Mama Tere, eden od več kot 600 barov v mestu León.
Obstaja v Lev skrivnost, ki jo je težko razvozlati, še bolj kot končno ugotoviti, ali je kelih Doña Urraca de San Isidoro dejansko sveti gral ali ne. Gre za tisti prezir do našega, o katerem smo vam v Popotniku ob priložnosti že povedali.
Nedolžno ga izvajamo, ko predvidevamo, da vse dobro v mestu ni tako dobro preprosto zato, ker Gre za "normalno". Toda z oddaljene in objektivne perspektive (v redu, morda nekoliko nostalgične) tistih, ki živimo v tujini, lahko vam, ki imate srečo, da živite v Leónu, zagotovimo, da način razumevanja življenja in način, kako poteka dan za dnem v mestu Bernesga Ni ne tako vsakodnevno ne tako običajno.
Iz tega razloga, da ne bi nikoli več potrebovali gastronomske prestolnice leta 2018, da bi nas spomnila, da León jé čudovito in da je naš lokalni proizvod neizčrpna shramba kakovostnih sestavin, je tukaj serija Razlogi, zakaj je León najboljše mesto za življenje Čeprav nam je kar malo težko verjeti.
Katedrala Santa María de Regla de León, znana kot Pulchra Leonina.
1. KER ZA BIVANJE NE POTREBUJETE MOBILNEGA TELEFONA
Če ste pred milenijsko generacijo, ste verjetno preživeli del svoje mladosti čakanje – dan prej dogovorjeni termin – da pride vsak tvoj prijatelj na uri v Santo Domingu ali sedenje v oknih BBVA ali na klopeh La Pícara. Ampak ne, ne mislim na to, ampak na trenutni trenutek, na mobilni telefon in hipnost.
V Leónu je skoraj gotovo, da na poti iz službe, ko se ustavite, da kupite kruh, če greste na obisk k babici, peljete psa k veterinarju ali če ste se z bratrancem dogovorili za nakupovanje, na koncu ujet v kateri koli od njegovih več kot 600 palic ** nekaj piti ne da bi to sploh predlagal.
Vedno se bo našel nekdo, znanec, prijatelj, sosed, drugi bratranec, šef, uslužbenec, sovražnik ... ki bi ga lahko povabil ali pogostil ob 'času' vina, tiste prostorsko-časovne luknje, ki jo drugi pokličite aperitiv in pri katerem začnete s kozarcem Prieto Picudo ali kratkim pivom in končate ... končate, ko končate: doma nerad ješ ali večerjaš, ker si ne upaš priznati, da si že pojedel pet ali šest tapasov. Kar nas pripelje do točke 2.
V Leónu se ni treba srečati na trgu Plaza de Santo Domingo, da bi končali na pijači v baru.
dva. KER LAHKO JEŠ, BREZ, DA BI TI TO PLAČALO
Tapasi v mestu so brezplačni s pijačo. In v tem primeru časovno obdobje zajema od zajtrka do časa za pijačo. Zbudite se z mini rogljičkom iz Pariza, z montaditosi iz Flecha, s tortiljinim nabodalom iz Los Caracoles (Rincón Conde Rebolledo, 13) ali iz bara Colegio de Médicos in se ob zori poslovite od dneva gin tonik, pa tudi z glasbo, s sladkostjo narezana šunka, ki pade na pladnjih ob koktajl baru Luna 9.
Za kosilo ali večerjo se lahko odločite za najbolj tradicionalne in iskane tapase v prestolnici, kot so pikantni krompir v Flechazo, kroket v Rebote (Plaza San Martín, 9), pica v Competencia, česnove juhe v Camarote Madrid ali klobasa Entrepeñas. Ali pa se pustite premamiti drugim bolj dovršenim, kot so ponujeni El Palomo, družinski bar – skrit na številki 8 očarljive ulice Escalerilla – ki običajno preseneti z raznoliko pripravo, od zelenjavne lazanje do gratiniranih gob.
El Palomo, družinski bar, ki vedno preseneti s svojimi dovršenimi tapasi.
Vendar naj vas ne zavede, to, da radi varno igramo s tradicionalnimi jedmi, ne pomeni, da restavracijski sektor v Leónu ostaja negiben ali zasidran v preteklosti.
Praktično vsak mesec mesto s pričakovanjem sprejme odprtje novega kraja ki prihaja z veliko željo in dizajnersko dekoracijo, da poživi naše bare in mize: Kamado Asian Food (kaj počne Azijec, kot si ti, v takšnem mestu?), KOOK Premium Beer (vrhunska piva z mednarodnim okusom) ali La Bonita (in njegova očarljiva obravnava).
Zahvaljujoč Kamado Asian Food v Leónu lahko poskusite orientalsko urbano kuhinjo.
3. KER SO STOPNJE LOČITVE ZMANJŠANE NA MAKSIMALNO
Če igra Six Degrees of Kevin Bacon narekuje, da smo vsi največ šest stopinj oddaljeni od igralca Mystic River (jaz sem zaradi službe dve, torej moji prijatelji, moja družina ali kdorkoli, ki me pozna, bili bi trije), predstavljajte si, kako majhna je razdalja med samimi Leonci... Smo kot microFacebook (ki je število zmanjšal na tri in pol) oziroma kot Islandija, kjer je (zaradi majhnega prebivalstva in kratkih razdalj) dve najvišja stopnja, ki obstaja med prebivalci celotne države.
V redu, to, kar se lahko že vnaprej zdi negativno v primeru varanja, nezvestobe ali ponesrečenih ali zlonamernih komentarjev, je pravzaprav ustanovitev dobrodošlih skupnosti, tistih, kjer se ljudje srečujejo, podpirajo in si pomagajo.
Ne da bi šli dlje, pred nekaj meseci se je na družbenih omrežjih pojavila novica, da bosta izgubili dve mesti učitelja zaradi pomanjkanja vpisa študentov v višji cikel usposabljanja za umetniški vitraž na šoli za umetnost León in odziva je bil tako takojšen, nenavaden in učinkovit, da je bila dva dni kasneje pokrita minimalna kvota. Škoda je, da se ne zavedamo vrednosti naših stvari, kot v primeru tega tečaja, edini te vrste v vsej državi, dokler jih ne izgubimo.
Umetniška šola León ponuja poseben in privlačen tečaj umetniškega vitraža.
štiri. KER SO RAZDALJE KRATKE
V manj kot uri hoje lahko prehodite mesto od konca do konca: od Mariana Andrésa do prehoda Michaisa, od Crucera do Candamie. In čeprav se zaradi tega morda zdi uporaba taksija neuporabna, je resnica, da jih cenimo, ko je na silvestrovo -10 ºC ali pa se želimo vrniti domov ob zori, potem ko smo začeli jemati kratke hlače ob 'času' vina iz dan pred.
Da, resnično, ne izgubljajte časa z dvigovanjem roke Carrie Bradshaw v Seksu v mestu ustaviti enega, ker jih moraš v Leónu iti iskat na uradnih postajališčih za taksije. oh! in poskusite nositi gotovino, saj je veliko takih, ki nimajo naprave za polnjenje s kartico.
Do parka Candamia boste potrebovali manj kot eno uro hoje od kjer koli v Leónu.
5. KER JE VELIKO VEČ KOT RAZPOTJE
Rimljani so bili strokovnjaki za postavljanje taborišč na strateških lokacijah. In iz teh prahov Legio VI Victrix in Legio VII Gemina prihaja ta blato. Vedno se namiguje na tistega Leona Nahaja se blizu asturijskih plaž, na pol poti Camino de Santiago ali se odpravili proti jugu po Ruta de la Plata.
To mi pravijo prebivalci Leóna, ki jih sprašujem, zakaj je León najboljše mesto za življenje, ko imajo, na srečo vseh, le nekaj metrov od svojega doma. eno redkih Gaudíjevih del zunaj Barcelone: La Casa Botines (1893). Začeti se moramo zavedati, da León ni velik zato, ker je blizu ali na poti do drugih velikih krajev, temveč zaradi vse umetniške, arhitekturne, kulturne, gastronomske in naravne dediščine, ki jo imamo.
V knjigi iz leta 2008, ki jo je izdala takratna Caja España, danes Caja España-Duero (finančni subjekt, ki je lastnik stavbe in jo upravlja prek Fundación Obra Social de Castilla y León), z naslovom The Gaudí de León Casa Botines building, različni arhitekti poznavalci del katalonskega modernističnega umetnika pa stavbo opisujejo kot "pristno gaudinovsko", "popolno simbiozo med strukturo in obliko". To tudi zagotavljajo Gaudí iz Casa Botines je "najbolj arhitekt Gaudí".
Casa Botines je bila prvotno zamišljena kot stanovanjski objekt in komercialno skladišče tekstila.
Obstajajo ljudje, ki potujejo v Španijo z Japonske, Kitajske ali Združenih držav samo zato, da bi si od blizu ogledali Gaudijevo delo. In mi Leonci ga imamo na korak! tudi od lani si je že možen ogled objekta, razglasil za nacionalni zgodovinski spomenik in preimenoval v Museo Gaudí Casa Botines.
Lahko pa ga spoznate tudi po leonsko, torej začenši z njegovim barom, samo zato, ker je pred slabim mesecem v polkleti stavbe so slovesno odprli žametno šampanjec El Modernista, ki poustvarja secesijsko okolje devetnajstega stoletja.
Tej edinstveni stavbi moramo seveda dodati ** gotsko katedralo in njeno zavidljivo in izjemno zbirko srednjeveških vitražov, ** Panteon kraljev San Isidoro in njegov brezhibno ohranjen kmetijski koledar, ki je po zadnjih študijah , bi bil bolj bodisi predstavitev poteka časa kot žetev in Parador de San Marcos, ki ga je ukazal zgraditi Fernando el Católico in je do nadaljnjega zaprt zaradi Celovita reforma, ki jo bo vrnila v 21. stoletje.
Zaradi vseh teh razlogov in mnogih drugih, ki bodo ostali v mojem črnilniku, vas bodo naslednjič vprašali zakaj León je najboljše mesto za življenje, ne namrščite se in zavrnite odgovora. Globoko vdihnite, prikimajte, premislite in preprosto podrobno povzemite, kako je minil vaš teden, saj sem prepričan, da ne bo tako običajno ali tako 'normalno', kot mislite.
Noči v soseski Húmedo v Leónu so neskončne.