Ker smo tudi celiakaši imeli pravico nazdraviti
Ne bomo hodili naokoli, poiskali smo (in poskusili, ne skrbite) tiste, ki jih je najlažje najti v supermarketih ali barih, brez oglaševanja, to je sodba, ki nastane po vsaj tretjini piva. oh! In ne odlašajte: če greste v svoj zaupanja vreden bar in deluje z znamko piva, za katero veste, da je tudi brez glutena, Predlagaj mu, naj ga prinese. Edina žrtev, ki jo boste morali narediti, je ... piti. Začnemo.
DAURA
Je prvi, ker da, ker nam je všeč ime, ker so odgovorni za besedilo prvi, ki so jih poznali in poskusili, ker Za nekatere brbončice je nekoliko močan a prav zato se uživa bolj, umirjeno.
Daura pripada Dammu in trdi, da je največkrat nagrajena na svetu ... Naša prepoznavnost jo že ima. Najdemo ga od leta 2006, pojasnjujejo na svoji spletni strani. Ima roll in ima starejšo sestro, Daura Märzen, eleganten dvojni slad z več stopnjami alkohola (7,2 % v primerjavi s 5,4 % za rdečo Dauro), ki se pije ob posebnih priložnostih.
Najdete ga v večini supermarketov in v številnih barih, ki ponujajo brezglutensko hrano, vendar Predlagamo, da si predstavljate to popolno pivo, postreženo v kozarcu, s sončnim zahodom v morju v ozadju , v skritem baru na pečini plaže ali v majhnem sredozemskem ribiškem pristanišču. Ja, kaj?
Pivo za mirno uživanje
MAHOU
Obožujemo Madrid, zato nam boste tisti, ki ste zunaj, morali oprostiti ... Na drugem mestu, vendar ne zaradi tega boljši ali slabši od tistih, ki bodo sledili, mitski Mahou. Protagonist celo v oglasu (ne vemo, ali je kdo sploh vtetoviral steklenico brez glutena), Mahou odlično spremlja klepete s prijatelji na strehi nad strehami mesta , dobrega vzdušja in s tistim prijetnim okusom vedno.
Mahou Cinco Estrellas brez glutena je eden najnovejših, pojavil leta 2016 s 5,5 % vsebnostjo alkohola in mnogi prijatelji bodo imeli napad panike, ko bodo videli, da ga pijete: etiketa je zelo podobna, le zelena črta in klasičen simbol konice. Težje najti v supermarketih a priori kot Daura ali Ambar (iz Zaragoze, ki bo kmalu prispel), da je vse več po lokalih, kjer je prikazan, v vrsti in ponosen na svoje sestre Mahou.
GALIČKA ZVEZDA
Če sem ne vključimo zvezde, izgubimo prijateljstvo z vsemi našimi galicijskimi znanci. In to je, da Estrella Galicia, čeprav je bila nedavno vključena na trg za celiakijo, niša je bila izklesana v številnih lokalih, ki ponujajo blagovno znamko . Tako kot njegove sestre iz družine Rivera (ustanoviteljice Estrella Galicia) je tudi to pivo izdano leta 2015 , ne razočara.
V supermarketih ga je nekoliko težko najti, ne pa tudi v velikih trgovinah ali lokalih, kjer je vse bolj prisoten. Bogat, poln okus in ravno pravšnji okus, njegova 5,5 % vsebnost alkohola So kot nalašč za nekaj tapasov, nekaj smeha in veliko zgodb okoli tega. Z galicijskim naglasom ali ne. Medtem ko bomo v domišljiji uživali v Ámbarju v enem od številnih odličnih tapas barov v Zaragozi, bomo z Estrella Galicia odpotovali v koncert v A Coruñi, napol podlež, napol urban, a zelo smešen.
Pivo za klepete s prijatelji
JANTAR
Za razliko od Mahouja, Ambar ima spet močnejši in grenak okus , morda bližje Daurinemu, pa tudi detajl: Ponujajo tudi brezglutensko in brezalkoholno pivo. Kot pri mnogih znamkah, ki vsebujejo gluten, 0,0 je nekoliko gladek v primerjavi z drugim , vendar je vedno podrobnost, da si zapomnijo intolerantne na gluten, da odprejo trg, kar jim omogoči, da presežejo brezalkoholne pijače in imajo nekaj brez alkohola. Vendar je ta 0.0, ki je prišel v naše roke leta 2011, še vedno težko najti v lokalih.
Tovarna v Zaragozi ponuja brezglutensko pivo z a 5,2 % matura , nekoliko manj kot Daura. Mimogrede, oba sta pionirja brezglutenskega piva v Španiji, zato sta tista, ki najlažje lahko najdemo v supermarketih, barih ali restavracijah. Zato si vedno zaslužijo biti med priporočenimi pivi, s strani pogumnih vizionarjev na trgu, ki še ni imel anti-spike trendov.
MIKKELLER
Ta danska znamka nas približuje brezglutenska piva spet raznolika, moderna in z vzdušjem zaradi česar si želite iti v Kopenhagen in spoznati njegovega ustvarjalca, da bi se mu zahvalili za toliko stila. In to je, da je leta 2006 učitelj matematike in fizike začel eksperimentirati s pivom in prišel do te linije, ki jo boste takoj prepoznali po originalne etikete.
Ima do štiri različice brez glutena (med 2,8 % in 7 % dokazljivosti), čeprav smo poskusili le **Peter, Pale & Mary Brez glutena (4,6 %) **, ki je… okusen. Tako kot Brunehaut kaže, da je v okusu umetna. tudi kot ona, Najdete ga v specializiranih trgovinah za pivo, izdelke za celiakijo ali po spletnem naročilu.
Gurmansko pivo, da mirno večerjate v elegantni restavraciji v središču svojega mesta na improviziranem izletu ali da se neke noči srečate v leseni gostilni med sprehodom skozi mesto, kjer ste na počitnicah.
Eden od pionirjev brezglutenskega piva v Španiji
BRUNEHAUT
Če govorimo o pivu, moramo govoriti tudi o Belgiji, eni od držav, kjer to zlato grenkobo pripravljajo z največjo skrbnostjo. Belgijski mojstri ponujajo v tem primeru za brezglutenske z nekaj vrst, od Blanche (belo) in njegovih 5,5 % alkohola do trojnega, ki se dvigne do 8 % za dneve z močnimi čustvi.
Brunehaut zelo skrbi za svojo proizvodnjo, kot smo vam povedali, in stavijo na lokalno in skrbno pripravo. Najdete ga v specializiranih trgovinah in spletnih straneh ter v lokalih s pestro izbiro craft piva. Torej, da si predstavljamo, gremo v majhno belgijsko vasico, v poletnem popoldnevu z rahlim hladom v ozračju, skoraj sončnim zahodom in ves dan opazujemo pokrajine in klepetamo ... Nato vstopimo v prijetno majhno taverno, da si privoščimo pijte z našimi prijatelji vse sorte, ki jih ponujajo. Blanche, Blond, Amber ali Triple.
MONGOZO
Vse bolj na voljo na več mestih v Španiji, tudi za nakup in odnos domov, Mongozo je še eno belgijsko brezglutensko pivo , ki nam na svoji spletni strani sporoča, da svoje ime dolguje jeziku afriškega ljudstva Chokwe, kjer 'mongozo' pomeni 'zdravje'. Za toast se nam zdi popoln.
Mongozo ponuja zanimive sorte, od kokosa do banan. Tako posebne, da jih še nismo poskusili, omejimo se na Mongozo Premium, ki ga najdemo v barih , običajno specializirano za craft pivo. Če se vidita, je kot srečati starega prijatelja. Prijeten okus, rahlo močan, vendar ne utrujajoč ali pretirano odmerjen, s 5,0 % alkohola. Poleg tega se že od začetka zavzema za ekološko in pravično trgovino, piva pa so bila že večkrat nagrajena.
S temi galoni vzamemo Mongozo v hladilniku na posebne počitnice, pa naj bo to s prijatelji, s partnerjem ali z družino. Vprašali vas bodo o izvoru imena in vi boste lahko povedali njegovo zgodbo. In če želite najti izgovor, da to poveste, ga peljite na večerjo, saj ga lahko preprosto kupite na spletu.
Stavijo na lokalno in natančno obdelavo
JULIJA
To posebnost puščamo za (skoraj) konec. Julieta je kanarsko pivo z otoka La Palma, ki ponuja dve različici, blond in črno. Iz pivovarne Isla Verde, ki dela na svoji obrti od leta 2010. Zelo bogata, z svež in lahkoten dotik kar pomeni, da ga lahko uživamo brez tapasov v primeru blond, medtem ko črnega … V sami pivovarni Isla Verde priporočajo, da ga vzamete z… pico!
To nenavadno črno pivo, prvo brezglutensko črno pivo v Španiji, ki je bilo nedavno nagrajeno v Madridu, je na našem seznamu želja, tako da bo kmalu doseglo bare na polotoku. Trenutno se zlahka najde v velike površine Y Kmalu bo možno naročanje preko spleta.
Julieta je obrtno pivo, popolnoma naravno in da vas popeljemo v majhen kraj na vašem najljubšem Kanarskem otoku, obdan z dobrimi ljudmi, dobrim vzdušjem in veliko zabave. Predstavljamo si, da smo sproščeni, zagoreli in rahlo zasoljeni, po dnevu na plaži in spektakularnih pokrajinah in ne potrebujemo nobenega Romea (oprostite, morali smo vključiti še eno sklicevanje na Shakespeara), da bi nazdravili zdravju in dolgemu življenju te Julije.
DEVICA
Najbolj kul in najnovejši na našem seznamu. Končno lahko ljubitelji piva La Virgen s prijatelji, ki ne prenašajo glutena, delijo to steklenico, ki je čista mačja… Čisti Madrid.
Servirana v steklenici, 25 centilitrov, manj kot tretjina, La Virgen ohranja obrtniško obdelavo, ki ji je dala tako dobro ime in nam jo na svoji spletni strani ponuja v pokušino z omleto, predjedjo ali kumaricami. To dosežete tako, da organizirate madridski večer ali, če ste iz tujine, iščete izgovor za potovanje v Madrid in se sprehodite po Rastro, preden najdete sočno nabodalo krompirjeve omlete in nekaj oliv, da bi se poklonili Devici v pogojih.
Če želite priporočilo, **najbolj očitno je, da greste na stojnico La Virgen na Mercado de Vallehermoso** v Madridu, da ga poskusite, prodajajo pa tudi 20-litrske sode. V primeru, da stranke...
Sledite @quietbrown