Vodnik po Thimphuju (Butan)... s Karmo Singye Dorji

Anonim

Butanski samostan Thujidrag Ten himphu.

Samostan Thujidrag, Ten himphu, Butan.

Pisatelj in novinar, Karma Singye Dorji Dela in živi v Butanu in Kaliforniji, kjer živi njegova ameriška žena in dva otroka.

Karma je prejela Nagrada ZN Dag Hammarskjold za novinarstvo Združenje dopisnikov ZN ga je nagradilo za poročanje o petletnih načrtih Butana v zgodnjih 1990. Od leta 1999 oblikuje in vodi ture Butanske himalajske ekspedicije po Butanu.

Ta intervju je del "Svet narejen lokalno" , globalni projekt Condé Nast Traveler v sedem mednarodnih izdaj , ki daje glas 100 ljudi v 100 državah ugotoviti, zakaj bi moralo biti njihovo ozemlje vaš naslednji cilj.

**Kako bi Butan opisali s svojimi besedami? **

Butan je obdan z nekaterimi najbolj nedotaknjenimi vrhovi na svetu. Vem, da sem doma, takoj ko letalo vstopi v butanski zračni prostor in vidim himalajsko hribovje neverjetno zelena in gozdnata, kar pripelje pogled do zasneženih "zmajevih zob" nekaterih najvišjih nepreplezanih gora na svetu.

Kar nekaj mesecev na leto živim izven Butana, zato pot domov vedno pomeni zapustiti surovost zunanjega sveta in se vrniti v zaščitni in negovalni kokon mentalne in duhovne jasnosti, ki mi ga predstavlja Butan; a čiščenje srca in duše.

Imam globok in neodtujljiv občutek pripadnosti, občutek, da pokrajina, po kateri prepotujem, nekako čudežno uravnava moj duševni ritem, me vleče nazaj v ožje miru, dihanja in razumevanja, da kljub vsem težavam sveta obstaja zdravilni balzam, ki je na voljo tistim, ki vstopijo v to sveti prostor.

Ker je Butan tesno povezana družba, obstaja velika verjetnost, da boste kadar koli prileteli v državo osebno poznali ali bili povezani z vsaj polovico ljudi na letu, vključno s kapitanom in posadko.

Zakaj je Butan edinstven?

V svetu, kjer se kultura vedno bolj pakira in označuje za turizem, tako da včasih ostanejo popotniku na ogled le faksimile prave avtohtone lokalne kulture, je Butan edinstven v tem, da ljudje v Butanu živijo in dihajo vse vidike, tako velike kot majhne. kulture, ki navduši obiskovalca. na primer Butanski budistični plesi v maskah so velika privlačnost in ljudje se pogosto zelo potrudijo (ali bi morali), da načrtujejo svoja potovanja med enim od teh živahnih festivalov. Vendar ne gre za turistične spektakle, temveč za globoko verske dogodke v letnem ciklu leta vernika Butana. Pravzaprav so v preteklem letu kljub zaporednim zaporam zaradi COVID-19 sezonske maškarade potekale neprekinjeno po dolinah Butana, tako kot že stoletja, brez lokalnega ali mednarodnega občinstva. Obredi, ki so bili prej zaprti in skrivni, danes pa jih obiskovalci lahko vidijo, tvorijo živahno dušo našega narodnega življenja. Vse to pomeni, da je obisk Butana najbolje doživeti, če ga vzamemo kot redek in pristen privilegij , povabilo k raziskovanju kulture, ljudi in nedotaknjene pokrajine, s spoštovanjem, občudovanjem in hvaležnostjo.

Kaj bi priporočili prijatelju, ki prvič obišče Thimphu?

V Thimphuju je le nekaj pravih krajev za zajtrk poleg hotelov ali hostlov, saj večina Butancev še vedno jedo doma. Najboljša možnost bo Ambient Cafe . Začnite dan z njihovo praženo kavo in poskusite nekaj mednarodnih zajtrkov, kot je butanski medeni bananin čokoladni vafelj ali domača jogurtova granola s svežimi bananinimi rezinami. Visok, suh in temen lastnik, Letho, je eden najboljših gorskih kolesarjev v Butanu in ima veliko informacij o lokalnih dogodkih in dogodkih. Njegova prijazna in nasmejana žena Junu je prava kapitanka te ladje in zaljubili se boste v njenega čednega, energičnega, pametnega in hitrega najstniškega sina Jigmeja, znanega kot "Jimmy" ali "Jimbo". »Obveščal vas bo o novostih o domači vinski trti.

Po zajtrku pokličite taksi za kratko, a navkreber, vožnjo do Buddha Pointa, mesta mogočnega kipa Dordenma Buda iz Thimphuja ki se dviga nad prestolnico in je s 51,5 m visok nekoliko višji od Kristusa Odrešenika v Riu de Janeiru. Nato se odpravite na bližnjo pohodniško pot (približno 6 km), ki poteka po stezi borovcev in smrek, ki je spomladi pokrita z obilico rododendronov in je ena izmed najljubših poti samotarskega četrtega butanskega kralja (če imate srečo, lahko srečate njegovo veličanstvo). Na koncu poti boste prišli do tempelj changangkha , 12. stoletje. Vzemite si nekaj časa, da ga raziščete in občudujete njegovo podobo Avalokitesvara z 11 glavami , bodisi Chenreyzig Chukchi Zhey , Bodisatva neskončnega sočutja.

Pojdite nazaj v središče mesta Changlam Plaza , blizu Nacionalni stadion Changlimithang . Zraven je trgovina z lokalno in naravno ekološko pridelano hrano Trgovina z lokalno in naravno organsko hrano Chuniding z odlično kulinariko, ki streže zgodnja butanska kosila in večerje s sodobnim, zdravim pridihom. Vprašajte o dvignjenih sedežih na terasi nad trgovino, do katere pridete po lesenih stopnicah, in si oglejte izbor visoke družbe prestolnice, vključno s kraljevimi spremljevalci (ki se občasno oglasijo po hrano za goste palače). Poskusite njihove brezglutenske zelenjavne momos iz moke kasave (nekakšne cmoke) ali njihove dušene rezance iz moke kasave s svežimi sezonskimi solatami, prelitimi z domačim jabolčnim kisom. Za pravo potovanje v butanske korenine poskusite priljubljeno tomza (beseda dzongkha, ki pomeni "kosilo za na pot") enkrat na teden, zavito v bananine liste in postreženo z rdečim rižem, v olju posušenim rdečim čilijem in norsha (govedina) ali phaksha sikum (na zraku sušena svinjina). Na voljo so tudi vegetarijanske jedi.

Chuniding Organics je plod Auma Kesanga Chodena, nekdanjega visokega častnika kraljeve butanske policije, ki danes rešuje tradicionalne butanske recepte in je prinesel že več kot 100 tradicionalnih jedi.

Po kosilu ignorirajte alarme FOMO, obrnite hrbet običajnim turističnim znamenitostim in se kot pravi domačin na prosto popoldne odpeljite (ali vzemite taksi) do stolpa BBS na treking do templja. Wangditse , zgrajena leta 1715 in odlično obnovljena.

Po tuširanju se odpravite v restavracijo Ljudska dediščina . Drugi paradni konj v Aum Kesang Choden , ki se nahaja znotraj obzidanega ograjenega prostora istoimenskega muzeja (nekdanji dvorec Thimphu dzongpoena ali regionalnega guvernerja). Prizorišče je priljubljeno med elito prestolnice, spretnimi gostinci, ki iščejo okus prave stvari, in visokimi vladnimi uradniki, ki gostijo tuje dostojanstvenike. Na zahtevo so na voljo nočni kresovi, med čakanjem pa lahko uživate v osvežujoči spomladanski, jesenski ali zgodnji zimski noči ob ognju v jablanovem sadovnjaku z vročim poparkom butanske "ognjene vode", ara (destilirana iz riža). za večerjo.

Kje bi mu priporočili bivanje?

Za bivanje srednjega proračuna z malo elegance je City Hotel Thimphu , tik za vogalom od Centenary Farmers Market (Razkošne sobe ali apartmaji po razumni ceni. Bolje v višjih nadstropjih, dlje od mestnega vrveža in s pogledom na središče mesta Thimphu in dolino pod njim).

Če želite nekaj bolj ekskluzivnega, elite novo dusitD2 Yarkay , del tajske skupine Dusit ali še bolje Le Méridien v Chorten Lamu.

Za vrhunsko razkošje ostanite v razkošnem zatočišču v Six Senses Butan , v gorah nad prestolnico. Kompleks ima spektakularen pogled na prestolnico, velikansko nebo, ki odseva neskončni bazen, in izžareva subtilno dekadenco.

Bolj razumno dosegljivo razkošje je mogoče najti v Vzpon Zhiwa Ling , v ekskluzivni soseski Motihang Iz prestolnice. Koča, ki je nastala v sodelovanju med avstrijskimi oblikovalci in butanskimi načrtovalci, je študija sodobnega modernega minimalizma s tradicionalnimi butanskimi elementi. Vaše bivanje v Zhiwa Ling Ascent prav tako pomaga ublažiti naraščajoče stopnje brezposelnosti mladih v Butanu, saj zagotavlja trajnostno plačano zaposlitev, saj hotel služi tudi kot izobraževalni inštitut za mlade, ki želijo vstopiti v lokalno vrhunsko gostinstvo z dostojnimi plačami.

Kaj kupiti / kje kupiti?

Če želite svoji garderobi dodati kanček barve, obiščite Druck Pro , zadruga lokalnih umetnikov, in kupite nekaj njihovih barvnih svilenih šalov, ki so jih izdelali lokalni umetniki, imenovani Twinz (umetnika sta dva enojajčna dvojčka). Če je to bolj vaš stil, si priskrbite ekskluzivno usnjeno torbo s čudovitimi tradicionalnimi reliefi, ki so jih izdelali umetniki iz Butana. Moške in ženske ilustrirane bombažne majice Druk Pro prav tako neposredno podpirajo umetnike.

Preberi več