Cartagena, kako si lepa
Na ulici Obispo Ballester v soseski Los Dolores v Cartageni je gospa Aquilina López sedela pred svojo hišo, da bi se naužila svežega zraka. Na tistem plastičnem stolu je rekel, da je bilo "tukaj več udarcev kot kjerkoli drugje" in povedal vam je cel dolg niz družinskih zgodb. Tukaj je vse zgodovina, je izdal. In imaš prav. Kamorkoli pogledate, ima vsa Cartagena kaj povedati.
Vstanite zgodaj in naredite peš pot skozi Bateria de Castillitos ali pa to storite pozno in se počasi sprehodite skozi pristanišče in Calle Mayor ima skupen element: prosite za nogavico in se podajte z Azijcem.
V kavarnah imajo domačini za zajtrk večinoma pol štruce kruha z oljem (in po želji paradižnik) ali maslom. Y Asian je kava, postrežena v majhnem zvončastem kozarčku s kondenziranim mlekom, mešanico dveh žganih pijač (brandy in Licor 43) in cimetom. Rodil se je iz tistih, ki so prišli po morju prosit za vojno in nato za trgovino, ribiči so ga poimenovali "ruski", v 40. letih pa je lastnik bar Pedrin, v El Albujonu, ga oblikoval.
Cartagena je za brcanje. Je mesto, ki ga obdaja pet gričev. Tukaj so vzeli eno in drugo hobotnico za tri tisočletja, kar se kmalu reče, in zato bi se vsak kamen vsake fasade naveličal pripovedovati vojne zgodbe. Feničani, Grki, Rimljani, Bizantinci, Švabi, Vandali, Alani, Vizigoti, Arabci in Francozi so prihajali iskat slavo in majhne hrbtne jezdece.
Rimski amfiteater v Cartageni
Od najnovejšega ** Muzeja-pribežališča državljanske vojne ** na ulici Gisbert 21 – gospa Aquilina žalostno pripoveduje, da je tam umrla njena babica – do spektakularnega **Rimskega gledališča na Plaza del Ayuntamiento**, ki ga je obnovil rok veliki Rafael Moneo, so nepogrešljivi. Na hribu Molinete, rtu v središču mesta, tam je neverjeten urbani arheološki park , enega največjih na stari celini. V njem so našli ostanki iz 3. stoletja pr. C. do 20. stoletja . Pravzaprav so pred dobrim letom dni odkrili tempelj, posvečen grški boginji Izidi. Na vrhu je restavracija s teraso, ki bo klicala po pivu. Razgledi vas ne bodo pustili ravnodušne.
Ker se boste pohajkovanja naveličali in vas bo števec korakov pozval, da se med potjo ustavite, lokalna skrivnost so granitas. In kam jih morate vzeti, je v Sladolednica Reina Sofia (Glavna ulica 18). Okusov je veliko, a Domačini obožujejo kavo, mleko (merengada) in mešanico . Ja, ja, naročeno je takole: "natakar, mešanica!", Kar traja horchata in limona. Vaše brbončice bodo naredile val.
Če jih ne boste prepričali, bo naslednje: vermut granita. Zadeti gol za ekipo. To počnejo v Grozdje Jumillano (Calle Jara 26) in lahko spremlja tapa in nič ni drago: 1,90 €, pijača s pokrovom in na izbiro imate 20. Kraj je okrašen kot staro skladišče, s stebri iz kovanega železa in lesenimi bocoyi. Klasični bravas, piščanec Kentucky ali korneti lignji so vedno dobra izbira, vendar granita iz vermuta se še posebej dobro poda k čipsu iz jajčevcev (Vaše nogavice so obrnjene na glavo) . Poleg tega ponujajo klasične koktajle, ki jih prebivalci Cartagene zelo dobro poznajo. Če imate radi avanturo, prosite za 'reparo'. Opozorilo za spojler: to je konjak z mistelo.
Na isti ulici, ravno nasproti, je Vodnjak (Jara ulica 27). Je idealen kraj za ljubitelji inčunov in sardonov . Tukaj strežejo klasiko med klasiki: mornar . Gre za kroglico ruske solate na pecivo in inčun. Kaj pa, če ne želim sardonov? Zato prosite za kolo. In če želite s sardoni, prosite za mornarja.
Njihova specialiteta: čips iz jajčevcev
Še ena od sestavin, ki jih morate poskusiti da ali da iz znanega murškega zelenjavnega vrta, so alkacili (po izgovorjavi). Imenujemo artičoke, ki so v lokalnem govoru, panocho, artičoke. Dober kraj za to je Past (Vrata Murcije, 14). Če vam je ljubše, da poiščete kakšno znano jed, nekaj ulic naprej, po Calle Mayor in zavijte levo pred mestno hišo, v Moč (Cañon Street, 7) imajo najboljši kroketi v znanem vesolju.
Vendar pa obstajajo omejitve pri tapasu in včasih se je dobro usesti in opazovati, kaj se dogaja. Zato sta tukaj dve majhni priporočili za sladokusce: on ostaja **med katedralo ** (_Plaza Condesa de Peralta, 7 _ **) ** Že zaradi lokacije si to zasluži. Nahaja se nekaj metrov od rimskega gledališča. Imajo teraso in ponoči je vredno rezervirati mizo in se prepustiti.
Po drugi strani pa, če imate raje nekaj bolj intimnega, stran od horde tujcev, je vaše mesto v Restavracija Magoga (Plaza Doctor Vicente García Marcos, 5) in poskusite sezonske jedi: imeli smo lignje s sezonskimi gobami in mandlji. Če želite jesti v ogromnih količinah, imate **najljubšo jed mornarjev, ko se vrnejo z cilja: El Galeón** _(Plaza del Rey, 16) _ . So celi sendviči, karkoli želite za nizko ceno . Super Galleon zahteva želodčno spretnost. Opozorjeni ste.
Poskusite sezonske jedi
Po sladici je čas za zadnji obisk. Mogoče sprehod po pristanišču, če ga še niste videli. Če je pozno, se sprehodite po ulici Calle de los Cuatro Santos in spoznajte prebivalce Cartagene.
Na številki 3 Calle Cañón je super bar , s kamnitimi stenami in lesenimi stropi, s sobo v ozadju, urejeno kot gozd z dvema gugalnicama. V kopalnici ima liste Malega princa, da poskusite lokalni gin. Ali pivski strelec (Plaza San Francisco, 9) za ljubitelje craft piva. ali pub Kositrni vojak (Kotiček Príncipe de Vergara s Portería de las Monjas) za nostalgike.
Če se z vsem tem vrnete v svoje bivališče in imate zgodbe za povedati, bomo izpolnili.
Za ljubitelje craft piva