Kraj, kjer bi morali biti
Biti na pravem mestu, ob pravem času. Tukaj je 12 razlogov.
1) Za Domus in njene sestre. Je edini bar v Madridu, ki postreže točeno Domus Aurea IPA, subtilno craft pivo, rojeno v Toledu. Njene sestre pijejo v 'tretjinah': La Virgen ali Douglas. Obožujemo tudi njihove bratrance: Mojito, Spritz, Negroni, Strawberry Caipiroska (in sake) in seveda džin in tonik (pripravljen z Martin Miller's, Bloom in Mombassa). In trezvekavci? Čajni koktajl z meto in limono.
dva) Ker sem 'kraj' za ogrevanje. V eni od arterij, kjer se modernost Conde Duque najbolje pretaka, vas ta prijeten prostor z interveniranimi stenami sprejme z kurjenje kamina ob zimskih vikendih (ogenj zagori ob 22.00) .
Kamin, ki čeprav poleti na... in kako je lep!
3) Za branje. Svetloba ognja pozimi osvetljuje kavč, ki ga varuje nekaj knjig. Lahko jih odnesete domov v zameno za kavcijo (z vračilom). Njegovi naslovi segajo od klasike svetovne književnosti do naključnih redkosti.
4) Ker je zatočišče za Madrid vre. Kapitalna lesena miza, namenjena delitvi, Popoln je za pobeg od suhe vročine planote. Okenska fasada se široko odpira navznoter neke vrste ultra-čutna izložba. Če sonce ne popušča, se spustijo zavese ali nekoč vreče kave.
Okno mesta
5) Za nujno vrlino potešitve našega apetita. Slastni Summun toasti (s humusom, rdečim sadjem in paradižnikom) ali Parfais (foie gras iz piščančjih jeter z marmelado rdeče paprike), solata roza panterja (z rdečo peso, kozjim sirom in paradižnikovim kulijem), njihove večne kreme dneva in porcije iberske šunke, hranjene z želodom, sir, sobrassada ... Čez nekaj tednov (so v polnem iskanju najboljšega rogljička) bodo stregli pozne zajtrke ob koncu tedna za lajšanje mačka. Nekateri jim pravijo brunch.
The Place Salad
6) Za podrobnosti. lastnik počesal Pariške tržnice za dopolnitev vašega jedilnega pribora in izsledil je butike v Segoviji, kjer je pridobil velik del posode. Buñuel bi užival. Drugič, njena prepoznavna italijanska kava je cenovno dostopna. En evro, Mokaflor espresso. In namig na nenavadno parkirišče za kolesa na vhodu.
7) Za njihovo 'prodajo'. Lahko dobite eno od njihovih malenkosti. Če vas navdihne brownie in se odločite pogledati retro tehtnico ali kolo, ki visi na steni, vprašajte za ceno. Lahko vzamete tudi domače kozje sire.
Naprodaj... The Place
8) Zaradi klavirskih jam sessionov . Eleganten inštrument, ki razsvetli prostor, je odprt za vsakogar, ki ga zna igrati. Pravijo, da dobra peščica talentov odpade. In sliši se tudi melodija recitirane poezije.
9) Z najsodobnejšo tehnologijo. Igralnica Mac, ki je na voljo ves čas, zbira zveste. Za tiste, ki so opremljeni s tehnologijo, gre Wi-Fi kot ... kumare.
10)Ker je prostor brez dima (z dovoljenjem dimnika). Kartica mesta je sveže, ročno izdelane in brez požarov . Razen sočne porchette, italijanske svinjine brez kosti, ki se peče v pečici pri nizki temperaturi.
Kot doma
11) Za njegovo empatijo do uporabnikov plenic. Kopalnica ima lepo previjalno mizo. Mogoče bo pomagalo med prostimi dnevi otrok opoldne.
12) Za nasmehe in priporočila Maríe in Adriána, za šankom.
*** Morda vas zanima tudi...**
- 57 stvari, ki jih boste razumeli le, če ste iz Madrida - 100 stvari o Madridu, ki bi jih morali vedeti
- 25 fotografij, zaradi katerih se boste počutili srečneže, da boste to pomlad živeli v Madridu - Kako se obnašati v Malasañi - Pot zgodovinskih tavern Malasañe - Madrid: terasa, ki bo dominirala nad njimi - Vodnik po Madridu
- Vsi članki Sare Morillo
Klavirski jam sessioni so užitek