V tako mednarodnem mestu Kaj dlan lahko najdemo predloge vseh vrst: od najbolj zdravih do najbolj tradicionalnih. Posebnost je, da se pripravlja veliko naših sendvičev in toastov z longueti , ki so za nas to, kar je mafin za Seviljanca: majhna ovalna žemljica, ki jo uživamo vsakodnevno da nas na preostalem otoku prebivalci Palme ljubkovalno kličejo takole: llonguets.
Okusna posebna kava v Café Riutort.
KAVA RIUTORT (Ulica Carme, 25)
Café Riutort je znan v Palmi zanj posebna kava , tako dobro, kot lokalni in ekološki izdelek . Njena ponudba zajtrka ponuja od preprostega longueta (pripravljenega na tradicionalen način, z narezanim paradižnikom, šunko ali sirom), do močnega posebnega toasta.
Če med tednom pridemo malo pozno, bomo našli tudi meni za kosilo. ponudba juha in vegetarijanska jed dneva , vsak dan drugače in s sezonskim izdelkom. Ob sobotah vedno pripravijo specialiteto izven jedilnega lista, tako da stalnim strankam ni dolgčas, občasnim strankam pa presenetijo.
Njegova posebnost je slani zajtrki in zdrava hrana , pa bomo v izložbi našli tudi njihove sladke pripravke, vedno domače. Večina možnosti na meniju je vegetarijanskih. Ponujajo tudi klobase, kot npr ekološka sobrassada na kmetiji Sin Canaves , kjer izdelke izdelujejo ročno po tradicionalnem receptu.
BRUSENJE (Carrer del Bisbe Campins, 11)
La Molienda je še ena znana znamenitost Palme za dobro kavo . Svojo pražijo iz izvorne kave, ki ji dajo osebno noto. V kratkem času so zelo zrasli in sedaj imajo tri trgovine.
tvoja prva kavarna To je bila La Molienda na calle Bisbe, dobro locirano mesto, s teraso sredi trga, med Las Ramblas, Paseo Mallorca in Jaime III. Mesto je zelo svetlo in najdemo veliko prikimava otoku Mallorca , kot so vhodna vrata v zeleni barvi, talne ploščice in prevleke za blazine v majorških jezikih.
In kaj se je tukaj? Klasika pa amb oli z bio sirom Mahon , domače piškote, veganske kaše in toaste (nam so še posebej všeč nekateri, ki pripravljajo s kruhom xeixa, avokadom in dukko ). Njihovi longueti pridejo pečeni vsako jutro iz simboličnega Forn de la Pau.
SANTINA OB TRŽNICI (Carrer d'Annibal, 19)
Santina ob tržnici je v Sveta Katarina , zelo živahna soseska z vaškim vzdušjem, ki se nahaja zelo blizu središča Palme in promenade. Njegovo ime izhaja prav iz njegova bližina morja , saj je sveta Katarina Aleksandrijska zavetnica trgovcev in mornarjev.
Vaš predlog je zdrava in mednarodna hrana za uživanje s prijatelji v vašem lokalu, s teraso ali za s seboj. Meni združuje različne veganske in brezglutenske možnosti: toast, pecivo ali sadne solate. Ena izmed njihovih najbolj priljubljenih jedi je tajski burrito . Je veganski in polnjen z avokadom, rižem, črnim fižolom, zelenjavo, koriandrom in omako iz arašidovega masla.
PESEK (Carrer d'Annibal, 20)
Blizu Santine ob tržnici najdemo El Perrito, prijazno in znano okrepčevalnico, popolnoma domača hrana . Imajo dve trgovini, eno v Santa Catalina in drugo zelo blizu, v Sa Feixini , enega od čudovitih parkov v Palmi, oba ločena z eno minuto hoje od ure. Njegov meni je popolnoma mednaroden. Najdemo sklede granola, açai ali matcha . Tako dobro, kot jajca, pecivo, bikinke in veganski toast.
Na vsakem posebnem mestu v Palmi vas čaka kapučino.
KAPUČINO (Carrer de Sant Miquel, 53)
Na Mallorci, praktično povsod, boste našli kapučino (osem jih je že) . Ena naših najljubših je na ulici Calle Sant Miguel in posebna je zaradi tega znotraj palmeške palače iz 19. stoletja ki ohranja svojo prvotno arhitekturo, s svojim osrednjim obokom, ki ga obkrožajo loki, in zunanjo teraso, ki vas vabi, da sedite in poslušate zvok vode iz osrednjega vodnjaka v ozadju, obdan z rastlinjem.
V jedilniku za zajtrk najdemo več možnosti kave in seveda okusen kapučino. Kot tudi sendviči, toast, mesnine, sadna solata, palačinke in organska jajca.
Rialto Café ni kavarna, je tudi modna, okrasna in cvetlična galerija.
KAVA RIALTO (Carrer de Sant Feliu, 3)
Rialto Café je drugačen predlog. Je v pritličju trgovine z dekoracijo Rialto Living, obdan z modnimi izdelki, cvetjem in darili . Kraj za počitek na vogalu Paseo del Borne, ki je izjemno eleganten in zelo dobro osvetljen z velikimi okni.
Brunch je na voljo od 11.00 do 13.00 (trgovina se odpre ob 11.00) in obsega: jajca, avokado, paradižnik, slanina in kruh iz kislega testa . Kavarna ostaja odprta do 18.30. Če želimo ostati, lahko obiščemo vesolje. V zgornjem nadstropju najdemo značilne kose, vintage pohištvo, ogledala in vse vrste dekorativnega pohištva.
Eno je zajtrkovati, drugo pa uživati v najboljšem zajtrku na svetu v hotelu Hospes Maricel s pogledom na morje.
HOTEL HOSPES MARICEL (Ctra. Andratx, 11)
Iščete nadgradnjo? V hotelu Hospes Maricel pripravljajo zajtrk, ki je bil izbran za “najboljšega na svetu” strokovnjaki II. gastronomskega vrha „Madrid Fusión“. Postrežejo ga na terasi veličastne stavbe in imajo lep pogled na morje . Tukaj ni zajtrka à la carte, ni samopostrežnega bifeja in njegova ponudba ni vedno enaka, ker spreminja glede na sezono.
Trenutni predlog vključuje tri sorte sokov in devet jedi, če štejemo sladico. Nekateri najbolj edinstveni so bananin guacamole z yuzu sorbetom in kardamomom ; coca de ensaimada in karamelizirana sobrasada ; the Majorcan mojito v palčki z emulzijo limete in mete; the gurmanski ptičji taco in kokosov “gató” . Zajtrk se za vse jedce začne ob 9.30 in traja skoraj tri ure. Verjetno ne boš prišel do kosila.