Hotel Royal Mansour: ena najbolj varovanih skrivnosti v Rdečem mestu
Pet minut od trga Jemaa-el-Fna , prečkamo roj labirintskih uličic in prispemo do Royal Mansourja. Nič ni ostalo od uličnega delirija in vpitja prodajalcev ... tukaj vlada popolni mir, 3,5 ha, kjer palme in oljke obdajajo oker zgradbe v podobi in podobnosti stare medine . V Royal Mansourju ni apartmajev ali sob, ampak Riadi , skupaj 53, tipičnih rezidenc države, katerih sobe so razporejene okoli notranje terase s fontano. Royal Mansour skrbno poustvari vse podrobnosti starodavnega maroškega mesta, vendar s prefinjenostjo in tehnologijo 21. stoletja. Nemogoča kombinacija? Ne, popolna mešanica.
500 nevidnih uslužbencev, ki krožijo skozi zapleteno mrežo podzemnih tunelov in skrivnih vrat, da jih ne bi opazili , vsak dan poskrbite, da nekaj deset gostov hotela Royal Mansour občuti ekstazo popolnosti, ki meji na umirjenost: v glavni sobi drva v kaminu prasketajo v nedogled , na terasi, z bazenom, ob sončnem zahodu postrežejo metin čaj s skoraj neopazno roko , tudi avto, ki nam ga parkira prijazen uslužbenec, se nam vrne bolj čist, kot je bil kdajkoli...in s tem neskončnost podrobnosti, zaradi katerih je ta hotel nedvomno eden najboljših na svetu.
Da bi razumeli filozofijo, ki vodi Royal Mansour, morate najprej poznati njegovo zgodovino. Bilo je leta 2007, ko je sam maroški kralj Mohamed VI , je zasnoval nastanek tega hotela (spet kako napačen se mi zdi ta izraz za opis tako edinstvenega kraja) . Vladar alauitske države je nameraval ustvariti izjemen kraj, kjer bi lahko nastanil prijatelje in družino, ki so bili na obisku pri kraljevi družini v Marakešu. Ta začetna ideja bi na koncu privedla do enega najbolj ambicioznih hotelskih projektov v Maroku: pravo mesto v Rdečem mestu in živahen poklon domačemu obrtništvu :
Več kot tisoč rokodelcev Prihajajo iz vseh koncev države in leta delajo, da bi poustvarili savoir faire prednikov kraljestva: cedrov les, izklesane kovine, prefinjeno obdelan omet… Tudi impozantna vhodna vrata ograjenega prostora posnemajo veličastnost starih cesarskih mest Alauísa.
Hotel Royal Mansour: pridite in poglejte
RIADI ALI IZKUŠNJA ŽIVLJENJA V MAROŠKEM ODPORU
In prispemo do našega Riada, elegantne trinadstropne stavbe, kjer je vrhunska alavitska izdelava popolnoma predstavljena: frnikole različnih barv, fino izrezljani stropi, obdelano usnje in seveda obilje ploščic, slavnih zelliges . Najdemo pa tudi najnaprednejše tehnološke elemente, kot je na primer zaslon na dotik, preko katerega enostavno upravljamo temperaturo ali luči. Vendar ni nič pretiranega ali bahavega, tukaj prevladuje diskretna uglajenost, občutek lahkotnosti . 53 riad, ki sestavljajo Royal Mansour, je različnih in segajo od 145 do 850 kvadratnih metrov in lahko sprejmejo velike skupine. Dragulj v kroni je nedvomno t.i Riad of Honor , velikem 1800 kvadratnih metrov, kjer se običajno zadržujejo politični veljaki ali celo kakšna hollywoodska zvezda.
Ampak uživam v vsaki podrobnosti mojega "skromnega" Riada: na mizi je eleganten papir personaliziran z mojim imenom (seveda me nenaden epistolarni izbruh prisili, da napišem nekaj kratkih pisem sorodnikom, ki jih nikoli ne uspem poslati), strop nad dnevno sobo se odpre in razkrije zvezdnato nebo, parno kopel, pripravljeno v lastnem hamamu , metin čaj postrežejo na terasi ob sončnem zahodu z vzvišenim pogledom na Atlas v ozadju…. Ne, nikoli nočem oditi od tukaj ...
Ali morda ja, saj nas čaka fantastična večerja v eni od restavracij, ki jih vodi nihče drug kot Yannick Alleno , večkrat nagrajeni francoski kuhar, 3 Michelinove zvezdice in dobitnik prav toliko lovorik, ki ga uvrščajo med najboljše kuharje na svetu. Temu se je nemogoče upreti.
Naš Riad, oh, naš Riad
GLAVNA STAVBA IN "VELIKE MIZE"
V glavni stavbi se nahaja veličastno preddverje čudovito teraso s krožnimi svetilkami in kletkami z živobarvnimi pticami okoli katere se nahajajo skupni prostori. Spet ima vsak od njih nepredvidljiv element, ki nas lahko preseneti:
V knjižnici, elegantno odeti v rjave odtenke, steklena streha se odpre kot po čarovniji in ponovno razkrije nedotaknjeno nebo, posejano z bleščečimi lučkami . Teleskop nas vabi, da podrobneje preučimo skrivnosti ozvezdij. Nasproti nas udoben fotelj, opremljen z mehanizmom za priklop telefona, vabi k sproščanju ob branju knjige in poslušanju lastne glasbe prek prefinjenega sistema slušalk. V enem od lokalov je kraljica nedvomno ogromen prozoren kamin in njegovo sproščeno vzdušje, kjer gin tonik postrežejo v ritmu virtuoznih akordov pianista.
Royal Mansour: takšne knjižnice, ne da bi se zaljubili
In prispemo do ene od treh restavracij Royal Mansour, La Grande Table Marocaine (ostali so La Grande Table Française Y miza vse pod taktirko velikega francoskega kuharja), ki si zaradi konkurence Yannicka Aléna želi postati najodmevnejša gastronomska referenca v državi in pravi garant maroške kulinarične dediščine. Orgija elegantno okrašenih tajinov nam postreže z obilico jedi, kjer se sladko in slano odlično prepletata, kjer zelenjava je kuhana do popolnosti in kuskus ima takšen okus, kot mora . Izkoristimo tipičen maroški rek Mâ kainsh el-kalâm ala etta3âm, »med obrokom ne govorimo«, saj se v tem času lahko le prepustimo neprimerljivemu hedonističnemu užitku, ki nam ga daje La Grande Table Marocaine.
Hotel Royal Mansour
Naslov: Rue Abou Abbas el sebti, 40000, Maroko
Telefon: +212 52980-8080
*** Morda vas zanima tudi...**
- Česa ne smete zamuditi v Marakešu?
- Romantični pobeg v Marakešu
- Vodnik po Marakešu
- Marakeš, zdaj in vedno
- Vsi članki Anabel Vázquez
Opozorilo: morda ne boste želeli NIKOLI oditi od tu