Ambrogio Iacono, zelo prijazen natakar v hotelu Mezzatorre & Thermal Spa na Ischii.
Odvisno od načina Ambrogio Iacono Življenje moraš razumeti Najpomembnejša stvar pri vsakem delu sta strast in veselje, ki ju vložiš vanj. Za svojega, barmana, tudi potrebujete spretnosti za ljudi, prilagodljivost in veliko psihologije. "Pomembno je razumeti, kaj je vsakemu všeč, kako se počuti v tistem trenutku, in se znati temu prilagoditi."
Vaš najljubši koktajl lilet vermut, sveže iztisnjen sok grenivke, vrtnični sirup, kanček šampanjca in jagodičevja. »Moškim, ki imajo raje nekaj močnejšega, priporočamo Mezzatorre Special, z vodko, Camparijem, jagodami, proseccom in kančkom limoncella,« pojasnjuje, kot priznava: “Vesel sem, ko vidim, da moje stranke uživajo.”
samo to, služiti sreči, je tisto, kar počne, z roko v roki s svojim nerazdružljivim Massimom Messino, v dveh barih Mezzatorre, hotel z vročimi vrelci in čudovitim razgledom.
The stolp bar, v senci Stražni stolp iz 16. stoletja po kateri je nepremičnina dobila ime, ima veliko razgledno teraso; in Visconti bar –filmski ustvarjalec je imel dvorec na otoku–, spuščanje po stopnicah, vklesanih v skalo, mize ob morju.
"Mi smo na pečini na enem koncu otoka in vidimo celotno pot sonca od sončnega vzhoda do sončnega zahoda,« pojasnjuje Ambrogio. Sonce, galebi, kormorani in z malo pozornosti tudi delfini, ki se igrajo z ladjami v Neapeljskem zalivu.
***To poročilo je bilo objavljeno v *številki 146 revije Condé Nast Traveler (poletje 2021) . Naročite se na tiskano izdajo (18,00 €, letna naročnina, po telefonu 902 53 55 57 ali na naši spletni strani). Poletna številka revije Condé Nast Traveler je na voljo v digitalni različici, ki jo lahko uživate v svoji najljubši napravi