Chiloé, čilska Galicija, ki jo je napadel losos

Anonim

Čile

Estuarij blizu Castra, glavnega mesta

Zemlja se valovi, guba, zvija, – kot rjuhe na postelji, ob zori – v arhipelagu na jugu Čila.

»Bili sta dve pošastni kači,« pravi mapučejsko izročilo. "To je bilo veliko zemeljsko gibanje," pravi znanost. In zemlja se je razpadla. Kar je bilo nekoč povezano s kopnim, je razpadlo na desetine kosov, ki so oblikovali otoke, posejane s hribi. Novo ozemlje.

Novo ozemlje, imenovano 'Chillwe' s strani Mapuche Huilliches in "Nova Galicija" španskih kolonizatorjev –zajeto od domotožja–, sredi 16. stol.

Novo ozemlje, ki je trenutno mesto, ki si ga želijo popotniki, ki iščejo gastronomijo, pokrajino in edinstveno arhitekturo in poslovni prostor za podjetja, ki se ukvarjajo z lososom, ki pestijo vode Chiloéja z ribami, ki nikoli ne bi smele poznati Tihega oceana.

Novo (že staro) ozemlje imenovano Chiloe.

Čile

Chiloé, "čilska Galicija"

CHILOÉ, MNOGOLIČNI OBRAZI ČILSKE GALICIJE

Štiri kilometre. To je razdalja, ki ločuje Veliki otok Chiloé iz preostale države. Ampak čez tri kilometre svet se lahko drastično spremeni.

Gore, doline, jezera, reke, fjordi, ledeniki in vulkani. To je groba, brazgotinasta narava južnega Čila. Po drugi strani pa je dežela Chiloé zelo drugačna: ima kompleks bandoneona.

Ker ni velikih gora – najvišja točka arhipelaga doseže 980 metrov – je površje Chiloé sestavljeno iz neskončni hribi, obarvani v zeleno in prevlečeni z meglo.

Hribi, zelenje in megla. To je pripeljalo do Martin Ruiz de Gamboa in ostali španski naseljenci, da bi to ozemlje leta 1567 krstili kot 'Nueva Galicia', zaradi podobnosti s severnim ozemljem Iberskega polotoka.

Košček kraljevine Kastilje na tisoče kilometrov stran. Vendar ta izraz ni uspel. Chiloé, izpeljanka iz Huilliche "Chillwe", je bilo ime, ki je prevladovalo za arhipelag, edino ozemlje, ki je obdržalo kastiljsko krono v južnem Čilu po porazu Curalabe leta 1598 proti Mapučem.

Čile

Vožnja skozi Chiloé je kot vožnja na toboganu

Vožnja skozi Chiloé je kot vožnja na toboganu. Od mesta Ancud na severni obali Velikega otoka do Castra, njegove prestolnice, ki se nahaja v središču-zahodu, se geografija čuti v želodcu z vsakim spustom in vzponom po cesti.

V bližini glavnega mesta se nahaja velik del otokov, ki sestavljajo arhipelag in posledično velika večina populacij Chiloéja. V njih je mogoče prebrati del zgodovine tega ozemlja: imena, kot so Curaco de Vélez, Dalcahue, Achao, Huillinco, Chonchi ali Vilupulli, dajejo namig o različne človeške skupnosti, ki so naseljevale regijo: Španci, Huilliches in Chonos.

Čoni so bili prvi naseljenci ozemlja Chiloé, kanujski nomadi, ki jih je napredovanje Huillichejev preselilo na jug otoka.

Njihova sled se je pred časom izgubila in ena od teorij nakazuje, da so se kot skupina razredčili zaradi mešanja z drugimi skupnostmi. Kljub temu, obstaja še preostanek chonosa, ki še danes ostaja eden od simbolov identitete Chiloéja: curanto do luknje.

Čile

Curaco de Vélez, v regiji Los Lagos

Curanto je oblika kuhanja, ki je sestavljena iz izdelava podzemne peči. Postopek – zelo podoben procesu nekaterih polinezijskih skupnosti – je sestavljen iz segrevanje kamnov na ognju, predhodno položite v luknjo, izkopano v zemlji.

Ko je vroče, vnese se hrana (morski sadeži, ribe, krompir...) in vse se zapre z listi pangue – avtohtona rastlina jurskega videza – mokre vreče in zemlja.

videti, čutiti, okusite curanto To je ena glavnih znamenitosti, ki privabi na stotine turistov v dežele Chilote.

A curanto ni edini simbol otokov, obstajajo tudi: cerkve svetovne dediščine Chiloé. Bilo je na začetku prvega desetletja leta 2000, ko se je Unesco s čarobno palico dotaknil 16 cerkva v Chiloéju.

ki pripada razpisu "Šola arhitekture v lesu Chilota", Te cerkve so bile postavljene kot zastavonoše več kot 400 templjev, ki obstajajo na otočju, in so postale pravi izziv za popotnika, željnega obiska edinstvenih krajev. Kot otrok, ki zbira menjalne karte. Ali odrasla oseba, ki lovi Pokémone.

V chiloéjskih cerkvah je mogoče razlikovati različne vzorce: nekatere svetle in barvite, druge bolj umirjene in enobarvne, vendar vse skupaj tvori lesen skelet, ki se težko še naprej upira (obilnemu) dežju, ki pada na otočje.

Čile

Cerkve, eden od simbolov otoka in Unescov seznam svetovne dediščine

Chiloé in les sta tesno povezana izraza in to je mogoče videti na pročeljih njegovih zgradb – od katerih so nekatere še posebej dragocene, na primer tiste na Calle Centenario v Chonchiju – skozi še enega od otoških simbolov: chilote ploščice.

Ta ploščica, ki zaradi svoje luskaste oblike daje hišam plazilski videz, prihaja iz različnih vrst lesa, med drugim macesen, trenutno zavarovana vrsta zaradi čezmernega poseka.

Drug neločljiv element otočja prav tako izhaja iz lesa: čolni obrtnih ribičev Chilote. Od chonosa dalje je bilo morje sredstvo za življenje in preživetje prebivalcev otokov, ki je v zadnjem času resno ogroženo zaradi tuji obiskovalec: losos.

Začeli so prihajati v 70. letih 20. stoletja: podjetja, posvečena ribogojstvu, ki so v vodah južnega Čila videla idealen prostor za intenzivno gojenje –antibiotični ječmen– iz lososa.

Štirideset let kasneje je južnoameriška država med glavnimi proizvajalkami te vrste. Težava je v tem Losos je eksotična žival v čilskih morjih, poleg tega pa je požrešen plenilec.

Castro

Castro, glavno mesto Chiloéja

Odnos med obrtnimi ribiči in gojišči lososa je bil vedno napet zaradi vpliva, ki ga je imela prisotnost invazivne ribe, obremenjene z antibiotiki, in plenilca lokalne favne na vode Chiloéja (bilo je že več primerov pobegov lososov, kot je skoraj 700.000, ki so pobegnili leta 2018).

Toda trenutek največje napetosti se je zgodil leta 2016, ko se je združilo več dejavnikov – vzrok in posledica za nekatere, priložnost za druge – in izbruhnil je "čilotazo".

Začelo se je marca 2016 in znana kot rdeča plima – vdor mikroalg, ki se pojavlja v različnih delih sveta in onesnažuje ribe in školjke–, začela širiti po vodah Chilote morja.

Konec aprila številne plaže so se prebudile polne poginulih rib. To dejstvo je prizadelo tudi ribogojnice, ki so zabeležile 40.000 ton poginulih lososov. Sredi te situacije je bilo šest ribogojnic lososa izpust v morje 9000 ton rib v stanju gnitja.

V naslednjih tednih, ribe, ptice in nekaj morskih levov so se pojavili mrtvi na obali čilskega morja, spremenil to rdečo plimo v najhujšo od vseh, ki so prizadele območje.

Ribogojnice lososov so krivdo pripisale pojavu El Niño; ribičev do ribogojnic lososa in njihovega velikega izkoriščanja vode, poudarjenega z odlaganjem lososa. Vlada je razmere razglasila za območje katastrofe in Chilotejci so šli na ulice protestirati, ki je za skoraj dva tedna prekinil trgovske poti v družbenem gibanju, znanem kot "el chilotazo".

Ta chilotazo je bil poleg svojega družbenega pomena demonstracija še enega od simbolov arhipelaga: Chiloé pogum. Prijazen, a odkrit, vljuden, a uporen, nesramen, a dobrodušen.

Morje? Stalni dež? Časi pomanjkanja? Mapuče in napol galicijsko-španski izvor?… Vsi so lahko razlogi za razlago tega poguma iz Chiloéja.

čonči

Pristanišče Chonchi

VZHOD JE ŽIVLJENJE, ZAHOD ... DRUGO ŽIVLJENJE

Veliki otok Chiloé lahko razdelimo na dva dela: vzhodno območje, bogato poseljeno, in zahodno območje, bolj nenaseljeno in divje.

V slednjem se nahajajo trije naravni parki otočja: Tantauco (najtežje dostopen), Nacionalni park Chiloe Y park Tepuhueico.

The Tepuhueico V zadnjem času je postal - prek Instagrama - eno najbolj zaželenih mest v celotnem Chiloéju. Vzrok vsega je pristanišče duše, ki se nahaja v bližini mesta Cucao.

Slika je nepogrešljiva: serpentinast pomol, ki se dviga nad pečino proti obzorju. Nad njim oseba z nostalgičnim/epskim videzom, ki pozira, kot da je njegov zadnji dan na Zemlji.

Na sliki je videti kot najbolj samoten kraj na otoku, vendar za kamero se gnete dolga vrsta turistov, ki čakajo na vrsto – še posebej v visoki sezoni –.

Soul Dock

Pristanišče duše, blizu Cucaa

Toda dok duše dejansko je kip z globoko simboliko, poklon ustnemu izročilu Chiloéja. Huilliche glasovi pravijo, ko oseba umre, mora njegova duša odpotovati v pečine Punta Pirulil in pokličite brodarja Tempilkaweja, da se lahko v njegovem čolnu iz bele pene prepelje na obzorje, v onkraj.

Ponoči, če pozorno prisluhnete, lahko med lomom valov slišite žalostinke duš. Na podlagi te legende, Čilski umetnik Marcelo Andrés Orellana Rivera je leta 2005 zgradil ploščad –pol pomol, pol most– na kraj, kamor je Tempilkawe vzel duše prosilcev.

Njegov cilj je bil ustvariti prostor za razmislek, kjer se lahko vsaka oseba tesno poveže z legendo in njenim pomenom. Danes je ta cilj nekaj zelo daleč od tega, kar se dejansko zgodi, s stotinami ljudi, ki pridejo na kraj, komaj porabijo čas za pojasnjevalni plakat, ki pripoveduje umetnikove namene – še manj pa se ustavijo in razmišljajo o obzorju, življenju, čolnarju in posmrtnem življenju.

Od zahodne obale, kjer sonce zaide in se konča dan – življenje, do vzhodne obale, kjer utripa vitalna energija otočja, Chiloé je edinstven v vseh svojih gubah in oblinah.

Ne glede na pokrajino, prekrito z meglo, ali v temperamentu mornarjev Chilote, je ta košček Čila, razdrobljen po titanski bitki med kačama Tentén Vilu in Caicai Vilu, najbližje pravljici, kar lahko popotnik najde na potovanju po Južni Ameriki.

Čile

Chiloé: nešteto gričev, pobarvanih v zeleno in pokritih z meglo

Preberi več