Martin Berasategui: prvak
»Na milijone hvala vsem uporabnikom, ki so omogočili to priznanje, je najboljše darilo, ki bi ga lahko dobil za svojih 40 let v kuhinji , kakšna sreča!”, je Berasategui zapisal na Facebook strani svoje restavracije.
Včeraj v sredo je njegova ekipa, približno sedemdeset ljudi med kuhinjo in dnevno sobo (več kot devetdeset vseh oddelkov), " v kuhinji nazdravljamo s šampanjcem «, pojasnjuje njegova hči Ane Berasategui za Traveler. Restavracija je v primerjavi z lanskim letom poskočila za deset mest (od skupno 644 ocen, zabeleženih na spletu, 554 oceni odlično ).
Če še ne poznate tega hotela s tremi zvezdicami, načrtujte svoj gastronomski pobeg vnaprej: "Običajno priporočamo, da ljudje rezervirajo mesec ali dva vnaprej" , svetuje Ane Berasategui.
Ustvarjalnost Martína Berasateguija osvaja
SVETOVNA LESTVICA
1. Martin Berasategui (Lasarte, Španija)
2.Evropski, (Montreal, Kanada)
3. Maison Lameloise (Chagny, Francija)
4.Adam's, (Birmingham, Velika Britanija)
5. Restavracija Sat Bains (Nottingham, Združeno kraljestvo)
6.Geranij (Kopenhagen, Danska)
7.PIC (Valence, Francija)
8.NARISAWA (Minato, Japonska)
9.Le Manoir Aux Quat’ Saisons, (Great Milton, Združeno kraljestvo)
10. Epicure (Pariz, Francija)
ŠPANSKA LESTVICA
1. Martin Berasategui (Lasarte)
2. Celler de Can Roca (Girona)
3. The Allard Club (Madrid)
4.Arzak (San Sebastián-Donostia)
5.ABAC (Barcelona)
6. Restavracija Montiel (Barcelona)
7. Atrij (Cáceres)
8. Porrue (Bilbao)
9. Restavracija Akelare (San Sebastian)
10. Z milostjo (Barcelona)
*** Morda vas zanima tudi...**
- Kje jesti v Madridu: jesenski bar in prt
- Dokončna aplikacija za gurmane: predstavili smo aplikacijo Gastronomic Guide 2015
- Vprašanja in odgovori o Michelinovih zvezdicah
- Vsi aktualni članki