Njegova umetnost predstavlja nepredstavljeno. Joel Gaitán, Nikaragvenec, ki živi v Miamiju, pri svojem delu uporablja elemente poezije, barv, hrane in pripovedi, kar ga povezuje z njegovo kulturo in vašo državo izvora. »Ustvarjam lončke in slike iz terakote, ki uporabljajo veliko simbolike in sinhronizacije religij in jezikov. Keramika je bila vedno zelo aktualna v Srednji Ameriki, od njegove uporabe za fermentacijo do predstavitve hrane, instrumentov, pogrebnih žar in umetniškega izražanja. Zame je pomembno, da ohranim ta pomen in zgodovino te umetniške oblike kot priznanje ljudem moje države."
Ta intervju je del "Svet narejen lokalno", globalni projekt Condé Nast Traveler v sedmih mednarodnih izdajah, ki daje glas 100 ljudi v 100 državah ugotoviti, zakaj bi moralo biti njihovo ozemlje vaš naslednji cilj.
Povejte nam o sebi in Nikaragvi ...
Nikaragva (Nicanahuac) Je dežela jezer in vulkanov, je mogočna, čarobna in mati. Mamina družina je iz Estelíja, oče pa iz San Juan de La Concepción. Moji srečni kraji so babičina hiša, jesti svež galopinto s tortiljami in hoditi gor in dol po Masayi, čudovito mesto rož, nakup del in rastlin lokalnih umetnikov!
Kaj najbolj pogrešate v Nikaragvi, ko ste zdoma?
Ljudje in hrana. Nikaragvci so najbolj prijazni in najbolj zabavni na svetu!
Opišite svoje delo ...
Trenutno delam na novi kolekciji loncev in instalacij iz terakote za svojo naslednjo predstavo. Moj navdih vedno prihaja iz zemlje. In organiziram mesečne keramične delavnice, imenovane "Manos Quemadas" poučevati ljudi o tej sveti umetnosti ter njeni zgodovini in pomenu.
Avtoportret
Kaj bi mu naročili, če bi bil prijatelj na obisku v Nikaragvi?
Obiščite mesto Granada, barvito kolonialno mesto, znano po jedi Baho (Vaho). Kuhano in postreženo v bananinih listih, znano kot "hoja de chagüite" za Nikaragve, vključuje meso, trpotec in kasavo. Uživamo ga predvsem ob nedeljah, nastal je iz mešanice domorodne, španske in afro-nikaragovske kulture. Od tam bi mu rekel, naj gre v bližnjo Masajo, zibelko narodne folklore. Tam lahko kupite pristen nikaragovski nakit v Mercado Viejo, vključno z visečimi mrežami, usnjenimi izdelki, slike, keramika in oblačila, vse ročno delo.
Nato sprehod do vulkana Masaya, da si ogledamo bazene lave. Nujno je tudi kopanje v Laguna de Apoyo! ALI poslušajte marimbo glasbo v živo, medtem ko uživate v okusni ulični hrani (Quesillos ali Cajetas) v Mirador de Catarina. Nato se povzpnite ob obali do San Juan del Sur, ki je lepo in barvito obalno mesto. Tam lahko uživate v valovih, pijači v lokalnih barih in se razvajate nekaj najboljših morskih sadežev, kar sem jih kdaj poskusil. Za zaključek se sprehodite do kipa Cristo de la Misericordia in uživajte v osupljivih razgledih!
Kateri so vaši najljubši kraji, kamor se vedno vračate?
Če dvomite, da so predkolumbijski muzeji keramike, ki so po vsej Nikaragvi. Eden mojih najljubših krajev je Muzej arheologije in zgodovine Cihuacoatl v Sébaco, Matagalpa, z zbirko lokalne keramike, kamnov in kipov. Obvezen ogled je tudi muzej El Ceibo v Ometepeju. Obstaja a velika izbira nagrobnih žar, nakita in lončenih ladij z različnimi fazami keramike. Zagotovljen je podroben ogled, nato pa lahko uživate ob pijači Cojollo, sveta pijača iz riža/koruze, ki jo še vedno pripravljajo na otoku.
Kaj ali kdo vas trenutno navdušuje pri Nikaragvi?
Mesto Granada ima v moji duši posebno mesto. Od barvitih zidov in zgodovine za njimi do neverjetne hrane in razgleda na vulkan Mombacho. Morate imeti okusno hrano in kavo v The Garden Cafe, kjer strežejo tudi čokolado, kombučo ter obrtne in lokalne izdelke. Ta kraj je zelo dobro voden in je zelo povezan z mladimi in skupnostjo. Nekaj ulic stran je The Casa Violeta, kjer morate rezervirati vnaprej. To je čudovita hiša El Camino Travel, ki ima čudovito notranjo opremo in je poln lokalne umetnosti. Ponoči se odpravite v La Calzado, našli boste živa glasba, bari in restavracije z različnimi slogi (primerno tudi za vegane). Oglejte si domače draguljarje: osvojili vas bodo z uhani, bolj ekskluzivnih prstanov in zapestnic ter tudi s svojimi umetninami.
Je še kaj, česar ne smemo zamuditi?
Lokalizacija Jinotega in Black Ceramics iz zadruge San Expedito. Ta zadruga v Las Cureñasu je v lasti skupine nadarjenih žensk, ki so predane umetnosti črne nikaragovske keramike. Postopek te svete obrti je čaroben. Lahko si ogledate studio, spoznajte postopek izdelave gline, udeležite se delavnice z umetniki samimi in nakupujte čudovite predmete.
Da te odpeljem domov ...
Vse vrste keramike! Nikaragevska keramika je izjemno prefinjena in bogata z iznajdljivostjo. Morate obiskati mesto San Juan de Oriente v Masayi, ki je posvečeno lončarstvu. V tem mestu so na voljo zelo privlačni kozarci, posoda in kosi za dekoracijo doma! Na željo lahko izvedete tudi delavnico v umetniškem studiu.
Jed, ki jo morate zagotovo naročiti?
Z našim tradicionalnim krožnikom Fritanga ne boste nikoli zgrešili. Vključuje Gallopinto, pečeno svinjino ali piščanca, sladke trpotce ali rezine, ocvrt sir, tortilje in zeljno solato. Ali Nacatamales, ki je naša različica tamaleja iz koruznega testa, svinjine, začinjene z achiote, rižem, krompirjem, kongo čilijem, zavito v bananin list. Predstavitev je neverjetna in uživamo ob svežem kruhu ali tortiljah ter skodelici kave. Samo ob nedeljah. Obe jedi je mogoče najti po vsej Nikaragvi; ampak te bodo našli, ne skrbi.
Naravni čudež?
Otok Ometepe (Ome-Tepetl), kar v Nahuatlu pomeni "dve gori". Oblikujeta ga dva vulkana, ki izvirata iz Nikaragvskega jezera in ponuja naravne rezervate, izvirski bazen, pohode proti vulkanu, slapove in čudovito predkolumbovsko keramiko. Znana je tudi kot prsi Nikaragve.
Dobiva se na pijači v...
Podpora Loophole! Videli me boste, kako pijem rum, v tem jezeru, ki zaseda kaldero ugaslega vulkana. Čudovit pogled na jezero lahko dobite v mestu Catarina, Masaya.
Junak iz domačega kraja?
Zame bodo to vedno ulični prodajalci. Moja družina izhaja iz družin uličnih prodajalcev. Nihče ne dela tako trdo kot oni. Všeč so mi čudoviti napevi, ki jih vzklikajo na ulicah, da bi vedeli, kaj imajo, njihova okusna ulična hrana ter sveže sadje in zelenjava. Če hočete, imajo ga.