Preženimo mite
Odnos med ženskami in pivom sega v pradavnino . V starodavni Mezopotamiji Ninkasi je bila boginja tega eliksirja, medtem ko je v egipčanski mitologiji Hator ki je zaščitil prednosti te pijače. V Srednjeveško pivovarstvo je bilo ženski poklic ampak malo po malo so moški izpodrivali naše sorodnike, tako kot v mnogih drugih vidikih, in ideja, da je ta pijača moška par excellence, se je utrdila.
Oh pivo... mmm...
notri Flandrija se ne strinjam s to izjavo (pravzaprav so ženske v zibelki flamske pivske kulture) in zato je letos v Mechelenu nastal vodnik Pivo v rokah žensk, v katerem so izkušnje, zgodbe in poti, ki jih je mogoče storiti. v tem mestu, povezano s tem nektarjem . Eden najbolj priporočljivih (in to pravim zavestno) je združevanje piva in tapasov, ki jih predlaga bar. Hono Loeloe ki se nahaja na trgu mestne hiše Mechelen. Ženske so imele veliko vlogo tudi pri rojstvu slavne malijske pivovarne. Het Anker saj so bili ravno začne (vernice, ki so bile del nekaterih obstoječih skupnosti v Belgiji) njegovi prvi ustvarjalci.
Znano malijsko pivo Het Anker
Koncept žensk in piva, za katerega se je odločil Mechelen je razvil znani sommelier sofie vanrafelghem ki zatrjuje, da je pivo zelo privlačen gastronomski užitek tako za moške kot za ženske. Prav tako Vanrafelghem opozarja na dve fizični težavi, zaradi katerih so ženske boljše pokuševalke piva: imamo boljši voh kot moški in povečano število brbončic zato imamo veliko bolj občutljivo brbončico.
Vodstvo žensk v številnih pivovarskih podjetjih v Flandriji narašča. notri Gent , na primer, vodi eno od tradicionalnih pivovarn La Gruut Annick de Splenter , ki predstavlja zadnjo generacijo družine pivovarskih mojstrov. The fugirna masa , slovesno odprt leta 2009, ima posebnost, da je eno redkih krajev na svetu, kjer to pijačo pripravljajo brez hmelja.
Obiskujete živahni Gent? Ustavite se v Gruutu
Toda v Flandriji je veliko drugih krajev, kjer lahko uživate v pivu, ne glede na to, ali ste moški ali ženska. notri Leuven , rojstni kraj podjetja Stella Artois Leuven prosti čas Predlaga več dejavnosti, povezanih s to pijačo, kot je degustacija na več najbolj simboličnih mestih v tem študentskem mestu. Poleg tega je v Louvainu več restavracij visoke kuhinje, kot npr Bramble bodisi esenciel ki ponujajo najbolj šik sestavljene menije, seveda z dobrim pivom.
Po vsem naštetem ni sprejemljivo, temveč nezmerno, da še vedno ženske, ki imamo radi pivo, označeni smo za vulgarne. Toda kdo je bil pameten, ki je rekel, da pivo ni glamurozno?
Sledite @marichusbcn
Visoka belgijska kuhinja Bramble v Leuvenu
*** Morda vas zanima tudi...**
- 20 piv vrednih potovanja
- Pivo je novo vino: v kombinaciji z ječmenom
- Craft piva iz Madrida
- Deskanje v Münchnu med nogometom in pivom
- V iskanju popolne palice v Madridu
- Španske popotnice: svet po mnenju naših raziskovalk