Algarve v razcvetu
Smo v tistem letnem času, ko se zgodaj stemni, megla skoraj vsako jutro reče dobro jutro in ko se sonce pojavi, to stori s subtilnimi žarki, ki ne oddajajo preveč toplote.
Ulična drevesca, pred kratkim ovita v božične lučke, so zdaj goli in brez obrambe pred ostro zimo.
Kljub temu, v Algarveju se začenjata pojavljati bela in rožnata, preplavijo to regijo južne Portugalske z barvo. In to se dogaja med januarjem in marcem mandljev cvet , ki ponuja najlepši naravni spektakel.
Gre za enega najbolj pričakovanih dogodkov v letu, ki v letošnji sezoni prinaša privlačno novost: praznovanje prvega Festival cvetenja mandljev, ki bo potekal prvi vikend v februarju.
"Algarve Spring"
ALGARVE V CVETU
Cel Algarve in zlasti v regiji Barrocal (velika kmetijska površina v obliki vodoravne črte med gorami in plažo na jugu regije), se je že začel oblačiti v svoja najlepša oblačila: obleka, posejana z impresionističnimi potezami čopiča v roza in belih odtenkih.
Zakaj je na jugu Portugalske toliko hektarjev tega drevesa? Po legendi je v času, ko je bil Algarve Al-Gharb, tam živel kalif imenovan Ibn-Almundim.
Njegova žena Gilda je bila mlada nordijska princesa, ki je bila zelo žalostna, ker pogrešal je zasnežene pokrajine svoje domovine. Ibn Almundim jo je hotel osrečiti in tako ukazal je zasaditi na tisoče mandljevcev. Tako bi bila okolica gradu enkrat na leto obarvana v belo, kot pokrajina, po kateri je hrepenela njegova ljubljena.
Toda nič ni dlje od resničnosti, saj je pravi razlog za obstoj tega pridelka To je posledica ugodnega podnebja tega območja, pogojev zemlje in donosnosti sadja. Pravzaprav v številnih občinah Algarve načrtujejo nadaljevanje sajenja mandljevcev.
Algarve Barrocal je poln mandljevih polj
PREDSTAVA V BELI IN ROZA barvi
Vsako leto pride na stotine obiskovalcev sem, da bi uživali v tem prazniku narave, ki ga spremljajo različni predlogi za vsa občinstva: pohodniške poti, kulturni obiski, gastronomija in letos prvič prvi Festival das Amendoeiras em Flor.
Rekreativno, kulturno in športno društvo Prijatelji sv Alta Mora, majhno gorsko mesto, ki spada v občino Castro Marim , se vsako leto trudi, da domačini in obiskovalci uživajo v cvetenju, ob tej priložnosti pa so želeli narediti še korak dlje in pripraviti festival po meri.
Pričakovani festival bo 1. in 2. februarja in želi javnosti odkriti najbolj naravno in tradicionalno stran Algarveja: tisto od gorske vasi, ki daleč od turizma in velikih mest ostajajo zamrznjene v času.
Vsako leto, med januarjem in marcem, Algarve spremeni barvo
PROGRAMIRANJE
Prvi vikend v februarju, ki sovpada s festivalom cvetenja mandljev, so na sporedu več pešpoti v okolici za odkrivanje gorske orografije: potoki, ki tečejo po dolinah, gore in seveda mandljevci.
Poleg tega bodo obiskovalci lahko na lokalni tržnici kupujte tipične izdelke, kot je kozji sir; sodelovati pri tradicionalnih igrah; uživajte v gledališču, fadu in folklornih koncertih; in se udeležite gastronomskih delavnic. Vse to pod okriljem kulturnega programa 365 Algarve.
Narava, gastronomija in kultura se združijo na prvem festivalu Almendros el Flor
SPREHOD MED MANDELJCI V CVETU
Poti, ki obkrožajo mestece Alta Mora, vam omogočajo tudi prosto raziskovanje narave regije. Eden najpomembnejših je PR8, znan kot Camino de los Almendros.
PR8 je okrog 11 kilometrov dolga krožna pot, ki povezuje Cruz de Alta Mora, Soalheira, Caldeirão, Pernadeira, Funchosa de Baixo in de Cima.
Sprehod po tej čudoviti poti omogoča razmišljanje polja cvetočih mandljevcev, gorate pokrajine, skalnjake in fige ter slavni prebivalci tega območja: zajci, jerebice, zajci in divji prašiči.
Težko pričakovani festival bo 1. in 2. februarja
ČAS ZA JEJ – IN PITJE –
Gastronomija Algarveja je že od nekdaj tesno povezana s pokrajino. Seveda, mandelj _(amêndoa) _, je temeljna sestavina kuhinje na jugu države in je prisoten v vseh vrstah receptov, čeprav izstopa predvsem v slaščičarskem delu.
Ne morete zapustiti Algarve, ne da bi poskusili nekatere – ali vse – slastne sladkarije iz mandljev, kot je azevija (vrsta sladkega tradicionalnega božičnega peciva z mandlji, sladkim krompirjem in bučo) .
Prav tako so slavni queijinhos de figo (ki meša dve osnovni sestavini tega območja, fige in mandlje), bolinhos; in morgadinho z mandljevimi in angelskimi lasmi.
V oddelku žganih pijač je nedvomno eden najbolj priljubljenih v regiji Algarve amarginha, ki vsebuje visoke odmerke grenke sorte tega sadja in se postreže po kavi.
V Algarveju nas čakajo cvetoči mandljevci, kdo je gor
Privlačen predlog za uživanje na jugu Portugalske pozimi