Sierra de Grazalema je bil prvi biosferni rezervat, razglašen v Španiji
med pokrajinami Cadiz in Malaga , Sierra de Grazalema je bila prva Biosferni rezervat razglašen v Španiji , tam za 1977. Tudi zaradi zaščite naravnega parka od leta 1984 je ena njegovih glavnih vrednot njegova znamenitost jelkov gozd (abies pinsapo).
Skupaj s tistimi, ki so v Sierra de las Nieves in Sierra Bermeja (oba tudi naravna parka), so le trije gozdovi na svetu za namestitev te edinstvene drevesne vrste.
Španske jelke in ribniki proti podnebnim spremembam
Vzdolž dvajseto stoletje te jelke prilagojene Sredozemske razmere Soočali so se z vsemi vrstami groženj: požari, sečnja, urbani projekti, erozija, pomanjkanje regeneracije zaradi prekomerne paše , nenadzorovanih obiskov… Trenutno je dodanih depopulacija , čustveno nezadovoljstvo preostale populacije ter sprememba podnebja.
V boju za ohranitev biosfernih rezervatov okoljsko združenje Territorios Vivos razvija svoj načrt »Razširitev vrste Abies pinsapo v biosfernem rezervatu Grazalema: odpornost, sodelovanje in obnovitev čustvenega odnosa z ozemljem«.
Kot je pojasnil njegov vodja, Robert Aquerreta , »Gre za prav posebno vrsto jelke. Ker je v svoji meji naravne razširjenosti, je zelo občutljiva na podnebne spremembe . Vsaka sprememba, če pada dež, če se temperature dvignejo, če je poletna suša dolgotrajna, zelo trpi«.
Srečali smo se z njim in tremi drugimi člani Territorios Vivos (Fernando, Iris in Tomás) v El Bosque, naša operativna baza. Opozoriti je treba, da je to majhno mesto v Sierra de Grazalema obdan z limonovci je vajena turistov, sodeč po število lokalov, prodajaln, hotelov , apartmaji, trgovine in podjetja za prosti čas.
Po pivu notri očarljiv trg San Antonio (kjer ga strežejo neposredno v litrih), smo imeli veliko večerjo na terasi La Peña D'Ely: naguban krompir z mojo picónom, ličnice, divjačina v omaki, volovski rep in izbrani kroketi (enolončnica, gobe in špinača), zaključek z a lokalni liker iz trnulj podoben pacharánu, čeprav lažji in bolj aromatičen.
Gozd
Naslednje jutro med zajtrkom znanih lokalnih mafinov s paradižnikom v terasa hotela Enrique Calvillo , srečali smo se s preostalimi člani odprave: Víctorjem in Álvarom, biologi iz nevladne organizacije O-Live Environment in Karmen, vodja fundacije Iberdrola (zadolžen za financiranje projekta).
Tam med kombi in SUV razdelimo material, ki ga bomo potrebovali za današnje delo: zgraditi ribnik za dvoživke. Roberto poudarja, da je bilo predvideno tudi v projektu, saj »Ni osredotočen le na pinsapo. Prav tako smo želeli sodelovati, vsaj tangencialno, z druge vrste, občutljive na podnebne spremembe«.
In to je, kot pojasnjuje Víctor, kljub dejstvu, da smo v eno najbolj deževnih območij polotoka , podnebne spremembe "ustvarjajo sušna obdobja". Na ta način bomo pomagali dvoživkam, enim najbolj ogroženih živali na planetu, pa tudi vsem živalskim vrstam: jeleni, srne, divji prašiči, lisice in ptice ujede, kot je zlati orel . In to je, da bo služil kot točka za razmnoževanje in kot pitnik.
Pogled na Benamahomo iz ptičje perspektive
Iz okrožje Benamahoma vstopimo v del rezervata, ki ni odprt za javnost, dokler se ne povzpnemo do privilegiranega mesta, izbranega za ribnik, tik pred stolpom , s čim 1.654 metrov nadmorske višine domneva, da najvišji vrh v Cadizu , in od koder se ob jasnih dneh vidi od Seville do Maroka. Tam razložimo samokolnice, lopate, motike, vreče peska in cementa...
Gre za oblikovanje že izkopane luknje, ki nas čaka, pokrijte z nepremočljivim platnom , žičnato mrežo in ga zaključite z gladkimi kamni zlepljen v nekakšen makrame.
"Tako je bolj naraven in bolj zaščiten," pravi Víctor. "Pozneje prihajajo jeleni in divji prašiči , da ga ne zdrobijo s svojo težo”. Naloga, ki bo kljub dolgoletnim izkušnjam, ki jih partnerji O-Live že imajo, trajala ves dan. »Čez 6-8 mesecev bo bolje , kdaj okoli raste vegetacija in ne vidijo zemlje odstranjene.
Poleg tega, da je eden od partnerjev O-Live, Álvaro dela kot tehnik za park Grazalema o vprašanjih ohranjanja ptic in dvoživk.
Nastalo situacijo smo izkoristili za kratek pobeg z njim v spektakularno razgledno točko , in tudi prepotovati odsek ena od treh poti do katerega ima javnost dostop, prosi za dovoljenje vnaprej (razen od 1. junija do 15. oktobra, ko se zaradi požarne nevarnosti zaprejo): Pot El Pinsapar, približno 12 kilometrov in približno pet ur (če bi ga naredili v celoti) pod sencami teh prav posebnih dreves.
Pot El Pinsapar
Vrnemo se k nalogi ribnika, da začnemo polagati kamne. počitek bo prišel zraven piknik naročen v Venta Julián , ki ga bomo okusili v senci žolčnega hrasta: sirne deske (med njimi tudi znameniti "payoyo" sir, narejen iz domačih koz) , deske za meso, krompirjeva omleta, kroketi in solata, poplaknjena z craft pivo Little Red Riding Hood (vsi lokalni izdelki).
Nato pristopimo k Robertu, da vidimo, kako se je odzval marca izvedeno pogozdovanje španske jelke , edini, ki bi ga lahko naredil pandemične omejitve mobilnosti in tiste iz klimatologije.
To je bilo storjeno z a Inštitut Ubrique, "dva dni z dvema razredoma na dan, skupaj okoli 80 študentov. Območje, ki ga je prej zasedalo, smo pogozdili z majhno rastlino pinsapo španska jelka in ki je sedaj izginila oz zelo počasi se obnavlja Želimo pospešiti proces.”
Ta pobuda je potekala skupaj z Boyar Port , na obrežju ceste, ki ga povezuje z mestom Grazalema. Bilanca je precej pozitivna: 80 % zasajenih španskih jelk dobro uspeva ; ostali so se začeli sušiti, kar pomeni, da jih bo treba zalivati.
Boyar Port
»Načrtovali smo participativno pogozdovanje z šolarji, družine in medgeneracijski . Želimo si medsebojnega povezovanja mladih s starejšimi. Cenijo a kulturno poznavanje pokrajine in uporabo že izgubljenega ozemlja. teh gozdovih Španska jelka prej so jih uporabljali na precej intenziven način. Kar nas je zanimalo, je bilo zbrati vso to kulturo, ki je povezana z ozemljem in ki se na nek način prenaša z njim participativna delavnica.
Nekaj, kar bo šlo na dražbo po poletju, če bodo okoliščine to dopuščale: »Ideja je vključiti lokalno prebivalstvo , verjamemo, da je ponovna čustvena povezava z ozemljem pomembna. Zdaj bo treba jeseni, oktober-november, ko začnejo znova deževje , in lahko podaljšati do februarja-marca”.
Druga načrtovana dejanja so zbirka starih fotografij , "tistih, ki jih imajo starejši ljudje doma in prikazujejo malo tradicionalne rabe ozemlja, naredite razstavo ..." ali naredite kratek video "delati intervjuji z mladimi otroki in starejšimi ljudmi ugotoviti, kaj je njegov odnos do ozemlja, kako to čutijo, kako se počutijo povezane s tem, da vse to malo zberejo. Ker smo na zelo posebnem mestu in želimo videti, v kolikšni meri lokalno prebivalstvo čuti, da je tako.«