Kje najti najbolj tradicionalne torte v Evropi?
The sladko povzdignejo nas do najvišje sreče in poskrbijo, da sanjamo o raju, enakem raju Willyja Wonke. Potovanje je tudi spoznavanje lokalne gastronomije in to že nekaj časa vemo, če gre za torte pa še več. Tukaj je seznam nacionalnih sladkarij: kje jih najti in kje jih okusiti.
Praznujemo mednarodni dan torte z Združenimi državami in to počnemo najbolje, kot vemo, s seznamom naslovov in značilne evropske torte . Morda ste o tem že večkrat sanjali, zato vam to uresničujemo po tej poti, ki jo je naredil Holidu, iskalnik počitnic in apartmajev.
Tukaj je najboljša vožnja doslej: mesto, torta. Kje boš začel?
Sacher torta z Dunaja
1. Dunaj: Sacher torta ali Sacher torta
Dragi čokoladniki, tukaj je legenda. The sache torta r je bil rojen leta 1832 na pomembnem dvornem obedu, ki je bil zaupan vajencu Franz Sacher . Zgodba pravi, da je kuhar zbolel, zato je bilo na njem, da pripravi dobro sladico, ki bo ustrezala gostom. In nič ni šlo narobe...
Poskusite ga lahko v Café Sacher, enem od krajev, ki so lahko zbrali njegov tradicionalni recept. Njihove kalorije lahko porabite z raziskovanjem belvederski vrtovi ali priti do "Poljub" Gustava Klimta.
Pariška limonina torta
dva. Pariz: Tarte au citron ali limonina torta
Obstaja polemika, ko gre za prepoznavanje pristnosti te torte. Ali pripada Franciji, Angliji ali Ameriki? Resnica je, da je v Parizu zelo priljubljena, natančneje v brada , francosko mesto limon, kjer naredijo okusno.
To poslastico lahko poskusite v slaščičarni Gérard Mulot za približno 4 evre na porcijo. Če vam je po zaužitju žal, vam priporočamo fantastičen sprehod skozi Podpis prihaja Montmartre in Vrtovi Tuileries.
Nebeška slanina iz Lizbone.
3. Lizbona: Toucinho do Céu ali Slanina iz nebes
Je ena najbolj priljubljenih in tradicionalnih tort na Portugalskem. Še posebej priljubljeno v Guimarãesu, Murçi in Trás-os-Montesu. Mimogrede, ne zamenjujte jih s t nebo ocinillos Španci. Ti so narejeni iz sladkorja, mletih mandljev in veliko rumenjakov.
Lahko jim podležete v Pastelariji Faruque, ravno nasproti samostan v Odivelas kje je bilo izumljeno Toucinho do Céu . Predlagamo, da jih kupite nekaj in obiščete samostan in pisane ulice mesta Soseska Alfama.
Züriška orehova torta.
štiri. Zürich: Bündner Nusstorte ali orehova torta
Predstavljamo vam, tradicionalna švicarska torta , ki ga je leta 1926 izumil pek Faust Pult . Popoln izraz karamelizirane orehove torte, ki izvira iz Grubunden kanton , na jugovzhodu države.
Kos lahko poskusite v Teecaféju, ki je bilo staro skladišče kave Družina Schwarzenbach , cela institucija v zadevi. Kalorije lahko porabite (če želite) s pohodništvom in uživanjem v razgledih na gora Uetliberg , Blizu centra mesta.
Victoria Sponge cake iz Londona.
5. London: Victoria Sponge
Kako bi lahko bilo manj, the kraljica Viktorija ima svojo torto, ker jo je rad jedel za svojo kraljevsko čajanko. To angleško torto je treba postreči z malinovo marmelado in stepeno smetano, ker ji daje tisti slasten puhast pridih.
Soba Park v hiši Grosvenor je kraj, kjer ga lahko preizkusite. se boste počutili v 'Krona' in imeli boste najboljši razgled Hyde Park . Ko ga končate, se lahko tiho sprehodite skozi kraljevi observatorij in nadaljujte z Greenwich , soseska v jugovzhodnem Londonu.
Rimska torta Caprese.
6. Rim: torta Caprese
Mojstrstvo Italijanov v slaščičarstvu je neizpodbitno. Čeprav je težko izbrati, nam ostane le torta caprese , tradicionalna sladica otok Capri . Legenda pravi, da je avstrijska princesa, poročena z neapeljski kralj Hotel sem eno sacher torta vendar kuhar ni poznal recepta, zato se je odločil pripraviti torto z mandlji. Nastala je torta brez moke, popolna za celiakijo.
Lahko poskusite v Said dal 1923, mitološki kavarni za ljubitelji čokolade . Kaj lahko storite naslednje? Obiščite Vatikanski muzej in opazujte njegove najboljše freske.
Stockholmska princesina torta.
7. Stockholm: Prinsesstårta ali princeska torta
Njegova najpogostejša barva je zelena, njegov originalni recept pa sega v leto 1929. Jenny Akerström , njen ustvarjalec, je bila guvernanta v princese Margaretha, Märtha Y Astrid , zvesti sledilci tega recepta. Tako je na koncu dobil ime 'Princeska torta'.
Na Švedskem je tako znana, da ji posvečajo zadnji teden septembra. Za pokušino priporočamo obisk klasične Tössebagerie t, odprte leta 1920 in znane po izdelavi tort za kraljevo družino.
Zaključite ta sladki zmenek s sprehodom do Monteliusvägen , da uživate v najboljših razgledih na Stockholm.
Torta Santiago.
8. Santiago de Compostela: torta Santiago
The najbolj znana torta v Španiji , ki izvira iz Santiagova cesta sega v leto 1577, čeprav se je recept prvič pojavil leta 1828. Pozor: z mandlji in brez moke.
Možno je, da je najboljši babičin, vendar ga lahko poskusite (tudi zelo okusnega) v Museo del Pan Gallego v Madridu, v Hiša Mercedes Mora v Santiagu de Compostela ali v Samostan San Paio Antealtares.
Berlinski sirov kolač.
9. Berlin: Käsekuchen ali Cheesecake
Njegov izvor je iz Grčije, vendar so ga Nemci vzljubili v 16. stoletju. Receptov je veliko, čeprav klasika mora biti Quark sir.
Okusite ga v Café Einstein, kavarni v dunajski stil ki se nahaja v Vila Henny Porten . Na koncu se lahko dobro sprehodite in se povzpnete po 300 stopnicah do Siegessäule.
10. Varšava: torta Napoleonka ali Millefeuille
The napoleonka , poznan tudi kot Kremówka , je poljska kremna torta narejena iz dveh plasti listnatega testa, polnjena s stepeno smetano in okrašena s sladkorjem v prahu ali glazuro. Kaj več bi si lahko želeli?
Pravijo, da je Papež Juan Pablo II pojedel je približno 18 porcij za stavo. V Lukullusu lahko poskusite to skoraj nebeško torto in jo nato zažgete tako, da se povzpnete na 42 nadstropij Palača kulture in znanosti iz Varšave. Skoraj nič!
Napoleonka iz Varšave.