Strehe in zvoniki starega mestnega jedra Edinburgha s hriba Calton
Maria Estuardo je živela tukaj in se vlekla s svojimi političnimi spletkami in nikoli razrešila ljubezenskih zločinov. V srednjem veku so na njegovih ulicah sežgali na tisoče domnevnih čarovnic in pravijo, da še danes odmev njihovih glasov odmeva kot tožno jokanje v starem okraju. Da, Edinburgh je mesto legend in duhov, a je tudi mesto pubov, glasbenih in umetniških festivalov ter kavarn, ki so med drugim navdihovale Walterja Scotta in J. K. Rowling. Predvsem pa je Edinburgh duša Škotske, ki je odločena ohraniti svoje bistvo in svoje strasti.
Zvok melanholične dude nas pozdravi na izhodu s postaje Weverly v Edinburgh in prva podoba, ki nas preseneti, je podoba njegovega mogočnega gradu, ki kraljuje nad pokrajino. Okoli nje se dviga srednjeveški del mesta, tj kraljeva milja , s svojimi zapletenimi uličicami in stoletja starimi cerkvami. Takoj spredaj, Novo mesto (zgrajena v 18. stoletju), z elegantnimi neoklasicističnimi stavbami. Dobrodošli na 48-urnem izletu za odkrivanje eno najfascinantnejših mest stare celine.
Prvi dan 8:30 zjutraj Škotski zajtrk. Danes štartamo zgodaj in za ogrevanje motorjev nič boljšega kot zajtrk "Popoln škotski" : klobase, umešana jajca, gobe in paradižnik. In če ste med pogumnimi, si drznite s kašo, kakšno kašo, s katero zagotovo ne boš odšel lačen.
10:00 dopoldan. Prva postaja, Edinburški grad, bistven za razumevanje zgodovine mesta in same Škotske. Postavljen na gomili vulkanskega izvora je sčasoma služil kot kraljeva rezidenca in vojaška utrdba.
Z vidika argyle baterija imeli boste prvi panoramski pogled na mesto: uro hotela Balmoral, palačo Holyroodhouse (ki je bila rezidenca Marija Stuart ), sedež podjetja Bank of Scotland , the Novo mesto …
V notranjosti gradu ne zamudite: -Kanjon enega: tako se imenuje, ker strelja vsak dan ob 1 popoldne. Nekoč so ga uporabljali kot vabo za ladje, ki so prihajale v pristanišče Leith.
- Cerkev svete Margarite: najstarejša stavba v trdnjavi in verjetno v celotnem mestu.
- Časti škotske krone: najstarejši kraljevi dragulji v vsej Evropi. Posebej simboličen je klic Kamen usode , skala neznanega izvora, na kateri so kronali škotske kralje. V 13. stoletju so ga uzurpirali Angleži in ga do vrnitve leta 1996 varovali v Westminstrskem zalivu.
-Kraljevi apartmaji: pozornosti prostoru, kjer Marija Stuart rodila James , ki bo postal prvi skupni kralj Škotske in Anglije leta 1603. (vstopnina £16. Priporočamo najem avdiovodnika) .
Tipično škotski The Witchery
12:00 Po pouku zgodovine sprehod skozi kraljeva milja . Potopite se v njegov pridih skrivnostnosti, oglejte si Katedrala St Giles s svojimi čudovitimi vitraži in izkoristite priložnost za nakup odeje ali šala s tradicionalnim škotskim tartanom v eni od številnih trgovin v glavna ulica . Najbolj drzni bodo našli tudi tipičen 'kilt', za katerega pravijo, da je bolj moden kot kadarkoli. Predvsem pa ne pozabite raziskati sosednje uličice , vas bodo navdušila srednjeveška dvorišča s čudovitimi razgledi in nepričakovanimi kotički. Z malo sreče boste našli Vodnjak čarovnic , bronasti vodnjak v spomin na 4000 ljudi, usmrčenih med letoma 1479 in 1722 zaradi suma čarovništva.
13:30 Končno gostilna! Vemo, bili smo prezahtevni, vendar boste prejeli zasluženo nagrado. Popeljemo vas v Abbotsford, pub v edvardijanskem slogu, z impresivnim lesenim barom in vsemi okusi Škotski pubi. In na meniju, vreden izbor škotsko pivo , tako imenovani 'ale', proizveden v majhnih destilarnah po starodavnih receptih. Za kosilo poskusite škotsko narodno jed, Haggis , neobetavna mešanica ovčjih jeter in srca, ovsenih kosmičev in čebule, ki pa, verjemite nam, Zelo okusno je. Čeprav je seveda veliko bolje, če ne razmišljate o seznamu sestavin.
15:30 Čas duhov. To ni zelo "strašljiv" urnik, a vseeno vas bo strah. Klici 'izleti duhov' so vodeni ogledi drobovja Edinburgh odkriti razvpite zgodbe, ki so se tu dogajale med 18. in 19. stoletjem. Pod Južni most V mestu so v začetku 18. stoletja zgradili vrsto dvoran za komercialne namene. Zaradi nehigienskih razmer so bile kmalu zapuščene, v njih pa so živeli berači in kriminalci. Menijo, da znani serijski morilci Burke Y bom , ki so trupla svojih žrtev prodajali za medicinske poskuse, so tukaj storili večino svojih zločinov. Še bolj srhljivo je vedeti, da je v teh kleteh a velika paranormalna aktivnost in da je celo BBC leta 2009 posnel čudne glasove nepojasnjen izvor . Najbolj priljubljeni so izleti podjetja Blackheart. Auld Reekie Tours ponuja vodene oglede tudi v španščini.
Impozanten hotel Balmoral na ulici Princess Street
17:00 Kavarna, kjer je bil napisan Harry Potter. In po duhovih in nekaj strahih je čas za dobro kavo in čokoladno torto v kavarni, kjer J.K. Rowling Napisal je velik del znane sage o Harryju Potterju. Elephant House (21 George IV Bridge) je ljubka kavarna, polna slonov, z navdihujočim razgledom na grad.
21:00 - Čas za gastronomski poklon. Po zasluženem počitku (kakšen dan!) je čas za večerjo. Imamo dva predloga:
-Čarovništvo ob gradu , Lord Lloyd Webber, skladatelj slavne pesmi "Ne jokaj za mano, Argentina" muzikala Evita, dejal, da je to "najlepša restavracija vseh časov". In to je, da je The Witchery s svojo privilegirano lokacijo ob gradu eden najbolj simboličnih krajev v Edinburgh . Hrana ni spektakularna, a zaradi baročnega okrasja in vzdušja je vredno ogleda. oh! In seveda ima stavba iz 16. stoletja tudi svojega posebnega duha.
- Jamie's Italian, od slavnega britanskega kuharja Jamie Oliver . Pred kratkim odprt, boste našli v impresivni stavbi Montažna soba . Hrana je odlična, postrežba pa prijazna in nezahtevna. Bodite pozorni na dekoracijo pršutovih nog na osrednji prečki. Kdo je rekel, da prašičji ud ni šik?
24.00 h- Čas za zabavo. Dvanajsta ura je ura čarovnic, pa tudi zabave in v tem ima škotsko mesto veliko za ponuditi. Naša priporočila:
- Spiegelterrace in Slavni Spiegeltent. (George Street) , nov prostor na prostem, odprt le poleti, ki je postal nova vroča točka edinburške noči. Spiegelterrace zapre se ob 12. uri, lahko pa nadaljujete do 2. ure v sosednjem The Famous Spiegeltent, kjer se lahko udeležite zabavnih kabaretnih predstav.
-Sandy's Bell, Škotski ljudski tempelj. (25 Forrest Rd Edinburg) . Na tabli ob vhodu se glasi napis: "Dobavitelji odličnega piva in žganih pijač. Dom svetovno znane ljudske glasbe" (Dobavitelji vrhunskih piv in pijač. Dom svetovne ljudske glasbe”). Popoln kraj za srkanje pinta ali viskija ob poslušanju Folk glasba.
- In če iščete nekaj bolj prefinjenega, ne oklevajte, Bar Missoni, v istoimenskem hotelu, je pravo mesto. Hotel Missoni, odprt leta 2009, je zasnovalo podjetje samo Rosita Missoni (eden od prvotnih ustanoviteljev znamke), v katerega se je, kot nam je povedal, noro zaljubil Edinburgh na enem od svojih potovanj. V baru, ki se nahaja v preddverju hotela, si lahko privoščite koktajle, ustvarjene posebej za hišo. Tukaj je vse tako šik, da celo moški na vratih nosijo kilte Missoni .
Barski pult Missoni
2. dan
10:00 dopoldan. Dešifrirajte ključe 'Da Vincijeve šifre' v enigmatici Kapela Rosslyn. Slavna knjiga Dona Browna se konča v tej majhni kapeli, ki se nahaja 16 kilometrov južno od škotske prestolnice. Od takrat je postal ena glavnih turističnih znamenitosti v Edinburgh. Pozor: trenutno je v izdelavi fasada s čimer oder izgubi veliko šarma, kljub temu pa se splača pogledati v notranjost, kjer se da prepoznati Masonski in poganski simboli. Oh, in tako kot protagonisti filma se lahko spustite v kripto. Kaj boste našli?
12.00 – tj. Heriot George . Šola Harryja Potterja? Ta šola, ena najprestižnejših na Škotskem in stara več kot 350 let, se ne pojavlja na tipičnih turističnih poteh. V res pravljičnem okolju se boste spraševali, ali ni to tista šola, kjer Harry Potter , Hermiona in Ron študirata magijo in čarovništvo. Razgledi so čudoviti in človek ima občutek pravega potovanja skozi čas.
13:30 Za hiter prigrizek, nekaj ribe in krompirček (pečena riba s čipsom) ? Našli jih boste po vsem mestu. Priporočamo vas Konec sveta (4 High Street), bar z nenavadno zgodovino.
Misterij in teatralnost v odhodih Ghost Tour
17.00 – čas za čaj, tudi na Škotskem! Tipično angleška tradicija, ki pa jo najdemo tudi pri nas. Posneli ga bomo v impresivnem hotelu Balmoral, ki se nahaja v Prince Street , najbolj komercialna ulica v mestu. Za spoštljivega zneska 25 funtov lahko po želji uživate v tradicionalnih kolačkih, shortbreads_ (piškotih) ali čokoladni torti. In seveda, čaj. Če ste bolj za kavo, prosite za galščina , z viski , da grem peti.
19:00 - Čas za opazovanje sončnega zahoda s Calton Hilla. Fotografija s potovanja. Več Edinburžanov smo vprašali, od kod lahko vidite najbolj spektakularne razglede na Edinburgh, in odgovor je bil skoraj soglasen: Calton Hill. Hrib, ki se nahaja vzhodno od mesta, severne Atene imenujejo zaradi svojih klasicističnih stavb, kjer je med drugimi spomeniki eden posvečen Škotski in drugi Nelsonu. In sončni zahod je najboljši čas za fotografiranje naše super fotografije potovanja. gremo!
21:00 - Zelo škotsko slovo. Za slovo od mesta smo izbrali restavracijo Amber. Tako bomo lahko še zadnjič opazovali njegov mogočni grad in se mu poklonili Škotske jedi na osnovi ... viskija. Poleg tega nam restavracija daje na razpolago strokovnjaka, ki nam bo svetoval o različnih vrstah viskija, ki jih lahko pijemo. Na zdravje!