Nova soseska, ki izstopa v Parizu: občutite Sentier

Anonim

junak

Modni Korejec je v Sentierju

**Okusite najboljše tajske dobrote v Bambou **, novi restavraciji, o kateri vsi govorijo. Nahaja se v stari šiviljski delavnici in sprejema goste s čudovito dekoracijo v kolonialnem slogu, z umirjeno svetlobo, drugačnimi okolji, velikimi okni, ptičjimi kletkami in veliko zmajevo glavo. Če želite, lahko uživate na njegovi živahni terasi ali v dim z Angleški klubski zrak.

V svojem meniju ponujajo tajsko kuhinjo iz vseh regij , v katerem se okusi Azije mešajo s francoskimi izdelki in ustvarjajo nove recepte, kot so solata iz papaje, piščanec s pikantnim zelenim karijem, jajčevci, grah in bazilika; ali goveji satay, sladko-kislo kumaro in arašidovo omako. Za konec se prepustite njihovim sladice z eksotičnimi aromami kot baba z ličijem ali kokosova krem-karamela.

Bambus

Pravkar se je odprl in je že postal 'must' v Parizu

Pojdite po moških nakupih na La Garçonnière , konceptualna trgovina in “observatorij novih trendov” v kateri mlade znamke, kot je Oncle Pape, Apt, Newstalk ali Monsieur London. S sproščenim in mladostnim vzdušjem je popoln butik za odkrivanje stvari, ki jih morate imeti v pariškem slogu. Dva koraka od živahnega ulica Montorgueil ta enklava »big man roll« ponuja kavo, namizni nogomet in brivnico, ki bo zapeljala najbolj gospode. V njej boste našli modne izdelke, dodatke, tehnologijo, dekoracijo, vrt in celo gastronomijo; Skratka, vse, kar morate slediti l'art de vivre a la française.

Neveste, ki se pripravljajo na poroko v Parizu, se bodo medtem odpravile na Lora Folk , oblikovalka romantičnih in boemskih oblek, ki so med Parižankami zelo modne.

Jejte v knjižnici v piščanec , restavracija blizu Bourse, s skandinavskim pridihom iz 60. let v katerem izstopajo njegove police s knjigami. Vaše pismo ponuja klasične jedi z azijskimi vplivi (vietnamsko, tajsko…), kot je brancin s pirejem iz sladkega krompirja in arašidi; jagnjetina s kostanjevim pirejem, korenasta zelenjava ali pusta teriyaki pečenka in zelje.

Pripravite svoje pivo v **Brew Unique**, prejeli boste tečaj varjenja piva in se seznanili s postopkom fermentacije v njihovi delavnici v Rue des Jeûneurs. Odličen načrt s prijatelji, da lahko ustvarite svojega blond, krepak ali bel.

Vrnite se v trideseta leta 20. stoletja na filmski premieri v Veliki REX , legendarni kinematograf v Parizu blizu Les Grands Boulevards , v slogu art deco, velja za zgodovinski spomenik.

Njegova velika soba je bila zgrajena v slogu Radio City Music Hall New York in reliefno okrašen kot starodavno sredozemsko mesto, v podobi vil v francoska riviera . Da bi bila ekstravaganca popolna, jo prekriva več kot 30 metrov visok zvezdni obok, pod katerim je bil predvajan slavni film Le Grand Bleu Luca Bessona. Danes je znan tudi po organiziranju konvencij, ki združujejo ljubitelje Vojne zvezd, filmskega vesolja Marvel ... kurba!

Veliki REX

Impresivna zunanjost Le Grand REX-a

Za ljubitelje filma predlagajo Les Étoiles du Rex , 50-minutni ogled zakulisja, ki pripoveduje zgodbo o Rexu in obiskovalce popelje v svet posebnih učinkov. Njegov plus je, da jih med obiskom snema kamera , ki za nekaj trenutkov postanejo statisti v filmskem odlomku, ki ga lahko kupijo na izhodu.

Poleg tega vsako leto ob božiču organizirajo La Féerie des eaux, ki je sestavljen iz projekcije Disneyjevih risank, posvečenih tem datumom, pred tem pa predstava svetloba, zvok in voda.

Veliki REX

To ni kino, je izkušnja

Učite se v slaščičarski šoli za ljubitelje z obiskom Michaelakov mojstrski tečaj , triurni tečaj učenja osnov najboljših francosko pecivo . V sproščenem vzdušju ob glasbi v ozadju boste prejeli pojasnila o teksturah, mešanici sestavin, temperaturah kuhanja... Predlaga specializirane delavnice o pâte à chou, makaronih, pralinejih, caramel religieuse (najboljšem), kreacijah brez glutena ali lažjih receptih.

Morda boste imeli tudi srečo, da se boste udeležili Ekskluzivni mojstrski tečaj Michalak , v katerem vam bo znani slaščičar osebno razkril njihove najbolj varovane slaščičarske skrivnosti.

Naučite se slaščičarske umetnosti z najboljšimi

Naučite se slaščičarske umetnosti z najboljšimi

Lenivci lahko poskusijo vse vrste sladkih piškotov Jean Hwang Carrant , boste umrli za tisto s črnim sezamom iz Tajvana, tisto s čokolado Valrhona 70% kakava in svežimi malinami ali tisto z Matcha čaj in ovseni kosmiči . Če imate raje slane torte, jih v torto , boste okusili dobrote, kot sta tart iz bučk in kozjega sira ali korenčkov tart, popolna dobra hitra hrana.

Jean Hwang Carrant

Eden od piškotkov?

Potepajte se in spijte espresso Le Champollion , klasična kava iz prijetnega Place du Caire . Ob ponedeljkih zvečer organizirajo dogodke s čarovniki, glasbo ... za poživitev vzdušja.

Kupite sadje in zelenjavo ter sveže ribe in najboljše tradicionalno meso pri Terroirs of l'Avenir kjer razvajajo svoje izdelke in vam svetujejo, kako jih skuhati. Njegove dobrote prihajajo večinoma iz Francije in Italije, vključno s perutnino iz Cour d'Armoise, pršut Prince de Paris, baskovski oslič ali banska postrv.

v epiceriji, G.IV , prodajajo aromatične francoske sire, konzerve, čaj, indijsko kavo, craft piva in izbor vina iz Bordeauxa, Bourgogne, Loire, Côtes du Rhône, Languedoc in drugo italijansko ali špansko za s seboj ali za pokušino sur place.

Terroirji prihodnosti

Kraj za nakup svežih pridelkov

Večerjajte v trendovski korejski **Hero**, sodobni menzi s hipstersko stranko, kjer lahko poskusite njihov slavni yangnyeom, hrustljav in začinjen ocvrt piščanec gochujang; ssam, hladna govedina na žaru s sardoni, daikonom, nashijem in shisom ali kimchi al gochu garu (korejsko začinjeno). Za spremljavo si drznite s shot sojuja, koktajlom z izvirnim imenom, kot so In Bed, Nice Legs ..., vodo pomešano s črnim kisom, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi ...

Ne zamudite tradicionalnega francoskega bistrota, kot je Tradi. Dva koraka od impozantnega trga Place des Victoires; na meji Sentiera in območja Louvre je to intimna restavracija v katerem boste takoj ob vstopu zaznali dobrodošlico in chaleureux zdravljenje; zaradi česar se boste počutili "comme a la maison".

Njegov jedilnik ponuja okusne jedi, ki se spreminjajo glede na letne čase. Med njegovimi recepti boste okusili njegove školjke s citrusi, šalotko in limoninim kaviarjem; Dauphiné label rouge ravioli, krema iz svežega žajblja in pražen pleurotus; kostni mozeg s fleur de sel; ali pokrovače s porom, belim maslom in domačim pirejem… Za zaključek pa, kot narekuje tradicija, izvrstna sirova deska.

junak

Tukaj poskusite najboljšo korejsko kuhinjo v Parizu

Dan zaokrožite s koktajlom v ** Le Fou **, elegantnem anglosaškem elegantnem retro baru z dodatki art deco in afriškim mahagonijevim lesom. Barmani za šankom strežejo svoje mešanice oblečeni v bele suknjiče in predpasnike. Ta "ameriški bar" ponuja klasične koktajle, kot je npr Bloody Mary, Mint Julep in kreacije, kot je Martini Seventy-Eight.

Najboljše, živa glasba v žametnem pritličju; v katerega povabijo punk skupine, rock 70-ih ali celo jazz.

Le Fou

Noč se začne in konča tukaj

Končajte noč s petjem v Karaoke Box BAM , koktajl bar z zasebnimi prostori z retro-futuristično dekoracijo, v katerih brez sramu brenčate s prijatelji na sobotni zabavi. Pozabite na klasično atmosfero kiča, BAM se ponaša s karaokami "haut de gamme", ki predlagajo več kot 10.000 francoskih ali tujih pesmi za zabaven večer.

za tiste, ki potujejo z otroki , zanje ponujajo tudi posebne termine; popolna dejavnost, da se zamotijo , osvobodite se in zaspite kot zaljubljeni ptički.

Preživite noč v trendovskem hotelu, kot sta Saint-Marc ali Edgar Hôtel in odkrijte Passage des Panoramas , posebna trgovska galerija s konca 18. stoletja, ki združuje restavracije različnih narodnosti, Indije, Maroka ... pomešan z novimi odprtinami.

Pantone Pleasure v hotelu Edgar

Pantone Pleasure v hotelu Edgar

Azijske otvoritve kot tajske Kapunka ali ** Gyoza Bar **, majhna restavracija z enim proizvodom, kjer lahko v baru poskusite njihove okusne japonske raviole. Lahko jih spremljate z rižem, edamamom ali z nitamagom (hladen oeuf mollet, mariniran v ingverjevi in ponzu omaki). Ponujajo lokalno pivo; bela Kagua, aromatizirana z yuzujem ; rdeča, z okusom sansho ali kirin. In za tiste, ki imajo raje poparke, njihov meni ponuja topel ali hladen japonski zeleni čaj, Oolong čaj ali ekološko pražen čaj.

Pustite se mu videti restavracija Canard in šampanjec , katerega jedilnik je poklon tej slastni ptici. Začeli boste s foie gras de canard s sezonskim čatnijem ali terrino de canard in papriko piquillo, nato pa prešli na tradicionalne jedi, kot sta confit in magret ali njena specialiteta, Burger francoski paradoks.

Tradicionalni Racines, nezgrešljiv naslov za gurmane, ki iščejo klasično kuhinjo in vrhunska vina v zelo prijetnem francoskem vzdušju.

Zvesti Iberci, kamor koli gredo, bodo našli majhen, a izvrsten butik Les Grands d'Espagne kje dobiti nekaj rezine črne šunke . In za ljubitelje italijanskih receptov, Lo Zio pripravlja slastne piadine, neke vrste pecivo iz pšenične moke, posebnost severne Italije.

Rive droite znova vrača udarec!

Ce soir c'est foie gras

"Ce soir, c'est foie gras!"

Preberi več