Impresivni pogled na svetišče San Miguel de Aralar.
Vonj mokre zemlje in šumenje tekočega potoka; intenziven okus njegovih sirov in impozantna silhueta gradu ob sončnem zahodu. Veter Biskajskega zaliva, ki leti visoko, se vije med drevesi in gorami ter s silo objame tudi tam, v notranjosti. Občutki, zaradi katerih potujemo , čeprav z domišljijo, do čudovita Navara , dežela bogata v vseh pogledih. V njem se pustimo zajeti vesolju, katerega pokrajine nenehno mutirajo: od puščava na listje gozdovi , od zelenih dolin do zgodovinskega mesta.
Predlagamo, da spakirate kovček in se z vami odpravite na potovanje, ki se začne tukaj in zdaj. Pot, ki sta hkrati deset različic te čudovite dežele , ker obrazov Navare je toliko, kot jih želimo najti. Odpravimo se na Kraljestvo tisočerih možnosti imejte v mislih dve predpostavki: imejte oči široko odprte in srce pripravljeno, da se pusti osvojiti. Čeprav nam je eno jasno: izberimo Navaro, ki si jo izberemo, nas bo za vedno zaznamovala.
Navarra v zelenem
Navaro, ki se razprostira bolj proti severu in meji na tisto Kantabrijsko morje, ki ga je mogoče vohati in občutiti celo v notranjosti — kjer se začnejo Pireneji — vodi Pot Baztan-Zugarramurdi . To je dežela legend in skrivnosti, zgodb, ki so se skozi stoletja hranile s podrobnostmi, o katerih med resničnega in fantazijskega . Šli smo do nje iskat Jame Zugarramurdi , kjer so čarovnice in tihotapci krojili idiosinkrazijo kraja. Zeleni travniki, kjer mrgoli živine, se pojavljajo na vsakem koraku; tudi čudovite kmečke hiše: sprehodite se po ulicah Ziga, Erratzu ali Amaiur-Maya zaradi njih bomo potovali v času; počutite se del drugega obdobja.
A na tej poti je prostor tudi za drugo vrsto narave: tisto, ki najboljšega zaveznika najde v umetnosti. V Naravni park Señorío de Bertiz , se pohodniške poti zaključijo z obiskom vrta kipov. Če imamo radi zeleno — in listnato —, lahko izkušnjo dosežemo s pristopom k Leurtza rezervoarji pogled na lepoto Xorroxin slap ali lebdenje skozi nebo — nad zelene pokrajine, seveda — v irisarriland zip lines . Ne dvomimo: kmalu si bomo želeli več Navarre.
Zugarramurdi
Ampak zelo blizu pot Aralar-Ultzama bo uresničil naše želje. Prihaja trenutek, da nahranimo dušo in želodec: pastirji **Sierras de Aralar** so strokovnjaki za sir ki iz mleka svojega delajo prave zaklade latxa ovce . Po nekaj grižljajih na dober Idiazabal -in kdor reče nekaj grižljajev, reče pol sira- morali boste porabiti kalorije in kaj je boljšega za to kot ogled Via Vede del Plazaola : nekoč železniška proga, ki je povezovala Pamplono s San Sebastianom, se je danes spremenila v mirno pot, posejano z sugestivne razglednice.
Na tej poti je še več: veliko več. Doživetja, ki so pravo darilo za popotnika, ki si upa vstopiti v jame, kot je ta v Mendukilo , ali pa si drznite stopiti do rimske bazilike v San Miguel de Aralar : razgledi od zgoraj so osupljivi. Potopite se v duhovnost tako, da greste skozi njegove debele zidove Enajsto stoletje tudi ne bo škodilo. Za nadomestilo več gastronomije: tiste, ki se odvija v Dolina Ultzama , kjer bomo med skuto in kremnimi cevkami, recepti na osnovi jurčkov in črnega fižola, dobro predstavili najboljše pojedine.
Džungla Irati je raj za bukve, hraste, jelke, breze ali vrbe ter druge rastlinske vrste.
In tako, ko je apetit potešen in prepojen z naravo od glave do peta, je čas, da spregovorimo o drugi poti: poti do Irati-Roncesvalles . Čeprav bomo tokrat morali vstopiti v džunglo: džunglo Irati, seveda Največji bukov gozd v Evropi . Obuli si bomo dobre treking čevlje in… gremo peš! Korak za korakom, malo po malo, dokler nam toliko lepote ne da polnega Stendahlovega sindroma. Tu nas bo ponovno osvojila, tokrat mistika, ki veje že iz samih vrat Santiagova cesta : v Roncesvallesu, kjer je francoska gotika eksplodira, veliko romarjev začne vsako leto, čeprav se počutimo - ne bomo se slepili -, da ostanemo in živimo tam.
Narava v kraljestvu eksplodira
In to tako zelo, da je tudi tisto, zaradi česar se zaljubimo v to deželo, tokrat vsepovsod Pot Urbasa-Andía-Urederra . Kar naenkrat v celoti odkrijemo užitek čustvenega čustvovanja Naravni park Urbasa , kjer izvira Urederra , do katerega pridemo po prečkanju čarobnih prizorov, polnih slapov in tolmunov turkizno modre vode, je glavni junak. In tu gre za razglede, saj se izkaže, da na tem potovanju čakajo najbolj osupljive razgledne točke. Začenši z Lizarraga , skozi Balkon Ubaba , in konča s tistim, ki je predviden poleg Palača Urbasa : Bolje, da prinesemo dovolj pomnilnika in baterije za kamero, ker se nam bo zmešalo.
Izvir reke Urederra, zaščiteno naravno območje.
V domenah zvezdna dežela , bo čas, da se zberete: aktivna turistična doživetja so tukaj idealna. V tej enklavi se začne tudi ena najbolj mamljivih poti zaradi svoje lepote: tista, ki je posvečena Esteli in Santiagova cesta . Idealen predlog za ljubitelje umetnosti in zgodovine, ki se začne že v samem mestu, kamor se odpravimo ulica , njegova glavna ulica: posejana s čudovitimi palačami in cerkvami, bo zlahka naletela na romarje na poti po tlakovanih ulicah.
Poleg tega še več čudes: Samostan Iratxe ter srednjeveške, renesančne in baročne gradnje. Obkrožena z vinogradi, nas mami — žal, — da v pavzi okusimo vina te dežele. Še ena spodbuda več, da stavite na to Navarro? Seveda: Kraljičin most , s svojim zgodovinskim mostom, je kraj, kjer dva kraka ceste postaneta isto potovanje.
Zakladi zasijejo v Estelli ob mraku.
In če so vam, ko smo pred nekaj vrsticami govorili o vinu, zatreznile oči … verjetno smo našli vaše mesto v svetu — ali vsaj v Navarri —. Gre za pot Olite-Ujué , sredi Reyna, kjer vinogradi ponujajo pokrajino bolj očarljivo . Ustavimo se pri enem izmed njih kleti —hm, ni bilo dvoma, kajne?— da vidite, kakšen okus ima ta dežela, in če je še kaj prostora, obiščite Muzej vina.
Nato bomo prišli do ene najbolj impresivnih enklav: do oljčni grad , ki s svojim mogočnim profilom, dobro izrisanim na obzorju, daje vedeti, da to ni katerikoli grad. Z gotiko, ki razkazuje svojo eleganco, odkrivamo mesto, ki jo obdaja, da nadaljujemo pot do ujué , po tem, kar pravijo — in mi potrjujemo —, eno od mest najlepši v Španiji . Najboljša usoda? Njihovo svetišče-trdnjava Santa Maria in razgledi: od tu bomo imeli Ribero in Pireneje na milost in nemilost.
Impresivna trdnjava Olite, ob sončnem zahodu.
Med puščavami, dolinami in soteskami
In zdaj ja: zamenjamo sceno, spremenimo sliko. Si lahko predstavljate, kako mora biti potovati po pokrajinah največje puščave v Evropi ? No, ne predstavljajte si: saj je v Navarri tudi to mogoče. Govorimo o Royal Bardenas , In čeprav se sliši protislovno — ker je —, je naš naslednji predlog pot Tudela-Bardenas , združuje na isti destinaciji najbolj suho pokrajino in najbogatejšo vegetacijo. Začnemo tako, da gremo skozi Naravni park in rezervat biosfere Bardenas Reales , ki v enakih delih šokira in očara. Njene razjedene tvorbe so bile prizorišče najrazličnejših snemanj in snemanj in nič manj: zdijo se iz drugega sveta.
Pokrajina iz drugega sveta, v Navari: Bardenas Reales.
Vendar nedaleč stran spet vzklije življenje v velikem slogu. Pogovarjamo se o Tudela , kjer raste najbogatejša in najbolj okusna zelenjava. Morali se bomo usesti za mizo, a se tudi sprehoditi, da odkrijemo njegovo najmonumentalnejšo zapuščino: trge, palače ali verske objekte, kot je npr. Katedrala svete Ane so nujni. Užitek preprostega sprehoda po njegovih srednjeveških ulicah nam omogoča, da odkrijemo srce mesta eno najpomembnejših mest islamskega izvora v Španiji . Končati pot? Fitero , kjer najdemo njegovo spektakularno samostan in termalne vode zdravilišča, več kot sto let zgodovine.
In spet se povzpnemo na zemljevid — in v orografijo — v iskanju več zanimivosti. Kot tiste, ki jih ponuja Pot Leyre-Javier-Sangüesa . Tukaj je Sierra de Leyre tista, ki nas sprejme, in to z jasnim sporočilom: ljubitelji kulture, pripravite se na uživanje. Prvi postanek? The Samostan Leyre , kjer so gregorijanski napevi njegovih benediktinskih menihov najboljši — in najlepši — zvočni posnetek. Ko se tega zavemo, bomo spet potovali, tokrat v prostoru in času, prečkali dvižni most zgodovinskega Ksaverijev grad , dom zaščitnika Navarčanov. Toda El Reyno je postrežen z lepoto in to smo še enkrat preverili na mestih, kot je Saguenza ali majhnih mestih Aíbar bodisi Gallipienzo . Če bo konec sveta, nas pustite tukaj.
Podeželski hotel Heredad Beragu v kraju Gallipienzo je obvezen postanek.
Toda ne: Kraljestvo nas še naprej skuša in nimamo druge izbire, kot da se prepustimo. Ker na poti Roncal-Lumbier Navarre ponovno nas osvoji. In to počne s svojimi pirenejskimi pokrajinami, ki se pojavljajo v dolinah, kot je tista v Larra-Belagua —edini Navarčan ledeniškega izvora— ali tisti iz Roncal , ki v svojih sedmih mestih združuje ves čar vesolja. Potem bo čas za spust v drobovje: pohodniška pot skozi Zelena pot od Irati nas bo popeljal med grla in večino posebnih slik do Foz de Lumbier , medtem ko z vrha Foz de Arbayoun , bomo opazovali, kako jastrebi osvajajo nebo. Lahko zahtevate še kaj več?
Pohodniška pot skozi mogočni kanjon Foz de Arbaiun?
In končno ... prestolnica
In doslej najbolj naravna Navara, zelena in podeželska, ki nas je že zaljubila. Čas je, da spoznamo bolj urbano plat Reyna, vendar nam to zelo olajša: Pamplona Ima absolutno vse, da nas od zdaj naprej ujame. Ker se tukaj združijo kultura, arhitektura, zgodovina, gastronomija in tradicija . In kje začeti? No, morda na turneji po njegovem Staro mestno jedro , kjer Pamplona vibrira in se živi 100 %. Ustavite se pri njegovih zgodovinskih podjetjih, obiščite katedralo, umetniške galerije in muzeje ter končajte na Grajski trg : tam je Kavarna Iruna in ni boljšega mesta za počitek.
Čeprav tudi v Pamplono on bo jedel , da se Navarci v gastronomiji — to že vemo — ne zafrkavajo s punčkami. In tukaj, kar je stilizirano, je pojdi na pintxos : v centru, na ulicah Estafeta, San Nicolás ali Comedias , na terasah je živahno. Potem se bo dotaknila še malo zgodovine: tiste, ki nam jo pripovedujejo njeni srednjeveški zidovi, od katerih so ohranjeni ... 5 kilometrov! Toda če obstaja nekaj, kar identificira prestolnico kraljestva, je to njen univerzalni praznik. In vstopiti v svet San Fermin nič drugega kot razveseljevanje z vodeno potjo, s katero lahko obiščete njegove najpomembnejše enklave. Takole se bomo ogrevali za leto 2022. Zakaj se vrniti v Navaro… je jasno, da se bomo vrnili.
Z Mesón del Caballo Blanco lahko uživate v najboljših razgledih na Pamplono.