Andora je brez dvoma, raj za ljubitelje zimskih športov. Navsezadnje ta država na svojih 468 km2 površine kopiči največje smučišče v južni Evropi: postaja Grandvalira. Konec koncev, kdo ne sanja o več kot 200 kilometrih smučišč?
Seveda predati smučanju Je najbolj transcendentalni izgovor v teh zimskih časih, ko gre za to področje. Vendar pa tukaj čakajo drugi zanimivi užitki, s katerimi lahko kombinirate mize, od izgubljenih konstrukcij istega Ricardo Bofill a restavracije z najbolj zanimivimi predlogi.
Rekli smo, da v Grandvaliri čakajo več kot 200 smučarskih kilometrov. Ta snežni raj, razdeljen na sedem sektorjev, v katerem je največ strokovnjakov za Svetovni pokal v alpskem smučanju , je mešanica klančin, visil in gondol, ki povezuje nič manj kot 139 prog. Njenih 210 smučarskih kilometrov tvori ta kotiček največja postaja v Pirenejih.
48 ur v Grandvaliri.
Logično je, da so na njegovih pobočjih postavljene cele vasi hotelov in apartmajev, iz katerih lahko uživate v razgledih. V enem izmed njih, v Soldeu , na 1817 metrih višine, počakajte Park Piolets Mountain Hotel & Spa , s štirimi zvezdicami v alpskem slogu, kjer sneg, gastronomija in dobro počutje se zlijejo v eno.
S 150 sobami, razdeljenimi v stavba, kjer vlada les in z zasebnimi terasami, s katerih uživaj v razgledih, Park Piolets se že leta uveljavlja kot postajališče smučarjev. Ne čakaj na nekaj v tvojem pritličju trgovina za najem opreme in prestop, ki v samo petih minutah pusti enega na vhodu v gondola, ki vas popelje v srce Grandvalire.
Park Piolets Mountain Hotel & Spa.
SMUČANJE IN ŠAMPANJEC V VIŠJI
Odvisno od nivoja smučanja (ali deskanja) bodo spusti potekali po enem ali drugem pobočju. Vsekakor, ko pripeče sonce ali se pojavijo bolečine, ni boljšega načrta kot uživati terase nahaja na tirih, kjer the après-ski To je postal pravi ritual. Pri katerem ostati? Možnosti je več, a brez dvoma Veuve Clicquot ne ostane neopažena.
Nahaja se v sektorju kolač, enostavno povezovanje s Soldeujem z zabavnim spustom, Francoski šampanjec slavi prihod zime s sibaritnim prostorom, kjer glasba z dj v živo kombinira se z mehurčki in, če želite, s poslasticami, kot so fondi vigneronnes, tatarska pokrovača z citrusi ali tataki iz iberske svinjine Joselito kuhar pripravi na kraju samem Xavier Formatger Affineur . Seveda so rezervacije priporočljive.
Apres-ski trenutek na Veuve Clicquot.
SPA POPOLDNE
Après-ski lahko poteka med šampanjec ali jacuzzi mehurčki. Gremo na drugo. Z opremo že shranjeno v hotelskih omaricah, kjer je zelo priporočljivo zahtevati VIP sobo škornje pustite v sistemu, ki jih suši in greje in uživajte v zasebni sobi, v kateri se preoblečete, čas je, da opico zamenjate za haljo in se potopite v Gorski wellness klub Park Spa.
Poleg več bazeni, od katerih je eden ogrevan zunaj v snegu, ta prostor 1000 metrov posvečen dobro počutje ima ekskluzivni tretmaji kot nalašč za piko na i dnevu smučanja.
Pravzaprav bolečina pri fitnes masaži ne bo težava. Iskanje po ekstremna sprostitev ? Oprostite odvečnosti, ekstremno zdravljenje Osredotoča se na masažo konic – lasišča in stopal – za sprostitev napetosti in utrujenosti. Tudi, če potujete kot par, ima zdravilišče posebne tretmaje za dva, kot je Masaža za ljubitelje gora , romantični ritual z čista eterična olja jasmina in sandalovine.
Posebna omemba zahteva zavezanost k trajnost iz vesolja. S pečatom studia notranje opreme steber libanon , te prenovljene toplice vabijo k odklopu med plemenitimi materiali in naravnimi vlakni v nekaterih vode, ki se ogrevajo z zeleno energijo in namesto tega opustite klor, na katerega lahko stavite magnezijeve soli . Poleg tega je to edini prostor Exclusive Alqvimia v Kneževini in vsi izdelki, ki jih uporabljajo pri zdravljenju, so naravni.
Spa za dva.
VEČERJA VISOKE KITAJSKE GASTRONOMIJE
Ko mir preplavi naše čute, je čas za večerjo. notri Kao Soldeu stranke bodo presenečene z ekskluzivnim in inovativnim predlogom, ki prinaša v Pireneje vrhunska kitajska kuhinja. Stave na ročno izdelane kuharske tehnike, lokalnih izdelkov in zelo zanimivo vinsko karto z lokalnimi predlogi je ta restavracija postala ena izmed must sezone.
Na njegovih vratih, mimogrede, je Moet terasa , kjer potekajo nekateri dnevi v tednu koncerti v živo pred sončnim zahodom v čarobnem okolju s kaminom, odejami in neverjetnim razgledom na gore. Poleg tega načrt spremlja kozarec dobrodošlice Moët.
Moet terasa.
Kdor redno obiskuje Barcelono, je že slišal za skupino Kao, kot njenega ustanovitelja, Kao Tze Chien , je bil pionir kuhar kitajske gastronomije v Barceloni z otvoritvijo njegova restavracija Great Dragon leta 1956. Od takrat se je zgodilo veliko, a skupina, ki je še vedno družina, ohranja to strogo kitajsko gastronomsko tradicijo v različnih krajih, ki jih ima. V primeru tega dragulja iz Soldeua vas saga Kao vabi k uživanju od tradicionalnih dim sumov do ene najbolj simbolnih družinskih jedi, pekinške race.
Kao Soldeu, kitajska visoka kuhinja.
Čeprav je možnost pisma na voljo, vaš Degustacijski meni Kao Soldeu (65€/osebo) omogoča potovanje po Vzhodu preko 11 prelazov, ki nikogar ne bodo pustili ravnodušnega. Samo za vzbuditi vaš apetit bomo rekli, da se začne z a 'Jajce tisočletja' , starodavna kitajska poslastica, ki jo pri nas delajo v zelenem čaju, da nadaljujemo s klasiko, kot je npr kozica nesramna ; Vietnamski nem s sojinim vinaigrette in francosko solato, kozicami in glavnim asom Praženi rezanci z zelenjavo rosiñol, tartufi in poširanim jajcem.
Seveda, popoln zaključek ga postavi ikonična pekinška raca da če je kuhar zraven, ga z veseljem pripravlja pred očmi naročnika. Najbolj gurmani pa bodo lahko uživali tudi v doživetje v zasebni kabini na skladbi, ki so jo pravkar izdali letos.
Kao Soldeu: (zasneženo) potovanje na Kitajsko.
OD CERKVE DO CERKVE
Obstaja veliko aktivnosti, v katerih lahko uživate z družino, partnerjem ali prijatelji na teh smučiščih, ki niso na deskah: vožnja z motornimi sanmi, aktivnosti na ledu, krpljanje, vožnja po snegu, kašljanje, e kolesa… dokler heli ski. Toda poleg tega je Andora pridobila pomembno vrzel, ko romanska umetnost gre za. več kot 40 cerkve in spomeniki enajstega in dvanajstega stoletja, Majhne, malo okrašene in preproste ponujajo domačo lepoto, značilno za Kneževino.
Eden najbolj prepoznavnih in pomembnih znakov teh templjev je njegovi zvoniki ali zvonik, uporabljal kot način komunikacije med mesti in kot obrambni element pred napadi. Iskanje jih je popoln načrt za jutro. A poleg tega boste ljubitelji sodobne arhitekture našli še eno spodbudo: svetišče Meritxell, delo nedavno preminule ikone Ricardo Bofill.
Ko je prvotno romansko svetišče leta 1972 pogorelo, se je arhitekt lotil nov dizajn, ki je bil predstavljen leta 1976. Po navdihu izvirnih romanskih virov Alberti in Palladio pri uporabi neopitagorejskih korenin in kvadratnih krogov, vključno z dodajanjem nekaterih katalonsko-mudejarskih namigov, je rezultat dragulj, kjer so ravnine, višine in nekateri oboki se lomijo in spoštujejo hkrati zgodovino tega svetišča kar je za Andorce pravi simbol. In je tudi za Evropo, ker je del Marijanska pot ki združuje svetišča Lurd v Francija, Torreciudad v Barbastru, Montserrat v Barceloni in El Pilar v Zaragozi.
Svetišče Meritxell, delo Ricarda Bofilla.
VEČERJA Z ZVEZDO
Eskapada se bliža koncu. Za slovo od Grandvalire vas čaka čarobni postanek pri Ibaya , restavracija, ki je bila letos postavljena z zvezda, zaenkrat, edino ime v Andori s tako prepoznavnostjo.
Ta gastronomski prostor spektakularen Športni hotel Hermitage & Spa je zaščiten z več kot znanim imenom med sladokusci: chef Francis Paniego, merilo španske kuhinje, ki blesti v svoji restavraciji Portal Echaurren (dve Michelinovi zvezdici, Ezcaray).
Njegov andorski predlog temelji na dva degustacijska menija (Ideje Tierra 7, 110 € ali Ideje Tierra 11, 145 €), ki prinašajo najsodobnejšo kuhinjo Rioje v Andoro iz istega aperitiva, postrežejo v predelu sedežnih garnitur, imenovanem Chester, da nadaljujejo v kuhinji in na koncu uživajo v dnevni sobi.
Ibaya, ki ga nadzoruje kuhar Francis Paniego.
Z majhnimi grižljaji, tapas označite dobrodošlico v restavraciji z trompe l'oeil kot njene črne olive (česar ne bomo več povedali, da ohranimo učinek presenečenja), nekaj kroketov, »ki smo jih vzeli od moje mame«, ocvrtek in andorsko kozje maslo na zelenjavnem kruhu.
Kajti čeprav se potovanje obrne proti La Rioji, teren kneževine ne zamudi sestanka. Tako se iz Doline rojevajo stvaritve kot npr vaših ocvrtih listov borage ali vaše sveže zelišče (ali jesti visokogorski travnik). v glavnem čakati grah iz zmernega maresma v bešamelu iz sira in zelenjavnega mozga; a parfait račjih jeter ali pečen golob z grozdjem v rdečem vinu, kosmiči in njegovi kaneloni. Dobrote, ki pustijo prostor sladicam med čarobno sliko zasnežene gore postaje Grandvalira.
Ibaya, v Sport Hotelu Hermitage.