Bilo je leta 2016, ko Belmonte je bil izbran za eno najlepših mest na svetu Castilla la Mancha, vsiljuje se ostalim finalistom; leto kasneje se bo uvrstil na 5. mesto med '7 podeželskimi čudesi Španije', ki jih organizira portal Top Rural; in se že več kot pet desetletij lahko pohvali, da je Turistično zanimiva vila.
Vsi ti priznani nagrajenci imajo svoj razlog, da so v svojem ogromno premoženje in neskončne kulturne, gastronomske in turistične dejavnosti, ki samo dokazujejo, da je ta enklava v notranjosti province Cuenca z nekaj manj kot 2000 registriranimi prebivalci popoln izgovor za vikend pobeg.
Stranski pogled na grad Belmonte pod močnim soncem in temno sivimi oblaki, s točo, ki pada spomladi.
Na pol poti med Madridom in Valencio, Belmonte je videl prav cesarico Evgenijo de Montijo, Rodriga Díaza de Vivarja (El Cid prvak), Don Kihot iz Manče, Fray Luis de León, Juan Pacheco in številni drugi liki, ki so med resničnostjo in fikcijo prišli na to destinacijo mesto z zgodovino, šarmom, karizmo in veliko – ampak veliko – duende.
Bomo izvedeli to pomlad?
SREDNJEVEŠKA VILA IMENOVANA BELMONTE
Čeprav vse kaže, da zgodovina tega srednjeveškega mesta sega v 13. stoletje, dokumente so začeli zbirati šele v štirinajstem stoletju ki je potrdilo obstoj Belmonte (sprva Bellomonte) in začelo pridobivati večji zgodovinski pomen.
Belmonte.
V prvih desetletjih so se začela gradnja starega Alcázarja in Leta 1398 je kralj Enrique III podelil Portugalcu Juanu Fernándezu Pachecu lastništvo mesta Belmonte. To je bil prvi – a ne zadnji – član rodu družine Pacheco, ki je igral v zgodovini tega mesta iz La Manche.
Njegov vnuk Juan Pacheco je leta 1456 naročil gradnjo gradu Belmonte in kolegialne cerkve San Bartolomé. Ta kastiljski aristokrat dominiral je vso politiko kraljestva skoraj do vladavine Izabele Katoliške.
Belmonte poti.
Ti dve enklavi dediščine Belmonteja se bomo osredotočili takoj, ko stopimo v to srednjeveško mesto, ki ima veliko zgodovine za povedati. za to, se obrnemo na spoznanja Davida Gurilla, ustanovitelja Tour Belmonte in široko poznavanje vzroka.
Ob tej priložnosti začnemo hišo s strehe in gremo ali z avtom 5 minut stran oz prijeten približno 15 minutni sprehod do gradu Belmonte.
Po besedah Davida Gurilla: »Don Juan Pacheco, prvi markiz Villena, je ukazal zgraditi grad Belmonte, zasnovan kot palača in trdnjava, v gotsko-mudejarskem slogu, na vrhu hriba San Cristóbal in obzidje iz apna in kamna, ki je obdajalo mesto do gradu,« pravi Condé Nast Traveler.
»Njegov arhitekt je bil zagotovo Juan Guas, čigar delo za markiza je dokumentirano v drugih delih, kot je npr. samostan El Parral v Segoviji; čeprav je obdobje, v katerem je bila zgrajena, in obstoj okrasnih elementov popolnoma enak tistim v La Colegiata, kot tudi znaki kamnosekov, prav tako popolnoma enaki v obeh konstrukcijah, Spomnimo se tudi na kamnoseškega mojstra Hanequína iz Bruslja,« dodaja.
Razglašeno zgodovinsko-umetnostni spomenik Nacionalni umetniški zaklad leta 1931, trenutno preurejen v muzej, nosi tudi naziv kulturnega pomena. Bil je protagonist v Številni filmi in serije v zadnjih desetletjih zahvaljujoč odlični konservaciji in sanaciji v zadnjih dvajsetih letih.
Okno hiše v Belmonteju.
Po opravljenem obveznem obisku je čas, da počasi, a vztrajno nadaljujemo s spoznavanjem Belmonteja. Vrnemo se nazaj v središče vasi. Kolegialna cerkev San Bartolomé je verjetno druga najbolj prepoznavna točka za gradom.
"Tako kot grad, Kolegialno cerkev Belmonte je prav tako naročil zgraditi don Juan Pacheco, leta 1459. Postavljena v čast apostolu svetemu Bartolomeju, je delo velike treznosti in neprimerljiv dragulj gotskega sloga , ki se nahaja v zgornjem delu vile, poleg Alcázar Viejo ali palače Don Juan Manuel,« pravi David Gurillo.
Češnja na torti? Njegov zbor velja za najstarejši zgodovinski stoli v Španiji zato je samo zaradi tega vizualni užitek opazovati to; in v njegovem krstnem kamnu je bil krščen Fray Luis de León.
V njegovi okolici – manj kot 10 minut hoje – nas čakajo še druge zanimive koordinate, kot npr jezuitski kolegij, samostan San Francisco, bolnišnica San Andrés, palača Don Juan Manuel, samostan Virgen de Gracia ali hišo Bellomonte.
Mlin El Puntal na obrobju vile.
Konec ogleda je po kratkem sprehodu do obrobja mesta z Molino El Puntal, kar pomeni trije mlini se razprostirajo na skrajnem severnem griču , ki dominira nad tem območjem in s čudovitim razgledom na Belmonte. Literarno popotovanje, ki nas popelje prav v kraje, ki spominjajo na potovanja Don Kihota iz Manče in njegovega zvestega neločljivega Sancha Panse.
PODEŽELSKA GASTRONOMIJA JE BILA TO
In ko ste v Castilla-LaManchi, je neizogibno, da ne razmišljate o poklonu na potezo žlice in druge tipične restavracije podeželskih okolij ki bodo igrali v našem pobegu.
Tukaj je jedem všeč ajoarriero, morteruelo, kastiljska juha, gazpačo Manchego, divjačina, kaša Manchego, ratatouille, jagnjetina, odojek ali jerebica so zanesljiva stava. Če je nekaj jasno, je to to Cuenca, ne zafrkavaj se, prideš se igrati!
Naše popotniško priporočilo za okušanje tradicionalne kulinarične ponudbe tega območja ni preobsežno, a je najuspešnejše. Ker v nekaterih primerih je manj VEČ in v Belmonteju se tega zavedajo.
Obvezen postanek v restavraciji La Muralla in jedi račjega magretta s foiejem, sladko-kislo vinsko redukcijo, hruškami v sirupu in jabolčnim pirejem so kot celota pravi košček nebes.
Prav tako ga ne smemo spregledati njene prepražene artičoke z ibersko cebo šunko, kozicami in česnovimi kalčki; njegova degustacija ajoarriero in morteruelo; manchego ratatouille z ocvrtim jajcem; Manchego jagnjetina, ocvrta s česnom; ali divjačinski hrbet Začarano mesto . Pika na i kosila ali večerje je lahko čokoladni kolač z jagodnim sladoledom, mlečni toast z nougat sladoledom ali njegovo ocvrto mleko, flambirano s cimetovim sladoledom.
Druge možnosti, ki jih ne smemo spregledati, so Palača Infanta Don Juana Manuela, Garaža ali restavracijo El Bodegón del Buenavista.
Bazen v El Bálsamo, v Belmonteju.
TUKAJ SE PRIDETE POČIT
Tudi palača Infante Don Juan Manuel in Palacio Buenavista bosta počivali, a če obstaja enklava, ki si zasluži vse naše priznanje, je to Balzamova hiša. Popotniku to zagotavljamo boste želeli podaljšati svoje bivanje veliko več kot vikend in še ne boste odšli od tod, boš pa že načrtoval kdaj se boš vrnil.
A stara graščina iz 16. stoletja od 1. julija 2020 preurejen v butični hotel, ki navdušuje tiste, ki potujejo v iskanju zatočišča miru in tišine, dodanega tistemu pridihu hedonizma, kjer majhne podrobnosti so tiste, ki naredijo razliko.
Soba v El Balsamu.
Skupaj sedem dvoposteljnih sob in dva apartmaja – namenjena pobeg z družino ali prijatelji - z imeni vrst, ki jih najdemo na poljih, kot so timijan, sivka, sandalovina ali žajbelj. rezultat? Edina podeželska hiša s kategorijo 5 zvezdic v provinci Cuenca.
Dragulj v kroni in najbolj zaželeno bivanje ne glede na letni čas, v katerem se nahajamo, je njegov ogrevan notranji bazen, ki se nahaja v jami, vklesani v skalo, na kateri stoji hiša. Vsaka rezervacija ima uro za uživanje v izkušnji. Pravo čudo!
Balzam.
KO JE BELMONTE POSTAL FILMSKE SET
Teh vrstic ne bi bilo mogoče končati brez pregleda vseh časov, ko je Belmonte (in njegova okolica) postal filmska kulisa. Izvedenih je bilo veliko avdiovizualnih projekcij v tem srednjeveškem mestu, da bi snemal na nekaterih lokacijah svojih serij in filmov.
Naslednjič, ko boste videli te naslove ... Morate biti zelo pozorni!
-El Cid (Anthony Mann, 1961).
- Jekleni gospodarji (Paul Verhoeven, 1985).
-Vitez Don Kihot (Manuel Gutiérrez Aragón, 2002).
- Gospodar prstanov (Ralph Bakshi, 1978).
- Zločin v Cuenci (Pilar Miró, 1980).
-Fuenteovejuna (Juan Guerrero Zamora, 1972).
The pristen podeželski luksuz to je bilo.