti, ki jo starejši, ki se spominjajo tega mračnega obdobja svoje zgodovine, sovražijo, mlajši pa jo obravnavajo brezbrižno, je danes dom gledališča, kinodvorane, muzeji, restavracije in celo univerzitetne učilnice. Raznolikost, kronana s tem, kar je brez dvoma njegova velika privlačnost: terasa v 30. nadstropju, visoka približno 230 metrov, s katere lahko uživate v 360-stopinjskem razgledu na mesto _(Plaza Defilad, 1. Cena: 20 zlotov - približno 4,5€-) _.
Park Lazienki
Varšava ne bi potrebovala tega parka, da bi veljala za zeleno mesto. Je pa vreden obiska, med drugim zaradi izgubijo se na svojih poteh in v vsakem neumnem obratu naleteti na njegovo slavno Palača na vodi. Zgraditi jo je dal kralj Stanislav Avgust že v 17. stoletju v otok jezera, ki napaja celotno ogrado. Njegovo obzidje je zdržalo plenjenje v vojni in zdaj prikazuje, očitno občutljiv, njegov neoklasični slog.
Palača na vodi v parku Lazienki
Upoštevajte, ker med majem in 30. septembrom, Lazienki ima zvočno podlago, skladb Frédérica Chopina. Vsako nedeljo ob 12.00 in ob 16.00 uri poleg železne skulpture, postavljene njemu v čast na vhodu, različni glasbeniki sedijo za klavirjem in izvajajo dela najbolj znanih poljskih skladateljev _(Ujazdowskie Avenue. Prost vstop ) _ .
Muzej varšavske vstaje
Veliko je bilo povedanega o uporu v getu in veliko manj o uporu v mestu. kar se je zgodilo med 1. avgustom in 5. oktobrom 1944 , ko je Varšava vstala ne le proti nacističnemu režimu, temveč tudi pred naraščajočo grožnjo padca pod oblast Sovjetske zveze.
Skozi fotografije, zvoke, podobe in celo replike bombnikov muzej popelje na ogled vzrokov, dejstev, posledic in konteksta, v katerem se je to zgodilo. nemir, ki se je končal z uničenjem 80 % mestnih stavb. Primerno samo za ljubitelje zgodovine (Grzybowska 79. Od 25 zlotov -5,5 €-).
Praška soseska
Je eden redkih krajev, kjer beseda rekonstrukcija ne prevladuje nad vsem. In to je, da se nahaja na drugem bregu reke Visle in da ni sodeloval pri vstaji leta 1944. večinoma prizanešena bombardiranju druge svetovne vojne.
Tovarna Soho v soseski Prage
Nekaj let živi proces preobrazbe, s katerim namerava prenehati biti tista revna soseska v kateri je mestni svet oddal (dobesedno) stanovanja, postati vidni obraz umetniškega utripa Varšave.
Najbolj jasen primer je **projekt Soho Factory, območje starih zapuščenih industrijskih zgradb, ki so ponovno oživele** zahvaljujoč podjetjem, ki segajo od restavracij do arhitekturnih ali oblikovalskih studiev, vključno z neonskim muzejem, ki ni nič drugega kot poskus ohranitve neonskih napisov, ki so razsvetljevali hladno vojno. Priporočljivo je, da do območja pridete s taksijem.
SLOVAR PREŽIVETJA
- Pozdravljeni: Cze (tchest)
- Adijo: Do widzenia (do vitseña)
- Koliko stane?: Ile kosztuje (ile koszhtuye)
**- Kako boš…?: Jak doj do…? (jak doisch do) **
- Kaj priporočate?: Co mi poleca (tso mi poletsa)
**- Pivo, prosim: Piwo proszę (pivo proshe) **
- Račun, prosim?: Rachunek poproszę (rajunec poproshem)
**- Kakšno je geslo za wifi?: Jakie jest hasło do wifi (yakye yest jasuo do wifi) **
- Prosim (ali izvolite) : Proszę (proshe)
- Najlepša hvala: Dziękuję bardzo (dyenkuye bartso)
***** _To poročilo je bilo objavljeno v **številki 120 Condé Nast Traveler Magazine (september)**. Naročite se na tiskano izdajo (11 tiskanih številk in digitalno različico za 24,75 €, na telefon 902 53 55 57 ali na naši spletni strani). Septembrska številka revije Condé Nast Traveler je na voljo v digitalni različici, ki jo lahko uživate v svoji najljubši napravi. _
Staro mestno jedro Varšave