Slastni veganski krofi Nastal je iz potrebe ustanovitelja po eksperimentiranju z veganskimi krofi. "Ko sem imel pred sabo popoln krof, sem se odločil, da ga delim s svojo družino in prijatelji. Iz odličnih odzivov, ki so jih ti sprožili, se je rodila ideja o razširitvi koncepta; poleg tega, Mislim, da je že skrajni čas, da stigme veganskega načina življenja izginejo: lahko si vegan in živiš zavestno življenje, ne da bi se moral čemu odpovedati . In kakšen boljši primer kot nekaj tako okusnega, kot je krof?", nam pove njegov ustanovitelj Joanna Spinel.
V samo nekaj mesecih je njegova filozofija uspela prepričati več kot enega in danes, Slastni veganski krofi že ima običajne stranke . »Pred mesecem dni sem aktiviral **socialna omrežja** in od takrat je podjetje zaživelo svoje življenje: kupci so predvsem vegani, vegetarijanci in fleksitarijanci , ampak res je vse. Vem, da so me prosili nevegani, ki so bili radovedni, da bi poskusili naše krofe in tako odkrili veganske možnosti,« pojasnjuje Espinel.
Okus 'Limonin mak'
Tvoji krofi so 100% naraven, brez aditivov, konzervansov in barvil ter sveže izdelan. " Moj dan se začne ob zori s pripravo testa in izdelovanjem krofov. Od 11. ure zjutraj začnem z dostavo strankam , preostanek dneva pa porabimo za pripravo dostavne poti za naslednji dan; odgovarjanje na vsa vprašanja o našem izdelku (ki jih je veliko) in upravljanje družbenih omrežij«.
Espinel zagotavlja, da mu vsa hiša diši po krofih . Pripravlja jih iz svoje majhne kuhinje, z različnimi dodatki, čeprav obstajajo tudi polnjeni krofi saj to zagotavlja Ameriško pecivo je njegov glavni navdih . "Imamo veliko različnih okusov, vendar so najbolj priljubljeni ' Salted Caramel', 'Arašidovo maslo', 'Fudge', 'Nougat' in klasični 'Lemon and Vegan Dulce de Leche' , pravkar smo izdali okus 'Choc Chip Cookie Doughnut'.
Minimalno naročilo je štiri krofe, čeprav smo prepričani, da to ne bo problem. Slastni veganski krofi Star je le nekaj mesecev in njegova prihodnost je videti zelo obetavna. »Po poletju bi radi svoje izdelke ponudili v trgih in vidimo, ali lahko za omejen čas odpremo a pop-up trgovina v Madridu . Ampak končni cilj je odprtje lastne trgovine ”. Pa naj bo tako.