Drugi turizem je možen manj kot eno uro iz Madrida
Nekaj bomo odkrili najbolj nenavadne podeželske hiše Sierra Norte de Madrid iz rok svojih lastnikov.
Imenovanje se začne od Villa San Roque Center , ki poleg a Botanični vrt V njem je turistični urad ne samo za La Cabrero, mesto, v katerem se nahaja, ampak za celotno regijo. Tam nas poleg treh hotelirjev sprejme njihov koordinator Elena Rubio, ki nas bo spremljala ves dan.
Prvi postanek je pri Capriolo , kmečka hiša, ki se nahaja v Gorska soteska.
O tem nas uči Jaime, biolog, ki se je po vrnitvi s študija v Firencah odločil odpreti to ustanovo v svojem mestu in ji dal ime, ki ga tam uporabljajo za srnjaka.
Integriran je z tri rastline ki se oddajajo v celoti, vsaka ima ločeno spalnico, kuhinjo, dnevno sobo in kopalnico. Zanimivo je videti, kako v vseh teh hišah imajo za večino pohištva uporabili reciklirane materiale ne da bi pri tem izgubili trohico elegance: od sedežnih garnitur, narejenih iz palet, do obešalnikov, narejenih iz palic, ki potekajo skozi originalni navpični šah, ki izkorišča okvir zlomljenega ogledala.
Hiša je dokončana z Soba Firence , skupni prostor v pritličju, kjer Jaime počne vse vrste delavnice za vse starosti odvisno od letnega časa: okraski za noč čarovnic, izdelava pacharána in craft piva, mila ... Vse je usmerjeno v družinski turizem , da gredo z malčki.
Toda tisto, kar je res osupljivo, je pot, ki jo organizira na svojem starem 4x4 po naravni poti Dolina Lozoya , živinska pot s pogledom na istoimensko gorovje, skozi katero se bomo povzpeli, medtem ko nam bo pripovedoval lokalne legende.
Vse za okronanje Vodja enote , vrh, kjer bomo imeli panoramski pogled na idealno območje za opazovanje z daljnogledom: od Penalara do Cancho Gorda , poleg treh od petih rezervoarjev reke Lozoya: Atazar, Riosequillo in Pinilla.
Obiski iz El Capriola
Konča se z obiskom njihove glave goveda . Tako zato, da se vključimo med njegovih več kot petdeset krav (neverjetno je, kako vsem pozna ime), medtem ko jih božamo v njegovi čredi, kot tudi zato, da spoznamo njegovo osli , na kateri se lahko obiskovalci vseh starosti podajo na enourni sprehod na voden ogled.
Nazaj k Cabrera slediti moramo križevemu potu, ki vodi do ** samostana San Antonio (11. stoletje), ** na njegovem obrobju. Ob njem, obdan z borovci, pod Cancho Gordo in pred Cancho de la Cabeza (ne zamenjujte ga z istoimenskim vrhom Patones) leži ** Huerto San Antonio .**
2,5 hektarja, kjer je nekdanji sadovnjaki samostana in v katerem Lurd in Satur Skrbno so sanirali, »vendar ohranili bistvo« osem konstrukcij, ki so bile med njegovimi granitnimi skalami.
2,5 ha sprostitve
Skupaj enajst sob (idealnih za skupine 20-30 ljudi) in neskončno število skupnih prostorov, kjer ponovno opazimo izostreno iznajdljivost pri recikliranju: panjske škatle, spremenjene v nočne omarice, šivalne stroje, spremenjene v umivalnike, kozarce. svetil iz kristala... Ne da bi se odpovedali razkošju hidromasažnih kadi ali plazma televizorji z Netflixom.
Idealno mesto, če je tisto, kar iščemo, a umik. Dragulj v kroni je kupola velikosti 150 kvadratnih metrov, ki je bila pravkar slavnostno odprta. S svojo nepredstavljivo akustičnostjo in višino v središču 6,5 metrov (kar omogoča zračna joga ) je idealen prostor za vadbo joge v skupini.
Čeprav obstajajo tisti, ki raje vstanejo zgodaj, da gredo s svojo mat pozdravi sonce na enem od canchosov, ki obkrožajo okolje.
Calçotada v Huerto San Antonio
Ponujajo sprostitvene tečaje (joga, meditacija in pohodništvo), samospoštovanje in ženska spolnost , dvigi, biodanza, reiki, coach, tibetanske sklede … In avgusta, gong kopeli pod dežjem perzeidov . Toda njegove večnamenske sobe gostijo tudi alternativne poroke, poslovna srečanja ali calçotadas, ki jih Lourdes organizira kot dober Katalonec.
Ima tudi a lesena soba pripravljen posebej za invalide, in je v izgradnji a majhna kupola, ki bo služila tudi za spanje s pogledom na Cancho Gordo . In če je pri nas voda, dva bazena: eden poleti in drugi, ki naredi hladno-toplotni kontrast z zavidljivo finsko sodčasto savno (z možnostjo masaže), čeprav je neprecenljivo iti pozimi in ležati. neposredno na talni sneg. T Vsi se napajajo z izvirsko vodo, tako kot ostali objekti.
Potem ko smo pojedli nekaj domačih pic v ** La Posada de Mari **, se naša pot konča z obiskom ** Casa Rural Melones **, stare družinske ograde, v katero je Iris uspela preoblikovati zatočišče miru za prenočišče (vključuje sobo za slepe in dve primerni za pse).
ekološki duh (od restavriranega pohištva do svetilk iz plastenk) in počasna filozofija (predvsem mir in sprostitev), da spoznate strašilo mesto Patons .
V Patones, kraj za počitek in učenje
V njeni notranjosti bomo lahko obračunali s svojim zajtrki z lokalnimi izdelki (domači biskvit, ekološki paradižnik, lokalni med...), če nam bodo všeč pa jih lahko naročimo kmečki piknik (Torrelaguna candeal žemljica, gurmanska klobasa Patones, organsko sadje in krofi, med ...), da ga ponesete v eno od bukoličnih pokrajin okoli: mesto Patones de Arriba , the zapuščen jez Pontón de la Oliva , the stari Canal de Cabarrús, bregovi reke Jarama…
Zavetje miru, kjer lahko odkrivate in uživate v naravi kot še nikoli prej
V njegovi ogradi lahko mladi in stari pokukajo na njegov vrt, nahranijo kokoši ali obiščejo rastlinjak za kaktuse , z neštetimi vrstami (tako za razstavo kot za prodajo).
Čeprav je najbolj izvirna v svoji dejavnosti nedvomno lončarska delavnica, v kateri Ricardo eno soboto na mesec uči izdelovati rustikalne lončke.
Izbirali bomo lahko med različnimi vrstami gline, ki jih bomo oblikovali s tehniko žoge in vzeli enega izmed lončkov, ki jih že imate narejene s kaktusom, ki ga bomo izbrali. Če hočemo svojega, se bomo morali vrniti, ko ga bo spekel v svoji obrtniški peči.
Večer smo zaokrožili s prigrizkom v jedilnici Melones, ki je temeljil na lokalnih pridelkih: gumbasti sir iz Sirarna Jaramera , cimetovo in pomarančno pecivo Lozoya pečica , jeziki Naravna čokolada San Lázaro in toast z malinami Guadarrama in oljem Arbequina iz Fanum , vse poplakneno s kozarcem Viña Bardela, rdečega, narejenega v Venturadi. Podeželski, alternativni, ekološki, odgovoren in trajnostni turizem. Drugi turizem je možen manj kot eno uro iz Madrida.