Ko razmišljam o tem, ali so moje navade trajnostne, se spomnim, da je imela moja babica velik vrt, kjer so gojili vse vrste rastlin in dreves: begonje, glaviole, stenske rože, kale, aloje, nageljni, vrtnice, nisporero in celo majhne posevke boba in koruze. Desetletja pozneje moji kaktusi še naprej umirajo. Prav tako ne znam narediti mila s ponovno uporabljenim oljem niti ne izkoristite ostankov iz hladilnika za pripravo kreacije s petimi vilicami.
Davno preden so se zavedle globalnega ekološkega problema, so že naše babice v svojem vsakdanu promovirale trije »rs«: zmanjšaj, ponovno uporabi in recikliraj ne da bi vedel, kaj je Greenpeace, ali se spraševal o polarnih medvedih na Arktiki. Toda v kateri generacijski vrzeli je bila ta modrost razvodenela? Kdaj je bil svet zaradi naših navad poln obližev?
Skrbeti za planet se lahko naučimo od naših babic.
Morda si ta vprašanja zaslužijo ločen članek, a vemo, da je to danes imamo toliko spominov kot orodij za preoblikovanje naše rutine v bolj učinkovito . Dober primer so naslednje prakse, ki so jih spodbujale naše babice.
SKRBITE ZA VRT (IN METULJI BODO PRIŠLI)
Kupimo bananovec ali adamovo rebro in se posvetujemo z desetinami vrtnarskih portalov na internetu, da bi razumeli, zakaj njegovi listi porumenijo. Kljub temu, naše babice nikoli niso potrebovali Googla razvajajte svoje vrtove : njihovi pothosi so lahko ustvarili naravne loke, kavna usedlina je služila kot gnojilo, branje neba pa je bil najboljši pokazatelj, kdaj bodo sadeži pognali z dreves.
Tudi nekatere naše babice zbirali so deževnico v medeninastih bazenih da bi nato zalivali vrtove polne metuljev in rastlin, ki so danes trendovske (pozdravljeni, taščin jezik!).
UMETNOST PONOVNE UPORABE
Moja babica me je vedno odvrnila, ko sem uporabljala prtiček, in ker sem ga komaj uporabljala, sem ga vrgla v smeti. Če ni bil umazan, je bil popolnoma uporaben za naslednji obrok. . Toda prtički so bili le vrh ledene gore: z oljčnim oljem (in grozljivo kavstično sodo) bi lahko naredi mandljevo milo ki je odišavila poletja, kozarci za sveže mleko so bili stekleni vrnili so jih mlekarju, da so jih ponovno napolnili, likalnik za lase pa je bil likalnik.
V kuhinji delajmo kot oni.
UČINKOVIT DOM
»Pasivna hiša« naših starih staršev na novo izumil pohištvo in učinkovitost gospodinjstev, ki še niso izkusila globalizacije ali optičnih vlaken: pralni stroj je prihajal počasi in Oblačila operite ročno To je bila titanska naloga, a zelo ekonomična, računalniki so bili enciklopedije ki je vključevalo mesece varčevanja, in oboževalec oz kul pogovor postali so najboljši izgovor za povabilo vetriča, ko ni bilo klimatske naprave.
oh! In ne da bi pozabili na muholovko namesto kemikalij oz poezija oblačil, ki visijo na soncu namesto sušilnika.
NAKUPUJTE LOKALNO
Moja babica je sredi julija odprla breskev in ji je orosila usta. Danes ne vidim enake reakcije očeta, ko pride s sadjem iz supermarketa. Naši stari starši so vedno spodbujali trgovina v bližini in običajni jutranji obisk je med mnogimi drugimi potekal prek peka, mlekarja in mesarja.
Jagode so bile za maj, mandarine za november, nikoli obratno. Ni bilo plastičnih vrečk in voziček je bil vreden vrečke Mary Poppins. Letni časi so narekovali bolj ekološko in skupno uživanje. Če to niso trajnostne navade …
Nakup je bistvenega pomena.
MED ŠIVI
Trenutna trajnostna moda veliko pije iz dediščine in vintage okusa naših babic, čistih tekstilnih genijev. V prvi vrsti brez nakupovanja, saj so otroci podedovali oblačila svojih bratov in propagandna majica Fanta lahko traja desetletja.
Če se je kaj pokvarilo, so ga tolikokrat popravili s kolenčniki, prišitim gumbom ali vzeli spodnji del hlač. Da ne omenjam kvačkanje, čipka in oblačila po meri da ob koncu dneva pletejo zaprte v sobi s šivalnimi stroji ob sveči.
HRANE SE NE MEČE PROČ
Danes zavržemo več, kot pojemo, nekaj, kar bi naše babice videle kot svetoskrunstvo. Pršutovo kost so znali spremeniti v bistvo enolončnice, ostanke hrane konzervirati za izdelavo starih oblačil oz. uporabite star kruh kot osnovo za piškote in torije . Vse to, ne da bi pozabili na kozarce konzerv s krompirjem, čičeriko in zelenjavo oz vrvice ñoras, paprike in paradižnika obešena na sonce, da se posuši.
MODROST SE POBOJI
Najboljši piling je bila uporaba rokavice iz konjske žime in kopalne krtače. Coca Cola bi lahko bila dober losjon za sončenje, mleko pa najboljši odstranjevalec ličil . In kamilice za trepalnice, ki vam ustavijo srce, in celo jagode za bele zobe.
Ličenje in lepotni rituali naših babic so tudi ponovno uporabile vse vsakdanje predmete, ne da bi za kozmetične izdelke porabile ogromne količine denarja.
Trajnost se začne v naših potrošniških navadah.
ČE VAM ŽIVLJENJE PODARI LIMONE, NAREDITE ČISTILO ZA OKNA
Danes čistimo hišo in diši po jedrski elektrarni, ki je v domovih naših babic ne prepoznamo. Uporabili so naravne izdelke, ko je prišlo do penečega odhoda iz hiše: Domače čistilo za steklo je bilo narejeno iz alkohola, vode, belega vinskega kisa in nekaj kapljic olivnega olja.
Namesto neskončnih kuhinjskih zvitkov so uporabili cunje starih oblačil (ali tiste Fanta majice, ki je nihče več ni mogel obleči) in ščepec vanilije v hladni žarnici To je bil najboljši osvežilec zraka.