Rožnato lunino mleko.
Kaj je lunino mleko in zakaj je to gastronomski trend Vam je na družbenih omrežjih tako všeč? Danes je na tisoče trendov, ki jih ne nehamo videti vesel avokado na vse mogoče načine, tribarvna žita, poke bowl ki osrečujejo naše življenje... a so res zdravi?
Vsem morate na seznam dodati še eno: lunino mleko. Pijača prednikov, tako zelo, da se je boste spomnili, ko boste odkrili skrivnost. Kolikokrat vam je mama ali babica rekla, da vzamete kozarec toplega mleka pred spanjem ? Na stotine, tisoče …? Možno je, da jim niste posvečali veliko pozornosti (ali ja) tisto, česar niso vedeli in tudi mi nismo vedeli, je, da so imeli zelo prav.
Zlata luna mleko.
The lunino mleko se že od nekdaj uporablja v starodavni holistični praksi ayuverda , the tradicionalna indijska medicina , kot zdravilo za pomanjkanje spanja in se običajno zaužije pred spanjem.
Ta pijača je sestavljena iz vroče mleko , cimet, kurkuma, muškatni orešček in adaptogeni, kot npr ašvaganda , ki je tudi a starodavno zdravilo za nespečnost . Tradicionalni recept je uporabljal kravje mleko, med in cimet, trenutno pa je njegov recept pripeljal do številnih drugih, prilagojenih vegetarijanskim in veganskim možnostim.
Poleg tega lahko glede na recept in dodane vrste služi za eno ali drugo korist. Zato ima vsak drugačno barvo.
Na zahodu, lunino mleko uspeva med ljubitelji 'latte', ki eksperimentirajo z na tisoče vrst te sladice Y tolažilni topli napitek . Tako zelo, da je pod hastagom na Instagramu** že več kot **3300 objav #mesečinomleko in na Pinterestu so shranjene ideje zrasle za 100 % v Španiji in 700 % po vsem svetu.
Kaj je tvoja skrivnost? O tem vam povemo v enem od možnih receptov, v zlato lunino mleko .
RECEPT
Kako narediti an kurkumino lunino mleko ? Kurkuma je indijska vrsta, ki so jo predniki uporabljali za njeno koristi za zdravje , pomaga zmanjšati zgaga , izboljša zdravje vaših jeter in med drugim preprečuje pline.
Potrebujemo:
- Sveža korenina kurkume. Treba ga je olupiti, če ni bio.
- ½ palca velik kos svežega ingverja - olupljen, če ni organski
- 1-2 zmenka
- 5 strokov kardamoma - oluščenih
- 1 čajna žlička cimeta
- ¼ skodelice konopljinih srčkov
- 1 majhen košček kokosovega masla
- ščepec črnega popra
- ščepec muškatnega oreščka (po želji)
- 1 čajna žlička mace v prahu (neobvezno)
- ščepec vanilije v prahu ali kanček vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
- 1 čajna žlička gheeja (neobvezno)
Želite več? Dajemo vam še šest receptov za izboljšanje zdravja.
Moon Milk vegansko mandljevo mleko in češnja
Moon Milk z oreščki makadamije in medom
Pitaya Moon Milk
Moon Milk s kardamomom in medom
** Mleko Blue Moon **