Končna pot skozi najboljše destilarne na Škotskem.
Viski je spet v modi. Morda je družina Shelby imela kaj opraviti z vsem tem, a resnica je, da si Škotska želi to lastiti kot del svojega bistva, zato se rojevajo pobude, da bi to prepoznali v svojih najstarejših destilarnah, čeprav zdaj posodobljenih.
To je primer Hebridean Whisky Trail, ustvarjene in odprte za javnost od avgusta 2018. Potovanje skozi štiri najlepše destilarne, ki se nahajajo na Hebridih na Škotskem ena od pokrajin v visokogorju, visokogorje , najbolj bleščeče v državi.
115 milj, ki povezuje štiri destilarne na treh otokih: Isle of Harris, Isle of Raassay in Isle of Skye. »Nahaja se sredi nekaterih najbolj slikovitih krajev med morjem in gorami Škotske. Vsaka destilarna ima svoj značilni značaj: od najstarejše, kot je Talisker, ustanovljena leta 1830, do najmlajše, kot je destilarna na otoku Raasay , ki so ga začeli proizvajati leta 2017. Vsi štirje imajo edinstveno zgodovino in pristope k umetnosti izdelave viskija,« pravijo za Traveler iz Hebridean Whisky Trail.
Destilarna Raasay na otoku Raasay.
In kako je organizirana pot? Od severa proti jugu in od vzhoda proti zahodu so štiri destilarne, ki jih lahko obiščete po morju in po cesti, obe možnosti sta enako zanimivi.
Izlet se lahko začne z juga, po cesti do prečkanja skye bridge ali po morju skozi Zvok Sleata na trajektu iz Mallaiga v Armadale. V vsakem primeru boste prispeli na svoj prvi ciljni postanek pri destilarni Torabhaig, najjužnejši v Hebridean Whisky Trail , ki se nahaja na čudovitem polotoku Sleat v pokrajini Skye.
Destilarna se nahaja na 200 let stari kmetiji ki je skrbno obnovljena v prvotno stanje. Naslednji korak bi lahko bila destilarna Talisker v istem kraju otok Skye , na obrežju slikovitega jezera Loch Harport v mesto carbost . Je najstarejši na otoku in proizvaja zelo značilno vrsto sladkega sladu.
Naslednji priporočeni korak bi bil obisk destilarne Raasay na otokih Raasay, kjer bi spoznali najmlajša pot škotskega viskija.
Destilarna Isle Of Harris.
"Destilerija iz Otok Rasay se je začela junija 2016 in odprla septembra 2017 ter postala prva legalna destilarna na tem oddaljenem otoku v Hebridih,” so za Traveler.es pojasnili iz Raasaya. Nahaja se v Viktorijanska hiša Borodale House , nekdanji hotel Isle of Raasay, in je najsodobnejša sodobna destilarna, ki ponuja celoletne oglede in luksuzno namestitev.
Zadnji del te poti vas bo pripeljal do destilarne Isle of Harris na severu Škotske, v razburkanem morju Minds. Bi radi začeli to pot takoj zdaj? Ne pozabite, da ima vsaka destilarna svoje urnike, cene in vodene oglede.
Destilarna Cardhu
MALTA WHISKEY TRAIL
Ali želite izvedeti več o škotski slad ? Nato sledite Malt Whisky Trail, še devet lokacij, od svetovnih blagovnih znamk do butičnih proizvajalcev.
Izlet skozi Regija Speyside in njene mitske destilarne: Cardhu, Glenlivet, Benromach, Dallas Dhu, Glen Grant, med drugim.
Pot sladnega viskija.