hočeš ostati tukaj
Čeprav je mesto Singapur majhno, obsega množico popolnoma različnih sosesk, nekatere bolj znane kot druge, kot sta China Town ali Marina Bay, ki jih je vredno obiskati. poznan kot azijska Švica , sprehajanje po tem mestu in izgubljanje v njegovih tisočih majhnih soseskah ne pomeni nobene nevarnosti, in tako lahko pridete do tja, ko se ležerno sprehodite do Ulica Yong Siak , majhna ulica, ki združuje lokalno bistvo z raznolikim mednarodnim vplivom.
Vam že diši kava Forty Hands?
MIAMI BEACH STYLE
nahaja v soseski Tiong Bahru , je mirno območje, zelo stanovanjsko in odmaknjeno od mestnega vrveža. Prepoznali ga boste po zgradbah hiš in stanovanj z jasnim slogom Art Deco iz 1950 , ki spominjajo na ekskluzivno območje South Beach v Miamiju. Bele fasade, različne zunanje stopnice in številne tropske rastline na vhodu v hiše so nekatere od značilnosti te soseske. V središču soseske se nahaja Ulica Yong Siak kjer lahko kljub kratki dolžini preživite ure in najdete tisoč stvari za početi.
MESTO ČUTIL
Začnemo z Plain Vanilla Bakery (1D), na vratih katere kraljujeta dve starodobni zračni kolesi. Je odličen kraj, ki pokriva vse, kar je povezano s svetom kuhanja: okusno kavo, ki jo lahko okusite domača kuhinja ; prostor za kuharske knjige , z nekaterimi tako radovednimi, kot je tisti, posvečen jabolčnim receptom; gurmanski kotiček z domačimi marmeladami, različnimi vrstami kave ali svetovne soli, skupaj z originalnimi in zanimivimi kuhinjskimi pripomočki. Nasvet? Ne zamudite zabavnega kompleta "domačega" džina, s katerim se lahko igrate kot natakar doma. In če želite okusiti eno od sladkarij iz njihove kavarne, ne spreglejte mafinov različnih okusov ; bananina torta ali njena različica čokoladne ciganske roke.
naj živi kolaček
ČISTA KAVA
Če imajo prebivalci mesta kaj radi, je to pitje kave, a ne katere koli, raje se prepustijo preizkušanju različnih vrst in iščejo tiste, ki prebudijo njihove čute. Pri tem iskanju morate v kavno pot vključiti ** Štirideset rok ** (na številki 78 ulice), prostor z veliko vzdušja kadar koli v dnevu, kjer lahko vidite, kako meljejo različne vrste kava - običajno organska - takrat. Lahko jih spremljajo pestra izbira domačih slaščic in peciva, pripravljenih vsako jutro . Obvezno? Vaš vikend malica; je tako uspešen, da ni prostora za žebljiček.
Poleg okusnih kav ima tudi možnost bruncha za vegane!
NAKUP PO SAMOSTOJNIH PRODAJALNAH
V Yong Siaknu ali boste videli kateri koli obrat velike verige . Vse trgovine, ki ga naseljujejo, so majhne prostore samostojne založbe in z veliko šarma, kjer lahko kupite izvirne in zelo različne predmete. Poudarjamo, Woods v knjigah (na št. 3), mesto, ki ga boste že od daleč prepoznali po fasadi z zabavnimi risbami. Njena notranjost je raj za male bralce, saj ima slikanice, zgodbe in nekaj lesenih igrač; kaj je več organizirajo številne delavnice . Na številki 9 je še ena knjigarna, Knjige Pravzaprav , stoodstotno neodvisen in specializiran za leposlovne knjige. Na njihovih policah imajo posebno mesto pesmi in biografije ustvarjalcev . Podrobnost? Imajo majhno založbo, imenovano Math Paper Press s katerimi promovirajo nove pisce. Na koncu je treba opozoriti Stranglets (na številki 7), trgovina, kjer najdete najrazličnejše zanimivosti, od zabavne termovke kave v obliki mornarja ali bikoborca; nekaj razglednic s pozitivnimi slogani, kot je "ti zmoreš" ali zvezki podjetja Katie Leamon.
Naj te sreča ujame v knjigarni
ČAS ZA KOSILO
In če je nakupovalna ponudba bogata, je bogata in pestra tudi gastronomska ponudba. pri številki 5 je Ikyū , prijazna restavracija, ki jo vodi kuhar Takuma Seki ki je definiran kot »popolno ravnovesje med preprostostjo in kompleksnostjo«. Ponuja japonsko kuhinjo z drugačnim pridihom, uživate pa lahko v enem od njenih menijev ali preprosto v različnih sušijih po okusu. Pri številki 19 smo naleteli na **Politiko odprtih vrat** oz ZOP , moderen in rustikalni bistro z »okusno in sodobno hrano za ljudi, ki se želijo prehranjevati trajnostno«, kot pojasnjujejo. Njena odprta kuhinja je presenetljiva in njen "zelen značaj", s stenami, prekritimi z rastlinami, ki jih lahko uporabite v svojih jedeh. Dve priporočili: vegetarijanske testenine ali njegov recept za rakovice z žafranom, koruzno omako in sladkornim grahom.
Izzovite svoje čute pri Ikyu
In za tiste, ki imajo radi inovirajte v kuhinji Obstajata dve dobri možnosti. Po eni strani, PoTeaTo , na 78 Calle, specializirano za čips in čaj po zelo ugodnih cenah. In čeprav je na vzporedni ulici, je tudi omembe vredna velika mama (2, Kim Tian Road) , ki je v zadnjem času pridobila izjemno slavo zaradi svoje vrhunska korejska kuhinja , kljub temu, da je fizično skoraj neopazen, saj ne izstopa po okrasju, temveč po dobrem delu v kuhinji. Pozornost na vaše kimči pražen riž ; njihov svinjski bulgogi z rižem ali katero od njihovih juh.
PoTeaTo: ustvarjalnost povsod!
OBIŠČITE TRDICIJSKO TRŽNICO
Nedaleč od te ulice je tržnica Tiong Bahru , z estetiko in vzdušjem tistih iz življenja, kjer boste našli ulične prodajalce vseh vrst. Stojnice z ribami, začimbami, sadjem, zelenjavo, čajem, mesom ... Če vam je všeč svet hrane, lahko zanimive in svojevrstne izdelke kupite tudi v zaboj (na 1 de la calle), ki ga domačini pogovorno imenujejo "moderni urbani trgovec". Tukaj najdete nakupovalno košarico obrtniških, svežih in zdravih proizvajalcev, kot so soli vseh vrst, sadje in zelenjava, zelišča za kuhanje, obrtniške granole, ročno označeni čaji v vrečkah itd. In da zaključite zdrav načrt, ne zapustite območja, ne da bi poskusili jogo v središču Premakni um , pod številko 11.
IN KO SE ZNOČI...
… nič boljšega kot Coq and Balls, na sosednji ulici _(6, Kim Tian Road) _. Je idealen kraj za preživljanje časa ob koncu tedna ob zvokih dobre glasbe, chill-out vzdušju in pestri izbiri piva. A podatek: ponuja meni s hitro hrano, kot so sendviči, hamburgerji ali pice , če postanete lačni in želite "ubiti hrošča".
Nazdravimo?