To pravijo a Palencia se zgodi kot Teruel. Ne gre za to, "da ne obstaja", ampak se sprašujete, ko ga enkrat srečate Kako je možno da skozi te dežele nisi že dolgo pobegnil. In zdaj, ko se zdi, da mraz daje odmor in pomlad mehča temperature je pravi čas za pobeg v eno od najbolje ohranjen nakit Palencia: mesto Dueñas.
Dueñas je bil eno najpomembnejših mest v naši državi. Pravzaprav so se zgodile veliko zgodovinskih poglavij v katerih kraljevskih, plemiških in velikih hišah dinastije Bili so protagonisti.
Santa María de Dueñas, Dueñas, Palencia.
Ne smemo pozabiti, da smo se preselili v vas, ki je bila dobesedno sredi krone Leona in Kastilje, bilo je torej majhno mesto, skozi katerega so šli vsi kralji. Rečeno je bilo celo, da Ferdinand katoličan je pred poroko živel v Dueñasu Elizabeta Kastiljska. Bilo bi za nekaj.
MESTO KRALJEV IN DOBRE JEDI
Z kulturna dediščina uživati počasi, pomembno je narediti dober načrt poti ne izgubi podrobnosti na pobegu v Dueñas. Zato priporočamo, da začnete pri Turistična pisarna, ki se nahaja na območju, kjer je lažje parkirati. Tam vam bodo poleg vseh informacij povedali, da je bil Dueñas nekoč a utrjeno mesto, varovano z gradom in z velikimi dostopnimi vrati. Je lepo srednjeveško mesto, ki je zelo ponosno na lepoto svojega starega mestnega jedra, priznanega kot Zgodovinski umetniški kompleks od leta 1967.
Palača grofov Buendía, Dueñas, Palencia.
Od te točke morate iti skozi Cesta Ampudia dokler ne dosežete Vrata Deviškega očesa, ena od preostalih vrat obzidanega ograjenega prostora, ki je bilo nekoč mesto Dueñas, in prva de rigueur fotografija. Če prečkamo koničast lok, pridemo neposredno do trga Plaza del Ayuntamiento, mimo tistega, kar je bilo palača grofov Buendía, grad, v katerem so nekoč živeli katoliški kralji in kjer se je rodila njegova hči Doña Isabel, arhitektka zveze krone z Kraljevina Portugalska.
Če zavijete na desno, pridete do trg Campillo, kraj, kjer je bilo plemstvo ustanovljeno in čigar preteklost ostaja Hiša Nava. Toda najprej je neizogibno iti skozi lepoto Cerkev svetega Agustina, da je bil nekoč samostan, ki so ga v 14. stoletju zravnali z zemljo in od katerega je ostal samo tempelj. Danes je v rdeči seznam dediščine saj je njena notranjost v stanju zapuščenosti in, nerazumljivo, nihče nič ne naredi varovati ta zaklad naše umetnosti.
Patio de Arcos samostana San Agustín, Dueñas, Palencia.
Če zavijete po Calle Damas v levo, pridete do Cerkev Marijinega vnebovzetja, najpomembnejši Dueñas. Ta tempelj, na konju Med romaniko in gotiko od konca 12. stoletja je varuh grobnice grofov Buendía in velikih gospodov Acuña. Lahko obiščete brez skrbi in uživate v neverjetna oltarna slika iz leta 1515 v nerazložljivo popolnem stanju ohranjenosti.
Obstaja veliko zakladov, ki tipajo sloge od gotike do rokokoja. Prav tako je Sedež Župnijskega muzeja, kjer lahko uživate v Ecce Homo Diega de Siloéja iz začetka 16. stoletja. Da, Siloé, isti arhitekt, ki je projektiral katedrala v Granadi ; No, tukaj v Dueñasu je "opravljal svoje".
Oltarna slika cerkve Marijinega vnebovzetja, Dueñas, Palencia.
Na izhodu iz Cerkve čut za vonj vas popelje neposredno do kraja, ki je ravno nasproti, tj Pekarna Oviedo, prijeten kraj za grešiti s svojim črne pudingove empanade, jabolčne torte ali piškote. Nemogoče se je ne ustaviti ob tej aromi! In s sladico v roki zaobidemo cerkev, da pridemo do Plaza del Doctor Sinova, kraja, kjer je radoveden spomenik, posvečen vrču. Prebivalci Dueñasa so nekoč poskušali vrniti grad, ki je padel v roke muslimanom, in legenda pravi, da jim je uspelo metanje loncev Pravzaprav so prebivalci Dueñas znani tudi kot "botijeros", in zelo so ponosni na to.
JAGNJETINA IN CIGALES, POPOLNA POROKA
Če je čas potekel in je čas za jesti, ni treba veliko premikati od tod obuti škornje in Napolnite sile. Pravzaprav smo na poti, po kateri smo šli, šli mimo zelo dobrih jedi, vendar priporočamo eno posebej: La Parrilla del Escudero.
The Squire's Grill, Dueñas.
The Squire's Grill (Pza. Španija, 7) je a običajna restavracija, ki se nahaja poleg mestne hiše. Je lokal, kjer imajo jedi na žaru ime in priimek, pa moraš priti hungry, hungry. Tukaj morda jeste ena najboljših jagenjčkov iz regije, pečen v krušni peči in pred Kroketi Cabrales za tiste, ki iščejo močna čustva. Malo naprej je Bar na dvorišču (Pza. España, 4), odlična terasa za pogovor po obroku, če je vreme lepo in želite uživati sončni žarki popoldne
Poleg tega ne smemo pozabiti, da smo v deželi D.O Cigales, torej rosé vina V botijerski mizi imajo posebno vlogo. Ena najzanimivejših dejavnosti, ki jih lahko počnemo na našem pobegu v to čudovito mesto Palencia, je obisk ene od njegovih kleti, kot je tista v Remigio de Salas Jalon, ki je ob vznožju kanjona že od leta 1778. V njegovi podzemni kleti lahko naredite pokušino več njenih vin medtem ko izveš nekaj več o izvrstni roséji iz Cigalesa.
RADOVEDNOST ZA RADOVEDNE POTOVALCE
V Katoliški trg Izabele je stari depozit, kraj, kamor so plemiči odlagali tako imenovane »tretine«, denar, ki ga je cerkev podelila kroni. Izvira iz 18. stoletja in danes veljajo za prednike Montes de Piedad, ki so danes tako rekoč izginili.
Vinarija Remigio de Salas Jalón, Dueñas, Palencia.
Obstaja nekaj prepričanja, da katoliški monarhi se niso poročali v Valladolidu, vendar so to storili v Dueñasu, v Palacio de los Condes de Buendía. Rečeno je, da bi se izognili prepoznavanju, Fernando je vstopil v vilo preoblečen v meščana in se prikradel v palačo, kjer je prebivala Elizabeta. Na skrivaj bi se poročila v kapeli in odšla v Valladolid. Dejstvo ali legenda?
V Dueñasu je živel tudi José Bonaparte. Pravzaprav se hiša, v kateri je živel med osamosvojitveno vojno, nahaja za Iglesia de la Asunción, tik pred pred spomenikom vrč. Ta čudovita palača iz stoletja XVI Med galsko okupacijo je bil sedež francoskih čet in danes je dober kotiček da posnamete zahtevano fotografijo.
Južni krak Canal de Castilla, ki poteka skozi Dueñas.
Svojega pobega v Dueñas ne morete končati brez obiska Antonova pekarna (Uporaba, 31). S skoraj 100-letnim neprekinjenim delom je tretje generacije te družine slaščičarjev ima najbolj znani Abesinci na tem območju. Abesinci so neke vrste pepitos smetana ali kremni nadev ki sta zelo od tukaj, čeprav sama žemljica Po teksturi bolj spominja na polnočnico. Opozorilo: so a prava razvada.