Družina Amišev vozi svoj avto v Wisconsinu
Sonce zahaja. In na kmetijah in hišah ob cesti ni niti ene luči. Je smiselno. Vstopamo v Okrožje Holmes, Ohio, dom največje amiške skupnosti na svetu: približno 38.000. Če še vedno obstajajo dvomi (tam ni mobilne pokritosti), se pred prihodom v Berlin, glavno mesto v okolici, potrdi, kje smo pri prehitevanju dveh črnih avtomobilov, vpreženih s konji . Odsevni trikotnik zadaj in dve (neelektrični) luči ob straneh je edina stvar, po kateri se razlikujejo od teme.
Ura je devet zvečer in v okolici ni odprte nobene žalostne kavarne. Le redke restavracije s hitro prehrano podaljšajo svoj delovni čas do 22. ure. V Berlinu, Ohio, vzemite zgodaj. Kar se uporablja, je dan.
Berlin, Ohio
Prvi amiši so prispeli iz Švice na to območje leta 1809. V iskanju domnevne verske svobode so pobegnili v ZDA. V Evropi so jih obravnavali kot radikalce zaradi zavračanja krsta otrok (so anabaptisti) in obveznega služenja vojaškega roka. Lahko je razumeti, zakaj so se naselili v tej deželi: mehki zeleni griči, rodovitna polja, sinje modro nebo… Najbrž je pionirje spomnil na nealpsko različico njihove rodne Švice. Danes, 200 let kasneje, večina še vedno živi kot takrat. Po vašem ordnungu (ukazu), zavračajo modo, tehnologije in živijo od tistega, kar proizvedejo in prodajo , a presenetljivo integrirana z ostalo populacijo.
Skedenj v okrožju Holmes
Čez dan Berlin oživi in postane nekakšen amiški tematski park. Oni, ki se sprehajajo s svojimi oblačili in svojimi ročnimi deli, so atrakcija. Na glavni ulici ducat trgovin prodaja ročno tkane prešite odeje Amišev (najboljše so okoli 10.000 dolarjev), njihove košare, torbice, lesene spominke in pohištvo, ki je pomešano z izdelki dvomljivega okusa in neznanega izvora. Med zanimivostmi, njegove knjigarne, seveda polne biblij, ki pa niso njegove edine prodajne uspešnice: amiški romantični žanr Je najbolje prodajana na tem območju.
Amiška branja
Po sprehodu po njih se v Berlinu splača dva postanka: Troyer Country Market, supermarket z izdelki iz okolice, torej tistimi, ki jih pridelujejo amiši, kamor hodijo številne amiške družine (povprečno imajo sedem otrok) jest led. krema. Tja pridejo z vagonom ali avtomobilom z voznikom, ki ni amiš. So tradicionalni, ne neumni. V Troyerju imajo vsi izdelki vzorce ali degustacije, njene omake, konzerve, sladkarije ... Dober kraj za aperitiv (brezplačno), potem jesti ob Restavracija Boyd in Wurthmann , »kjer domačini jedo«, restavracija iz leta 1938, ki jo vodijo amiške ženske: zelo poceni tradicionalna hrana, kjer je obvezno pustiti prostor za svoje domače pecivo.
Ko hodite naokoli, ne glede na to, kolikokrat ste v Witnessu videli Harrisona Forda s klobukom in naramnicami (čeprav je šel v skupnost v Pensilvaniji), je še vedno težko verjeti, da toliko ljudi še vedno živi sredi Združenih držav Amerike. . je to paradoks , morda tisti, ki nas popelje na to potovanje, istega, ki so ga lahko izkoristili amiši . Če želite izvedeti več o njihovih navadah, brez toliko spektakla, se morate odpraviti na avtocesto 557 med Berlinom in Charmom. V Hershberger's Bakery & Farm prodajajo izdelke iz svojih vrtov in imajo "Great Horse": 1300 kilogramov težkega Percherona. Malo naprej pridete na cesto Miller's Bakery, majhna družinska pekarna, kjer izdelujejo najbolj bogate krofe, kar ste jih kdaj poskusili (smeh newyorškemu cronutu); in nato v Guggisberg, tradicionalno sirarno v švicarskem slogu.
Moški se vozi skozi okrožje Holmes
Trgovine s pohištvom, sirarne, vrtne tržnice in pekarne od tega živi večina od 38.000 Amišev in so poleg mogočne pokrajine zanimivost tega območja. Zato je najbolje, da se odpravite na ceste okrožja Holmes: od Millersburga (z nekaj krasnimi vintage trgovinami) do Berlina, od Berlina do Charma in od Sugarcreeka (kjer so se naselili prvi Amiši) do Walnut Creeka, kjer družina Yoder poučuje svoje navade na njegovi kmetiji. Mimogrede, ne bomo se slepili: nekatere se postopoma spreminjajo in nekatere tehnologije že sprejemajo , po posvetovanju v skupnosti, »če menijo, da je potrebno«. Imajo celo aplikacijo za iPhone! Amish Country priporoča trgovine, restavracije in prenočišča v okrožju . In tako so brez odlašanja naredili skok iz 19. v 21. stoletje. Toda potem … sonce spet zaide. Niti žalostna odprta kavarna. Ni vidnih luči. Samo luči vozov, hrup konj in tudi izgubljen turistični avto.
PRAKTIČNE INFORMACIJE
- Kako dobiti: Iz New Yorka je do Berlina osem ur vožnje. V bližini so lokalna letališča: letališče Holmes County, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Kje ostati: Največ prenočišč ponuja Berlin kot amiško središče okraja. Od sodobnega in prijaznega Berlin Grand Hotela do hostlov in koč, ki jih navdihujejo amiši. Ker ste prišli živeti izkušnjo, jo naredite popolno.
Pralnica amišev