Katedrala v Puebli, mestu z največ cerkvami v Mehiki
Prebivalci mesta Puebla vedno nosi slab sloves najbolj neprijetnih Mehika . Ta (po našem mnenju nepravičen) sloves je tako razširjen, da včasih domačine mesta pejorativno imenujejo z zloveščim akronimom PiPoPe . Ali kar je isto: "punche poblano pendejo". V državi, kjer je prijaznost prednost, ki bi morala imeti vsaj trojno oceno Standard & Poor's, si Poblana ni težko predstavljati kot enega tistih muhastih Parižanov, na katere gledajo. slabo si, ker ne hodiš dovolj hitro v metroju na postaji Chatelet.
V tem tednu, Puebla se upira z močnejšo močjo kot kadarkoli proti temu sanbenitu uveljavlja kot turistična destinacija in gostiteljica prvega reda . Povratna tekma poteka v času, ko mesto gosti 38 Mehiški turistični trg , državna konvencija (v slogu Fitur), kjer Mehika pojasni svoj status moč v vzponu, turizem in gastronomski.
Krt poblano, kulinarična zvezda mesta
Nahaja se le dve uri od Mexico Cityja, Puebla Je eno prvih kolonialnih mest, ki so bila ustanovljena v Mehiki, in prvo mesto, ki ni bilo zgrajeno na predšpanski naselbini. Ideja, ki so jo zamislili Španci in za njih, je bila namestitev prvih osvajalcev z iberskim domotožjem. Videz in značaj mesta (četrtega največjega v Mehiki) bosta poznala vsakogar, ki je bil v tako oddaljenih krajih, kot Toledo , ki si s Pueblo deli posest nekoliko temačne katedrale.
Ljudje prihajajo sem predvsem zato, da dobro jedo. Če se to mesto rado pohvali z nečim, je poleg varnosti v težavnih časih za državo še to, da ima ena najbolj uveljavljenih gastronomskih tradicij . Poleg tega cemitas (njegova posebna interpretacija tipične mehiške torte) ali čili en nogada , nesporna zvezda hiše je mol poblano . Ta pester recept s seznamom sestavin, vključno z čokolada, piščanec ali več kot štiri vrste čilija, ki lomi srca, kamorkoli pride.
Hiša Alfeñique de Puebla
Puebla se spori s sosednjo Cholulo eden tistih pompoznih naslovov, ki so všeč mnogim novinarjem: "mesto z največ cerkvami v Mehiki" . Kdor preživi nekaj popoldnevov na sprehodu tukaj, bo opazil tudi, da je poleg očarljivih kupol in kapelic, na katere naletiš na vsakem vogalu, število volkswagen hrošč (ali "vochos") je tudi osupljivo visok. Nemško podjetje, ki že desetletja domuje v mestu, je eden od motorjev njegovega gospodarskega razvoja in je pustilo pečat, ki se vsaj barvno na trenutke ujema z verskim.
Tik zadaj je nič manj številna koncentracija kavarn, majhnih muzejev, hiše s fasadami iz zapletene keramike iz Talavere , knjigarne, kulturna središča in hoteli z naraščajočim trendom butifikacije, kot je La Purificadora , z enim najbolj kul bazenov, kar smo jih videli v zadnjem času, ali Mesón Sacristía de la Compañía , z rožnato teraso, polno kipov in očarljivo zmedeni in heterogeni okraski.
Popocatépetl (aktiven) in Iztaccíhuatl (neaktiven) sta dva karizmatična vulkana ki pika na vsaki panoramski razglednici mesta. Ob sreči lahko ob jasnih dneh vidite zasneženi vrh »el Popo«, kot ga ljubkovalno imenujejo, kako se kadi iz kraterja. Takrat tudi najbolj nemoten poblano uide potuhnjenemu pogledu, kot od strani, in celo posodobitev občudovanja, vsebovana v Facebook ali Instagram. Literarna nota, ki lahko pomaga razumeti pomen osebnosti vulkan : ob vznožju te iste gmote, na strani mesta Cuernavaca , kjer je izgubil glavo na podlagi mezcala Geoffrey Firmin v slavnem romanu Malcolma Lowryja _ Under the Volcano ._
Hladni bazen butičnega hotela La Purificadora
Ko izkorišča status gostiteljice in v tednu žarometov in konfetov sije bolj kot kadar koli prej, Puebla se poskuša postaviti v ospredje kolonialnih mest ki želi na podlagi kulturne ponudbe in barvnih stavb z pobeljenimi okni ter baročnih in churrigueresque cerkva postati prava alternativa turistični ponudbi, ki jo stiskajo najbolj blagajniške države v državi : tiste, ki ponujajo bolj bujno naravo (Chiapas, Oaxaca itd.) in obmorske, predvsem na območju Karibov (prednjači Quintana Roo).
V tej 'sanjski ekipi' mestnih središč so tudi drugi, kot npr Queretaro, Zacatecas, San Miguel de Allende ali Morelia . Tianguis Turístico de México, sejem, ki je tradicionalno potekal v Acapulcu, se je lani preselil v Puerto Vallarto in v tokratni izvedbi prvič poteka v 38 let zgodovine na destinaciji, ki ni destinacija »sonca in plaže«. Nekateri ljudje iz Pueble, ki se zavedajo slovesa pred njimi, pridejo na ta sejem priložnost, da enkrat za vselej preformulirajo pomen, ki so ga vedno dajali izrazu PiPoPe: »Perfect Poblana Piece«.
Sledite @mimapamundi
Popocatépetl iz svojega kraterja oddaja dim in pepel
Talavera keramika iz Pueble